【高雄美食】豬麻吉韓式燒烤中山店 399元起就能爽吃牛肉、厚切豬五花、海鮮、冰淇淋 8/10日全新開幕 高雄平價吃到飽的新選擇 近中央公園捷運站
寫在造訪豬麻吉韓式燒烤 – 中山店之前
在高雄經營多年的野村燒肉,近期將位於中山路新田路口的據點進行改裝,成立了全新的韓式燒烤品牌【豬麻吉韓式燒烤】,也與過去的野村收燒肉做出的差異性,並選於暑假期間的8月10日正式開幕,跟朋友也約好在開幕隔天前來吃午餐,看到外頭的招牌色彩相當五顏六色,有種活力繽紛感,供應的是數十種肉品及海鮮燒烤鍋物吃到飽,附近開車騎車搭捷運也都很方便。
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<店家資訊請參閱文末>
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豬麻吉韓式燒烤 – 中山店環境
走進來之後發現就算是平日的午餐依舊吸引了不少年輕族群用餐,畢竟價格來說也是相對划算的,整體的裝潢與座位都採馬卡龍色系來設計,不過座位之間的間隔可能稍嫌壅擠,夠苗條的話是沒甚麼煩惱就是。
入座時烤盤及銅盤都已經放在桌面上,烤盤會鋪上一層烘焙紙,感覺就少了那麼一點點,不過店家有他們的考量,夾子也有點利要小心使用,桌面的抽屜具有牙籤及紙巾,相當方便。
豬麻吉韓式燒烤採全自助式取餐方式,讓你自行拿取所有的食材及熟食,不必在座位上空等,
熟食與炸物加起來約6-7種,韓式的辣炒年糕、蛋捲跟小朋友最愛的薯條、炸小肉豆熱狗都有準備讓你不用等候就有東西吃。
韓式小菜同樣也有6款讓你吃到爽,肉類則是雞、豬、牛肉都有,可以先吃無醃漬的原汁原味再吃有醃醬料的。
喜歡吃海鮮的朋友,這邊也提供了魚下巴、竹蛤、蝦子、魷魚四品,還有種類眾多的蔬菜區,讓你吃吃到飽也可以很均衡。
醬料台的清潔度也維持的還不錯,鍋物的加湯壺也可以自行取用。
吃燒烤必配的氣泡飲料機及茶飲也都一應具全,吃飽了還有杜老爺冰淇淋跟愛玉甜湯可以吃唷!
豬麻吉韓式燒烤 – 中山店消費方式
依人頭計費
週一至週五 平日午餐 $399元
晚餐及假日(國定假日)$429元
以上都須加一成清潔費
營業時間 週一至週五 11:00~15:30, 17:00~22:30 六日及國定假日 11:00~22:30 (中間不休息)
小朋友依身高收費
100cm以下不收費
100cm~120cm $150
120cm~140cm $180
用餐時間100分鐘
品嘗在豬麻吉韓式燒烤 – 中山店
炸物、熟食
雖然還是要把戰力留在吃肉上面,但因為真的是太餓等不及,還是拿了一些來嚐嚐看,自己最喜歡裏頭的辣炒年糕,蛋捲雖然有一定的水準,但冷掉了就蠻可惜的,炸物也是在餐檯多待了一下,熱度就有些影響,薯條就有些軟掉了。
小菜的話就只都各嚐了一小口,有些小菜感覺都不是太入味,韓式泡菜及毛豆則表顯得相當不錯。
豬五花、豬肋排切片、豬大腸、雞軟骨
這餐吃下來覺得表現最佳的絕對非雞軟骨莫屬,帶著不少肉的軟骨,在烤盤上烤到金黃色,不用沾任何醬就很夠味,我們是一直烤一直爽。
豬大腸的表現也很不錯,帶著油脂的香氣且沒有腥味,與前面的雞軟骨一樣,吃了就會想要來杯冰冰涼涼的啤酒啊!
韓式燒肉的靈魂就是這厚切的豬五花,因為鋪了烘焙紙就沒辦法烤到顏色很漂亮,不過油花的比例蠻高的,吃多了就蠻容易膩的,要配一些蔬菜或泡菜會更好。
黑胡椒牛、黑胡椒豬
醃漬的肉品有牛肉與豬肉,牛肉的部分看起來是肩胛,保留了一些厚度,一片也蠻大片的,醃漬過後味道蠻香的,可以說是補充蛋白質的好選擇啊!
豬肉的話應該就是常見的豬大里肌,吃起來有點像是每年中秋烤肉刷上烤肉醬的味道,我們也是大吃了不少。
竹蛤、魚下巴、魷魚
海鮮就通通都被朋友給吃掉了,他說竹蛤是比較美味的,雖然是冷凍但還是保留了鮮甜,因為魚下巴要去挑骨頭,魷魚則是味道有些重,他沒有那麼喜歡。
造訪豬麻吉韓式燒烤 – 中山店後記
以平日中午399元的價位來說,有不少種的肉品及海鮮可以吃到爽,在這個萬物齊漲的時代裡實在不算貴,補餐的速度及餐檯的清潔度都保持得很不錯,不過烤盤上放了烘焙紙就是失去了很多韓式燒肉的樂趣,加上抽風系統不算很強,可能吃完千萬別去進行會議或正式場合,如果是要美拍的朋友的話可能就要注意燈光的角度,學生或公司行號下班聚餐還是相當適合的去處,喜歡平價吃到飽的朋友,可以去嚐鮮看看唷!
【豬麻吉韓式燒烤 – 中山店】 店家FB
地址:高雄市前金區中山二路575號。
電話:07-2812000。
營業時間:週一至週五 11:00 – 15:30 17:00 – 22:30 六日及國定假日 11:00 – 22:30 (中間不休息)
備註:
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