這次去台東旅行時,帶了一本可以輕鬆閱讀的書一起出門,主廚的百味人生由三位資深的美食記者撰寫,紀錄了26位主廚或餐廳經營者的人生故事,更讓我們一窺平常在美味佳餚之餘,那些不見天日的秘密。 無論是要看熱鬧還是看門道,這本書都利用了像是對話的方式來記錄,讓你好像就在餐廳裡頭聽著他們娓娓道來,中式、西式、創意料理、甜點都是在臺灣每天餵飽大家的盤中飧,在一個什麼都要浮誇、什麼都要裝潢至上、美拍至上的年代之中...
“與其思考下次放假是什麼時候,或許你該思考,如何創作一個不會想逃離的生活” 《紫牛》作者Seth Godin 在何則文2020年7月出版的新書中看到了他也引用的這句話,道醒了許多日復一日做著重複事物的生活的無奈,在人們不斷地尋求穩定的生活的同時,世界各地就如台積電董事長所表示的:疫情宛如一場戰爭,毀掉很多人的事業。 則文繼去年底的《個人品牌》之後短短不到一年推出了最新作品《成就未來的你:36堂精準...
週末夜晚來聊聊最近終於花了幾個晚上的時間把他給完整看完的超業攻略,當時參加讀書會時就得知作者更喜歡副標題的比銷售技巧更值得學的事,看完之後我個人覺得那件事情就是人與人之間利用談話與時間所得到的'“信任感”。 網路媒體林立的資訊爆炸時代,產品與價格對於許多業態來說早已不是機密,顧客更是透過各種網路工具比價再比價,而在通路上更是電商平台百家爭鳴的狀態,超業還能夠如此獲得青睞創造業績,依靠的絕不只是上述...