寫在造訪秋 法餐 Cho Restaurant之前 第一次跟第二次來到御盟國際驛館的時候，主要接觸到的都是有關於甜點的區塊，就在思考什麼時候有機會來這裡吃頓飯呢？於是看了一下他們的西餐廳就叫秋法餐，而進入了11月正好就是秋天，可以知道秋季的菜單上線，這一次的菜單由江振誠攜手S∙S∙A∙W餐廳主廚陳博玄共同打造，陳博玄主廚過去也在晶英國際行館的 U-KAI 餐廳服務，不曉得會不會將日式的風...

寫在造訪芳師傅私房菜之前 過了萬聖節之後時間飛快的已經開始有很多聖誕節的擺飾了，而今年的過年也在1月底，而且一放就是9天假，想必很多人都有出國旅行的打算吧！但在這之前也就是大家在歲末相聚的時候了，不管是公司行號尾牙聚餐或是三五好友的相聚，要約到10人以上跑去大飯店暨花費高，人數又很怕不夠，畢竟在疫情之后中小企業越來越多，這時擁有多個星級飯店的芳師傅私房菜主廚團隊就精心地為大家設計了年終感恩季優惠套...

寫在造訪義點點 a little pasta之前 真的是好久好久沒有走進苓雅市場去看看，裡面的店家好像也一波換過一波了，這裡也變成是非常多品牌起步的頭一步，有點像是孵化基地一樣的感覺，但今天遇到的這一位可以說真的是好久不見的巧遇，這次選擇一個人跟大家直球對決，經歷了韓國跟越南的國際洗禮，更經過了猶大獅廚的多年經驗，主廚重回初心為大家獻上義點點 a little pasta，以自己桿製的手工麵條，輕...

寫在造訪春福 Chhun Hok Café之前 春跟福這2個字經常是我們在農曆新年的時候春聯的喜氣的字，而這家叫做春福的夜食堂，也在每周的太陽落下之後，點亮了燈光迎接著大家到來，想用餐可以吃正餐，想吃點心這裡也有點心可以吃，想輕輕鬆鬆的喝杯飲料或咖啡聊聊天也很適合，隱藏在鹽埕街內，一不小心還可能就錯過了呢，雖然一周只開4天，但還是建議大家先從IG訂位，才不會撲空哦。 看文字太累想直接用聽的來聽一些...

寫在造訪高雄日航酒店SERENA全日餐廳之前 高雄日航酒店 Hotel Nikko Kaohsiung 於2024年11月1日正式對外營運，今天要搶先幫大家開箱的就是擁有144個座位(含包廂)的SERENA全日餐廳，他是採全自助式及部分推車式的服務，餐廳位於酒店的2樓，要前往用餐的話是可以先行在他們日航酒店的官網先行訂位，或是撥酒店電話再轉接給餐廳來做訂位，除了包廂之外的座位是不提供指定，由現場去...

寫在造訪四維路福建街口鮪魚海產粥之前 某天騎車經過四維路的時候，除了每次都會經過的東坡鮮肉飯之外，過了光華路到民權路之間，偶然發現了一家沒有招牌的店但是生意卻非常地好，於是隔天利用空檔的時間就想要來吃吃看，原來他店上面的招牌就只寫了三行字，肉燥飯、鮮魚湯、鮪魚海產粥，難道是無名美食集團又擴張了版圖嗎？不囉嗦直接坐下來開吃吧！ 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎？來聽聽班班美食悄悄話的PODCAS...

寫在造訪Shah Pâtisserie・夏 甜點之前 自從上次來到御盟國際驛館買千層蛋塔之後，就對於這棟建築物裡面的各個餐廳，有非常大的興趣，於是就想要從最容易入手的甜點開始著手，之後再來陸續開箱其它的區塊，一方面也是因為現在的高雄天氣還是處於跟夏天一樣的熱，所以就從夏天開始，跟上次一樣要走進來的時候，拉門竟然會自己打開，一般都是看到兩片門才會有這樣的設計，進來之後就會先看到波浪形的珠寶櫃牆壁，還...

高雄河堤商圈 高雄河堤商圈不僅是美食聚集地，更是許多生活元素滿滿的一片天地，班班就帶你從早午餐一路吃到午餐、晚餐，再帶你喝手工耗時卻喝一口就心情好的鍋煮奶茶，更有傳統中醫經絡，結合現代科技儀器讓你放鬆身心好去處，最後更是連你的毛小孩美容、零食、旅館都幫你嚴選，讓你在這裡找到各種不同的好店家，現在馬上就出發GO！ 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎？來聽聽班班美食悄悄話的PODCAST吧!歡迎訂閱...

寫在造訪韻藏中餐廳之前 想起不知道幾年前我還真唸書的時候，第一份的打工就是在高雄國賓大飯店，如今高雄國賓大飯店團隊已經沒有辦法繼續在那裡大家服務，那這群人到底跑去哪裡了呢？今天要造訪的這一家，就集結了過去在國賓大飯店時期的川菜的跟粵菜廳的服務人員，還有主廚帶領的廚藝團隊，原來都一起跑來了這家韻藏中餐廳，而且這次從鹽埕埔捷運站走出來走路不用10分鐘就到了，比起以前來說交通更方便。 看文字太累想直接用...

山壹旗魚食製所 很多人都會說他是個文青小店，但我可是大大的不同意，在鹽埕第一公有市場已經傳承到第四代的老店，還是個以魚漿製品作為主商品的地方，根本就是正港的台灣海味好不好，凌晨從前鎮漁港進來的大塊旗魚，經過分切之後打成魚漿，做出來的製品都不是你在大賣場能買得到的口感。 這天我才接近中午來，就已經看到有非常多的客人在等炸物出爐；而且即使身處於市場又很忙碌，老闆還是相當堅持提供給客人最乾淨最舒適的空間...