寫在造訪麥葉 gårdhus之前 在IG上最近常常看到了許多人來到了麥葉 gårdhus，由主理人莎莉獨自設計經營，Gårdhus象徵北歐森林裡的度假小屋，而莎莉也用心地在高雄的市區巷弄之間，弄中取靜的打造了一塊猶如北歐日常的私密園地，在現在無法出國的期間走進這裡就彷彿置身瑞典一般，店裡販賣著瑞典的主食【麵包】，並以酸種酵母來製作各種商品，長時間的發酵之下保留了原始麵包有的酸味，入口時會有耐人尋味...