寫在造訪臺灣麵雞飯之前 苓雅市場裡這一兩年越來越熱鬧，許多人氣店家也都在此誕生，之前在市場裡就已經有了不錯口碑的我執-台灣最強牛肉拌麵也順利地遷移到了苓雅路上的店面，成為了現在的臺灣麵雞飯，除了用餐的環境更加舒適之外，也推出了更多樣化的餐點給大家選擇，所有品項都是每天新鮮採買新鮮供應，售完即停，不拐彎抹角的風格，充滿了老闆的執念與風格，除了之前就有的牛肉拌麵、海南雞飯、梅菜肉燥飯，這回更加入了脆皮...
寫在造訪黃家牛肉麵之前 來到了位於忠孝路的國民市場，除了添購食材及家用品之外，美食小吃更是多到數不完，而這家只有賣中午四個小時的黃家牛肉麵更是歷史悠久的在地名店，只要你在營業時間來絕對都是座無虛席，當然所有店裡的人也都忙進忙出，就是要給來訪的所有人飽餐一頓。當然來到這一類的老店，經驗豐富的阿姨們就稍微嗓門大了一些，大家聽習慣就好啦，久而久之阿姨還會記得你都吃甚麼呢，反正來到這邊連班班也幾乎都是來匆...
寫在造訪福龍牛肉麵之前 在復興三路的甲仙碗粿肉粽由第二代接手之後生意一直都維持的相當好，而在8月中年輕老闆也在林森三路辦桌小楊及雅樂廚苑旁邊，開起了新的牛肉麵品牌【福龍牛肉麵】，湯頭以純蔬果、大骨經過長時間的熬製，強調絕不添加食品化工原料，以台灣本土牛肉來打造全新的感受。使用鹽埕區傳承60年以上的製麵商【一興行】打造特製規格的麵條，就是為了讓高雄喜愛牛肉麵的大家有著一碗充滿濃濃在地風味的牛肉麵，招...
寫在造訪真男饌牛肉麵之前 這幾天騎在成功路上總是可以看見這超級明顯的超大招牌，寫著真誠的美味真男饌牛肉麵，讓愛肉肉的班班看了是很難以抵抗，近看才發現是孫家小館的副品牌，原來的這間店面是賣川菜的袖珍小館，現在變成了四十年底蘊的厚實牛肉麵，找了天晚餐前來吃吃。踏進去前用GOOGLE大神查了一下，原來與隔壁的覓奇是同一個老闆開的，兩家風格卻如此的大不相同，不過因為覓奇的客單價實在不是現在班班可以輕易踏進...
