2023台灣米其林指南於8月底在台北公布，這回有著好多的驚喜，也還是有許多的遺珠，不過我知道各家餐廳的從業人員在盛會結束之後，都還是要咬緊牙關回到場上繼續奮戰，而過去前身為Bon Bon鄉村.慢食小餐館主廚，也是現在NIBBON主廚的 Mars ，在8月也把疫情期間所成立的副品牌 MINIBBON 如願成為了實體方式跟大家見面，許多人都形容是將過去的 Bon Bon 帶回來，我卻覺得這是一家更為實驗性的品牌，因為在名稱上就有些端倪，不過在外觀上還是保持著一貫的低調，走過路過真的蠻容易就錯過的，但如果從內惟車站走過來很近耶。
看名字就知道這家店跟典咖啡脫不了關係的，試營運第一天就迫不及待跑來踩典了，只是拖了一點時間才終於把這篇給寫完，因為我還想要自己私藏幾天，不然去用餐要排隊很辛苦，而這家甜典與典咖啡最大的區別就是以甜點作為主角，希望讓更多的人來到這邊度過一個美好的一天，享受落地窗帶來的陽光普照，植栽的布置也相當用心，同樣的以純白色系來布置，廢話不多說，帶大家進去瞧瞧！
身為一個高雄市民享受感官港灣的美景，好像是這麼樸實無華的享受，不過從27樓的鳥瞰角度來欣賞可就完全不同了，在亞洲新灣區能有這樣的景觀我想來一趟 BAR KAO Kaohsiung準沒錯 ，品嘗旅義的主廚的手藝再喝杯調飲，天天好像都可以是情人節， 為了聚會而打造的包廂設計更是讓你在居高臨下的景物之中，與同行的友人狂歡一整晚，歡唱的設備更是讓你可以嗨翻三天三夜，隻身前來也可以在外吧和酒保一起暢快聊天， 週三與週五更能夠欣賞歌手的現場表演， 讓你的夜晚充滿精彩的成分。
寫在造訪蘼樂餐酒漢神本館店之前 蘼樂餐酒漢神本館店開幕至今也已經有了半年，也在母 […]
高雄一直以來都坐擁著山海相間的獨特地理優勢，更是許多遊艇愛好者的朝聖碼頭空間，但也不是人人都能夠擁有一艘豪華的遊艇，能夠在這邊用餐欣賞港灣風情也是另外一種風情，而在高雄展覽館後方就有著已經在地經營了不少年的餐酒館可以讓你坐在海景第一排，Belon貝隆餐廳正是讓大家具有隱私，卻又能夠好好享受來自法國空運生蠔的好去處，在喝上幾杯專業調飲師為你打造的特調，從夕陽時分一路到夜景壟罩，都能夠讓你的眼前就是一幅渾然天成的上天之作，這天我們也訂了位子想來品嘗最新推出的雙人尊榮豪華套餐，帶大家來一飽眼福。
第一次來到Bar Tide 屋頂．芭溙時，他們當時只有營業晚上的時段，打造大家下了班可以聚會放鬆的去處，但最近白天經過青海路的時候發現中午也有人進出，搜尋了一下發現他們開始在中午時段也營運了，更開始針對商務用餐需求推出了全新的午餐限定菜單，下午想要來這裡喝杯手沖咖啡配上點心也不再是夢想，我們就決定要約朋友一起來場午餐約會，順便享受陽光照射進來的光影，喝喝下午茶暢聊一番，畢竟他在過年期間堅守崗位為大家服務了，總要好好在開工之後犒賞一下自己。
看到了母校的學長姊開新店，當然是要趕快找時間跑來踩點的！位在維士比大樓後方巷弄之中，搭捷運的話直接搭到信義國小站或文化中心站走過來最方便，開車騎車就要找一下停車格了(拜託大家不要停門口，會被拖吊之外，更影響觀瞻及巷弄出入)，主廚陳秉孝過去在許多餐廳都從事研發工作，希望將夫妻兩人經營的小店打造成了大家下了班輕鬆來用餐的輕鬆小館，不過也因為他們整家店就只有兩位人手，要去之前務必先私訊他們訂位，避免撲空吃不到，我則和友人早早訂下了平日中午的時段，才順利能夠吃到啊！
源自高雄經營多年餐酒搭配及無菜單料理雅樂廚苑打造的全新品牌蘼樂餐酒，終於插旗南高雄貴婦百貨漢神百貨本館啦！而且一口氣打破漢神本館的營業時間，讓你可以在這裡度過夜生活到晚上12點，將過去在義享天地店的經營模式更加升級，場域的空間也是大了很多，希望打造更加舒適又充滿雅致的用餐環境，讓大家百貨公司逛累了有個很棒的用餐據點，酒款搭配也更多了不少的精釀啤酒及更多的下酒菜色供大家選擇，為了慶祝開幕消費滿1500元，就可以登錄抽Gogoro！！！(活動到112/01/15止）。
身為一個夜貓子，常常會在路上尋覓各種超過晚餐時間還有供餐的地方，尤其在獅甲附近除了築間、麥當勞、超商之外，就不容易找到餐館用餐了，而最近騎車行經民權路時就發現了這家HONKI 本氣 Cafe & Dinning，白天跟夜晚看過去的差別蠻大的，位置就在Anytime Fitness 亞灣民權店旁邊，開車騎車來都算好停，店名【本氣】在日文意旨認真，象徵著他們是非常認真地經營著這裡，營業時間也從下午兩點一路開到凌晨兩點，而且供餐也是全時段，要配咖啡或是晚上的酒精飲品都可以。
高雄老字號的慶生餐廳屋頂餐酒，繼大改裝之後將原來的屋頂轉變成了海洋風格之後，更推出了全新品牌泰膜拜火鍋掀起一陣旋風，而在2022年7月更進一步推出了屋頂．芭溙 Bar Tide ，進軍青海路的餐飲一級戰區，利用大量熱帶植栽及低調的黑金元素合而為一，將南洋風情的屋頂更推向了時尚的尖端，在餐點的設計上也有了有別於過去以熱炒、火鍋為主的調性，給你更加輕鬆品味的生活風格，兩三個朋友下班也可以直接約來小聚會，宵夜場更營業到02：00，陪你度過每一個精彩的夜晚。