寫在造訪梁蘇蘇·手作食之前 今年下半年以來除了前幾篇可以看到的老宅咖啡廳,青銀共市的旋風也依舊在高雄吹著,尤其是在鹽埕區的第一公有市場可說是高雄的第一熱鬧,光是在裏頭進駐的店家就讓班班吃兩個月應該也吃不完,而今天來造訪的是在婁記饅頭隔壁的台味漢堡店【梁蘇蘇·手作食】。取名字兩位創業者的姓氏來命名可真是完全不拖泥帶水,唯一比較可惜的就是他們每天只有營業下午到晚餐時段,但其實常常遇到假日就是開店開始排...
寫在造訪猶大獅廚之前 猶大獅廚過去位於前金一街的大樓之中以私廚經營了五年,於今年三月搬遷到了河南一路的現址,除了用餐的座位更加寬敞之外,連帶廚房的設備也都做了不小的升級,餐廳的外觀走向低調隱密的路線,雖然不巧的遇上了疫情的影響,仍舊吸引了許多死忠的粉絲前來用餐。取名源自於【約書亞1:9】「我豈沒有吩咐你麼.你當剛強壯膽.不要懼怕、也不要驚惶、因為你無論往那裡去、耶和華你的 神必與你同在。」,主廚憑...
寫在造訪日和珈琲之前 近期高雄出現了越來越多的老宅咖啡廳,班班也跟著造訪了好幾家,而這次則是看見了社團好友的IG分享,看起來營造的氣氛也有種令人喜歡的復古味,而且選擇的地點就位在漢神巨蛋的商圈旁巷子裡,與著現代化的購物商場有著截然不同的風貌。這天傍晚來訪時店裡高朋滿座,只好先行離開去處理其他事情,但晚上前來時總算是有空位可以在是營運第二天搶先來踩個點,外頭的景色在夜晚之後更顯清幽的氣息,不過附近的...
寫在造訪卡馬那是鍋之前 會發現到卡馬那是鍋還真是一件超意外地展開,有天在網路上滑滑社群看到了好友竟然去了一間很浮誇的火鍋店用餐,而且看起來價格就蠻經濟實惠的,一直就再安排時間想去吃吃看,沒想到造訪的那天還在附近迷了路,還找了一下子才終於順利的抵達了。常常看班班文章創作的你應該都會知道班班是個火鍋的狂熱愛好者,不管甚麼樣湯頭的口味幾乎都很愛,當然除了那種太辣或者是有青蛙的,而最近其實在高雄也出現了許...
寫在二訪叻沙郎之前 班班第一次來到叻沙郎是在七月初,轉眼間過了兩個半月也推出了新的菜單,除了原先的菜單之外更推出了綠咖哩及素食者也能享受到的素食咖哩湯頭,可能老闆再營運的期間也收到了了許多附近辦公大樓來用餐的廣大迴響,加上近兩年吃素的人口在台灣也很穩定的成長,研發許久之後選擇在改版菜單時推出相當有誠意。這回則剛好與在附近上班的友人來到叻沙郎,他說這裡他跟同事常常吃,但以前來只有一樓的用餐區,有的時...
寫在造訪咔嚓羅馬披薩六合店之前 常常一個人出門覓食的班班,最怕遇到的就是去到單點的餐廳,不是只能吃到很少的菜色就是得一次得點好多樣而吃不完,而能與單人友善的去處相遇就是令人相當開心的事情,這回在網路上搜尋單人餐廳得時候竟然跑出了咔嚓羅馬披薩,就想著披薩這類的食物不就是一群人聚會才會吃的嗎?竟然會出現在搜尋結果裏頭。咔嚓羅馬披薩在高雄目前有兩間分店,一間再靠近前和春戲院的建昌路,另外一間則是今天班班...
寫在造訪二木咖啡之前 在五月初班班其實就開始關注著二木咖啡,不過當時粉絲頁有表示會再慢慢裝潢二樓的座位區,於是就想著不要那麼快就去早訪,等著等著就拖到了九月,雖然已經不算是新開幕且各大社群媒體已經有許多人來過,但親自嘗試才知道到底自己喜不喜歡,就挑著平日的下午來到二木。在一個高雄咖啡店也走向到處都能看見的年代,各家都使出了看家本領就為了能持續被消費者所看見並記得,避免讓自己的心血成為網路上的過氣話...
寫在造訪鴉片麻辣鴛鴦鍋之前 最近大學生及高中以下學生都已經陸陸續續開學了,告別了暑假之後就到了相當適合吃麻辣鍋的秋天了,些許日子的晚上已經吹著一些亮意的風,高雄老牌的鴉片麻辣鴛鴦鍋也在九月推出了開學月的優惠,即日起至9/30若「提前電話預約」*並且*在「電話中告知訂位人員」即可享用每人399元吃到飽的特價優惠。在現今這種火鍋吃到飽動輒600元以上的價位,推出這樣的優惠真的是相當吸引人啊!而且還不分...
寫在造訪掌男咖哩專賣店之前 前一陣子高雄許多的部落同好前輩都前來龍華市場就為了來吃吃剛開幕就頗受好評的掌男咖哩飯,當時雖然也很想去嚐嚐但看到每到餐期就塞滿了排隊的人潮,只好打退堂鼓的去吃吃其它的店家了,後來想一想也許平日上班時間的中午應該比較有機會吃的到,於是就挑了一個午後來到了龍華市場,果然順利吃到了!而且這次來到掌男咖哩飯運氣也相當不錯,遇到了他們推出了全新菜色也更新了菜單,目的就是想要讓吃過...
寫在造訪廢墟Bar之前 鹽埕區對於班班來說實在是每次前來都會有不同的驚奇發現,走進了瀨南街除了廣尉人知的網美書店BOOKING之外,其實有著班班在短期之內就造訪多次的一家低調店家,想著想著實在覺得這裡太過於漂亮了,所以才拖到現在終於動筆寫下這家廢墟Bar給大家聞香聞香。這裡離著最近高雄超夯的大港橋其實不遠,老闆也在地經營民宿多年,看上了這家擁有超過80年的廢墟老屋空間進行大規模改造,第一次經過時還...