【高雄美食】 林皇宮森林百匯高雄店 節日聚餐或生日慶生都超適合的飯店吃到飽 料理風格種類多到選擇性障礙 近期更推出了台灣鳳梨料理 支持台灣優質農產品
寫在造訪林皇宮森林百匯高雄店之前
每次到北高雄尋覓美食時一定都會騎車經過林皇宮，當時落成開幕時就一直跟朋友念著要來這裡用餐，結果眼睛一眨就好幾個年頭過去，終於被朋友給約來吃吃他的生日晚餐，才第一次踏進了林皇宮，跟台中林酒店不同，這裡整棟都是餐飲會館，並沒有住宿的空間，但也造就了非常廣大的婚宴會議餐敘及一般用餐空間，森林百匯則位於一樓，最大可同時容納800人用餐，對於年紀增長的我們來說，吃回本已經不是重點，吃的開心才是最重要。
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林皇宮森林百匯高雄店用餐體驗
林皇宮森林百匯的報到方式蠻特別，得像是到機場Check in一樣的先完成報到，接著到旁邊結帳，時間到持結帳單就會由服務人員帶位進場，在櫃檯也清楚的標示肉品的來源，讓大家吃得更安心。
進場之後服務人員也會在途中介紹各個餐檯，位子的安排上因應疫情也較為分散，不會有像是菜市場的感覺，座位之間的走道也相當寬敞，桌子的石材感覺就很有質感，整個用餐的環境也很舒適，取餐時也記得要戴上口罩唷。
樂活生菜野菜區、冷盤區
超多種五彩繽紛的新鮮生菜，讓你吃百匯也不會有罪惡感，想拌個油醋醬還是千島醬都適合，也大方的提供各種橄欖油及醋讓你自行混搭，創造屬於自己獨一無二的口味。
如果懶得動手的話，旁邊也有直接就可以吃的各項冷盤涼拌，煙燻鮭魚、五香醬牛肉、醬燒梅干苦瓜等等任你挑選，最近還推出了支持台灣農民的鳳梨作為入菜的食材，會不定期在各餐區出沒，大家可以一起吃爆！
生魚片、炙燒壽司區
吃百匯許多人最注重的就是生魚片的種類多寡，而且不用特地去改名字啦！森林百匯直接大方的提供六種生魚片厚切吃到爽，絕對不是那種薄到不行的啦！如果是較多人用餐也可以在訂位時告知服務人員，超美的生魚片船直接上桌，瞬間像是置身在高級日本料亭一般。
一系列的手作壽司也種類豐富，小朋友最愛的豆皮壽司或是人見人愛的炙燒鮭魚，想吃就多來幾個吧！
生蠔、蟹、蝦區
林皇宮森林百匯在餐期每半個小時固定提供生蠔現挖，不用多餘的烹調，直接擠上一點檸檬汁就能吃到原汁原味的鮮美，在高雄目前的吃到飽有這樣的品質，實屬難得。
現在已經不是螃蟹的盛產期，旭蟹依然擺得滿滿，蝦子也是每天現燙，保持肉質的彈性，如果覺得直接吃太無聊，還可以拿到現煮料理區請廚師幫你變成泰式熱炒唷！
歐式火腿、起司乳酪盤
班班喜歡來吃百匯的另一個原因，大概就屬這些平常在超市購買都要吃好久又不便宜的火腿與乳酪，除了種類多元到連藍乳酪都有之外，各式各樣的火腿、沙拉米也都得夾滿滿一盤才開心。
港式蒸籠點心區
雖然不知道這裡的蒸籠點心是不是與林皇宮單點的港式餐廳相同，但現蒸點心、港式燒臘不稀奇，連功夫菜富貴雙方都端上桌，實在令班班折服，種類琳瑯滿目但我們卻都只有一個胃啊….
爐烤牛肉、豬肋排區
百匯的另一大重點一定就是爐烤牛肉與豬肉，各位肉控們一定是不會放過這一區，看著師傅都切的超大塊完全不怕你吃，想當然班班覺得加上鹽跟胡椒就最美味了~
雖然我們在訂位時有告知要來慶祝一下生日，但因為時已晚所以就沒有專屬生日蛋糕了，但這裡必須說服務人員真的很貼心，我們的爐烤牛肉經過了精心擺盤根本就像是高級餐廳單點的等級啊！
手工披薩區
手工擀皮現做現烤的披薩，師傅就在開放式的廚房製作，不定期也會推出各式各樣的口味，用心程度真的是高雄吃到飽之最。
甜點區
你沒有看錯唷！每一年中秋節都賣到缺貨的林皇宮蛋黃酥，竟然出現在百匯之中任你吃，不過吃多了要小心膽固醇，淺嚐就好~
兩個蛋糕櫃直接霸氣的裝滿了奶酪、起司蛋糕、草莓蛋糕、抹茶捲…等，數不完的種類讓你一定會選擇性障礙，但最吸引班班的還是這顆幸福感爆棚的黑森林蛋糕啦！
水果、飲品區
連水果都很大方地一直補一直補，班班有看到那滿滿的鳳梨，不想咬的話喝鳳梨冰沙也可以。
貝爾第紅葡萄酒、拉葳德白葡萄酒竟然就放在了定溫機之中，無論是配著牛排或是海鮮都能夠更加分，當然記得要酌量飲用就好，且別駕車唷！
喝啤酒更是透心涼，還好我們今天是搭捷運來搭捷運回家，海尼根可以暢飲唷！不喝酒的朋友也有許多種類的茶品可以自己沖泡，吃飽也比較不會很撐得回家啦！
哈根達斯冰淇淋區
林皇宮森林百匯提供了多達八種的哈根達斯口味，讓你光是吃冰淇淋就很罪惡，但班班前面已經吃得好撐，只好下次再來狂吃了。
造訪林皇宮森林百匯高雄店後記
要先與各位說明，本篇文章裏頭呈現的餐檯還不是全部的範圍，因為林皇宮森林百匯供應的餐點種類真的是多到數不完，所以只挑了班班與朋友有夾取的菜色跟大家分享，服務人員收盤子速度也很迅速，餐檯補餐也完全有誠意，不會有空空如也的狀態，許多不定期出現的期間限定菜色，更讓你每一次來都會有著驚奇感，對於班班這種甚麼都愛吃的人，可能要分著好幾次才能征服的完。
最近也開放了母親節的訂位，林皇宮森林百匯餐廳不管生日慶生或是節日都不會讓你失望，優惠方案也放在下面，大家訂起來吧！
【林皇宮森林百匯高雄店】 店家FB
地址：高雄市鼓山區博愛二路99號。
電話：07-5551111。
營業時間：
週一至週五 午餐790元( 營業時間 11：30 – 14：00)、晚餐 890元(營業時間 17：30 – 21：30)
週末、例假日 950元 (午餐 11：30 – 14：00、晚餐 17：30 – 21：30)週末及例假日下午茶 690元(營業時間 14：30 – 16：30)
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●心得分享屬於個人主觀味覺感受,僅供覓食參考,請自行斟酌●
