寫在造訪光鹽烘焙廚房之前 光鹽烘焙廚房位於鹽埕區五福四路上，離鹽埕埔捷運站相當近，是2020年6月1日才正式開幕的全新烘焙主題餐廳，店內所有歐式麵包全都是自家製作，使用日本高級山茶花麵粉、法國伊思妮發酵奶油製作而成，強調展現食材本身原味也提倡養生風氣，麵包每天新鮮出爐。除了歐式麵包之外，也提供了沙拉、湯品、義大利麵、飲品等輕食供客人用餐，也沒有限制用餐時間，並在座位都提供了插座可以使用，班班在五月...

寫在造訪想不到Mobile kitchen&古巴三明治俱樂部之前 想不到Mobile kitchen&古巴三明治俱樂部創立於2016年，以餐車巡迴方式經營至今也4歲了！終於在2020年6月6日有了首家實體店面，選在了班班好常去的鹽埕區必忠街， 由一個學表演、一個學管理的兩位一同創辦，賣起了曾在2014年電影五星主廚快餐車而在台灣紅及一時的古巴三明治，隨著話題過去之後想不到依舊靠著美...

寫在造訪捌邸樓之前 捌邸樓取名與台語的八德路同音，也就位在了八德二路上，是班班最近造訪過覺得相當有特色的老屋咖啡之一，老闆將已經有超過50年歷史的老房子重新整理之後開啟了它的新生命，從澳洲回來之後就精心地投入籌備捌邸樓，想要為自己的家鄉打造一間舒適愜意的好空間。店裡提供許多咖啡及手做甜點的品項，最讓班班驚豔的莫過於在代表台灣拿下世界巧克力大賽全球總決選五金十九銀四銅好成績的福灣巧克力，加上店裡有隻...

https://youtu.be/gOmyYc0zmAk 寫在造訪南海制冰之前 高雄的夏天大家有強烈的感受了嗎？今年世界上真的發生了好多好多事情，但看到了南海制冰的Slogan似乎也是挺療癒的，沒有什麼事情是吃冰解決不了的，班班也是一個視冰如命的人，尤其是在每天都在一個沒有開冷氣就會超級厭世的夏天，吃冰真的是一件非常爽的事情。2017年在同一地點同一老闆曾經創立南海理髮廳，也是當時在網路上爆紅的店...

寫在造訪金牌蔥餅王之前 在紅布條一掛上時，班班就已經是滿心的期待，可惜開幕日已經有安排了其他行程，看了社團裡頭有許多美食同好分享，就想著一定要盡快找時間來吃吃，而且有聽說一定要預訂才會吃到每天限量製作的蔥油餅，於是就趕快打了電話預訂了下午時段來品嘗(現在不接受電話預訂了)。金牌蔥餅王位於在忠孝一路上，開幕之後天天都是大排長龍，所以店內有時候一忙就會流程比較亂一些，而且店裡的師傅與服務人員年紀都比較...

寫在造訪椿味日本料理之前 椿味日本料理是班班從學生時期就常常造訪的一家日本料理店，與許多強調板前無菜單料理不同，走的是輕鬆的家庭式裝潢，提供平價卻料好實在的用餐環境，想讓日本料理餐廳不再是生人勿近的場域，店內提供各種壽司、手卷、生魚片，熱食也有定食、鰻魚飯、豬排丼、咖哩飯等等。老闆早期於日本料理名店小園日本料理服務，後續創立過花山椒日本料理與現今的椿味日本料理，廚房掌廚經驗超過半甲子，班班常常都能...

寫在造訪莓塔咖啡館新崛江店之前 莓塔咖啡館從沱江路搬家來到新崛江周邊啦！之前班班有在試營運期間來品嘗過下午茶，當時覺得蛋糕品質跟口感都很符合班班的喜愛，覺得一定要找個時間來吃吃看他的熱食及套餐組合，於是趁著在附近開會之後與一行人來這邊享用午餐。這天來的時候店裡就已經有來用午餐的人潮，看來已經有一些在附近上班或是住戶已經發現了莓塔咖啡館，其實在新光三越附近也還有分店，但這邊是比較適合開車來的朋友，附...

寫在造訪五甲鹽水意麵之前 身為小港人的班班偶而也會到五甲的自強夜市覓食，但這幾天實在太容易突然就傾盆大雨倒下來，最近用餐都會選擇至少空間有遮風避雨的地方，吃起來比較舒適也比較不用擔心淋雨，而這間鹽水意麵連招牌都已經退色了，就可以知道他不是一家剛開沒多久的店，聽說已經到了第四代經營。雖然沒有提供冷氣，但是五甲鹽水意麵只要開門沒多久就會吸引許多下班來吃晚餐的人潮，不僅是店內會坐得滿滿滿，外帶的更是人滿...

寫在造訪海記醬油雞之前 來自新加坡的「海記醬油雞」於1959年創立，使用煮油雞的上等高湯，加上老抽、糖、八角等食材做成滷汁，將整隻雞下鍋滷入味，讓雞肉上桌時有著濃厚老抽的鹹香及油油亮亮的色澤，在新加坡相當受到歡迎。2018年底來到台中開了台灣第一家，終於在台北之後首度跨到南台灣的高雄夢時代B1美食街一級戰區展店，而且也有別於其他幾家分店推出了【高雄夢時代限定】的菜色，就是要讓高雄店超級SPACIA...

寫在造訪得來素蔬食高雄瑞隆店之前 素食文化在台灣以往都是以宗教或是家中從事農務工作為主，近年來養生及提倡環保的風氣越來越盛行，素食餐廳比起以前都是以自助餐便當為主到現今也有的連鎖早午餐的品牌，可以說是有了相當大的質變，得來素創辦於2007年從小餐車出發，發展至今也有了將近20家的分店。得來素希望讓吃素更方便一點，才起心動念開始創業造福許多常常會找食物找半天選擇性又不多的素食者，班班這次也難得的與吃...