【高雄美食】Bar Doorlight 哆萊酒吧 藏身三多商圈巷子內 給你遠離喧囂的棲身之處 好好的享受一杯又一杯的特調 微醺的放鬆讓人周末夜晚不孤單
寫在造訪Bar Doorlight 哆萊酒吧之前
每到了夜深人靜的時候，放下了所有工作的擔憂，來一杯經典調酒或是特調總是在放假前一天給自己的犒賞的最佳選擇，但現在高雄可是酒駕零容忍的情勢，想要小酌一下當然要考慮來回的交通因素，於是平常喜歡到處跑吧的朋友帶了班班來到離捷運三多商圈站走路只要3分鐘的Bar Doorlight，要喝個幾杯都不會是問題了，而藏身在巷弄內的Bar Doorlight附近其實也堪稱是高雄酒吧的一級戰區，附近掐指一數就有個三四間，但他們可是在虎年前才剛開幕的超新據點，於是這裡我們就讓成為當晚的第一家，而這周也正好是接近情人節的前夕，都是單身的我們也是要相聚慶祝一番才行啊！
(未成年請勿飲酒、喝酒不開車，開車不喝酒並請理性飲酒。)
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Bar Doorlight哆萊酒吧環境
將那扇通往愉悅門打開之後，一入眼簾的已經是在吧台區等著要釋放自己的人群，往左一看卻有著一個超亮的月亮照耀著，就如同他們取名Doorlight，讓你來到這裡彷彿就開啟了心中的一盞明燈，更讓你所有喜悅通通”都來”。
每一幅牆上的畫作也均是店主友人親自創作送給店裡的，讓你除了飲酒狂歡也能欣賞許多美的事物，高腳椅兩人桌及其他多人座位，更是適合三五好友的相聚，聯絡感情之餘也拉近彼此的距離。
走上了二樓，是一個讓你開Party的舒服空間，完全不需要受人打擾，給你超大的包廂空間，大大的沙發還貼心附上毛毯供女性朋友使用，慶生或求婚都能夠為你量身打造布置唷！
一旁也準備了許多道具讓你在狂歡過程中增添情趣，單純想聊聊天，也可以撥放各種風格的音樂，陪伴著大家忘卻一切的喧囂。
(未成年請勿飲酒、喝酒不開車，開車不喝酒並請理性飲酒。)
Bar Doorlight哆萊酒吧菜單
品嘗在Bar Doorlight 哆萊酒吧
一個人來的話，也有兼具實力及美麗的阿斯陪你度過漫漫長夜，想喝甚麼就把需求提出來，相信她一定會用力的給你一杯又一杯的感官體驗，喜歡經典調酒的話，也完全逃不出她的手掌心，來到這就把心交給她，慢慢地坐在吧檯欣賞精湛的演出吧！
松露薯條(180元)
這天前來時班班還沒有吃晚餐，於是一定要先吃個東西墊墊胃，才有能力開喝，而熱熱療癒人心的薯條絕對是美好的開場選項，現炸熱騰騰就是香到不講武德，直接吃就能感受馬鈴薯帶來的澱粉魅力，沾著加入了酸奶及蒜頭的松露醬汁更是有著別於只能沾沾番茄醬的經典組合，至於薯條的厲害我相信一定有很多人看到菜單上有就一定給他點一份來吃爆的啦！
知心(330元)
上頭裝飾的軟糖，如果是有童年的小朋友一定都會吃過，但隨著年紀漸長，這樣甜甜的滋味在生活中卻不斷的消逝，而這杯就是你的知心好友，帶你回到那純粹的喜悅感，一拿起就能先聞到香甜的柳橙，入口的瞬間在舌頭散開的是莓果與杜松子風味，入口之後散發的蜜餞及茶香才慢慢浮現，是一杯酒感不重卻充滿層次水果滋味的選擇。
小春梅雨(330元)
這杯則是阿斯對於Gin Fizz的創意發想，將陳皮梅放進了琴酒裡一周，讓酒體有了更多清爽的植物系感受，上頭也以橄欖片來作點綴，給人一種台灣味的親切，一進到口中的綿密氣泡感，讓你如同六師弟一樣的可以水上飄了，輕盈而有著酸甜滋味的輕鬆口感，很建議大家當作開場第一杯來喝，既開胃又暖心。
(未成年請勿飲酒、喝酒不開車，開車不喝酒並請理性飲酒。)
好吃の雞塊(180元)
一定有人會說，班班不是來喝酒的嗎？怎麼像是在吃麥X勞一樣，又是薯條又是雞塊的，不避諱的跟你說，喝點小酒就是一定要來些炸物才過癮，而這雞塊也實在是人見人愛，不需要多跟你贅述，一口一個不需要弄髒手，沾上番茄醬或是帶點微辛辣感的芥末醬，肯定能夠再多喝個幾杯~
無酒精特調 蔓越莓奶昔(280元)
每次到酒吧也一定有人得要當司機，但只喝個可樂或雪碧也太無聊，阿斯也要讓不喝酒的朋友感到喜悅，而這杯蔓越莓奶昔可以說是能夠征服許多人的芳心，先品嘗經過炙燒的棉花糖，讓你來個焦香帶甜的口感，喝下奶昔時則意外的相當清爽，也讓蔓越莓的特殊香氣讓你嗅覺味覺一次滿足，如果是草莓控的話，目前也有提供草莓奶昔唷~
起司火腿派對(280元)
你以為班班吃飽了嗎！？很抱歉，這盤不管多飽都一定還吞的下去，這種有著各種濃郁風味的起司及火腿，可以說是不能出國就能享受的異國飲酒經典下酒菜，大顆的葡萄乾可以嘗遍更多風味的組合性，而偏鹹的生火腿及臘腸，鹹香濃郁更是讓人如癡如醉的，三種不同風格的起司，讓你一口調酒一口起司，知道人還能活著實在一切都是如此的美好，喝酒不用太多儀式感，輕鬆享樂就好。
Doorlight也在情人節推出了許多限定活動給大家放福利啦！
除了情人節當天來店消費並打卡就享【情人節招待限定酒品】乙杯之外，2/12起也可向服務人員索取小卡，寫下你心裡的一句動人語句，背面可選擇揭露部分個人資訊，貼上我們情人節限定的【Doorlight Valentine’s 許願牆】，也許你就在這邊遇上了真愛！
當天他們也將座位分為【情人雅座專屬區】及【單身不怕專屬區】，讓你不管是一個人來或是跟著伴侶一起來，都能夠度過一個難忘的夜晚。
造訪Bar Doorlight 哆萊酒吧後記
過完農曆新年相信大家一定心裡應該還沒有準備好要上工，但炸裂的工作已經堆積如山的等候著你來面對，而下次連假也還有一段距離的話，至少周末到了給自己再一次放縱的空間，想自己來欣賞調酒師的英姿或是約朋友出來談談心Doorlight都很適合，他們沒有吵雜的環境，更沒有浮誇裝潢的擺飾，就是想給你一個不受打擾的城市小角落，不管什麼節還要多久，今晚也要喝一杯，回家一路好眠才是人生及時享樂的最佳寫照吧！
(未成年請勿飲酒、喝酒不開車，開車不喝酒並請理性飲酒。)
【Bar Doorlight 哆萊酒吧】 店家FB
地址：高雄市苓雅區三多四路40巷2號。
電話：07-3346040。
營業時間：20:00～02:00(最後收客時間為01:00、最後加點時間為01:20) 星期二公休。
備註：
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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確餐點內容以官方公告為主呦，才不會影響用餐興致●
●心得分享屬於個人主觀味覺感受,僅供覓食參考,請自行斟酌●
