【高雄美食】留．白咖啡 一周營業三天的低調深夜咖啡廳藏身武廟市場巷弄內 原來是曾經的Amis Cafe
寫在造訪留．白咖啡之前
過年前造訪了Amis Cafe原址的 RanGerハス ，於是興起了念頭也想要來到被大家稱作Amis Cafe 2.0的留．白，而這回他們搬遷到了武廟市場附近比之間更加巷弄內的空間，並在一月21日低調地開啟了試營運，無論是在用餐環境的設計上與過去可以說是大不相同，不過營運的時間則只有一周裏頭的星期四、五、六晚間，因為其他時間老闆跟闆娘們想要好好陪陪孩子，如果你曾是他們的忠實老顧客的話就趕快找時間來吧！
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留．白咖啡環境
木作搭上有些歷史痕跡的房子，讓你來到這裡就像回到家裡一樣的放鬆，而且半戶外的空間有著植栽，下午來、晚上來都能給你不同的氛圍感受，忙碌工作之餘也給自己一些留白的時間，充飽電再出發。
座位區的一角椅子的設計，讓班班想起之前到邊緣SIB時有著相同的感覺，雖然不太能確定理念是不是相同，但如果一個人來也許能夠輕鬆地坐下來而不尷尬。
座位的下方也都設置有插座，可以讓你帶著電腦或是手機來做自己的事情，當然三五好友來就多聊聊天，少滑手機吧。
大小高度都不一的藤編織燈，讓人有種身處在這裡就很溫暖的風味。
留白咖啡沒有收取服務費，茶水可以自行取用，櫃子上的擺設如果要碰觸記得先徵詢一下同意唷~
留．白咖啡菜單
留白的單品咖啡品項都是自家烘焙的，喜歡甚麼樣的風味都可以跟老闆討論，這裡也使用高雄比較少見到的摩卡壺及愛樂壓來萃取咖啡，甜點則依照每天供應的情況而定。
不喝咖啡想要小酌一下也可以到櫃檯看酒單，但記得喝酒不駕車，理性飲酒。
品嚐在留．白咖啡
烏龍茶香可可塔(全素)(120元)
雖然知道這裡的蛋糕捲很美味，但太晚來都已經被吃光了，只好吃吃看這款，帶著烏龍茶香的塔皮化口性挺好，可可餡灑上了堅果碎增添香氣，不過對於班班來說還是太甜膩了一些，只好與友人分食。
手工餅乾(50元)
手工餅乾有著四種不同的口味，有甜的也有鹹的，配著咖啡吃很療癒，特別喜歡有著滿滿堅果的這一塊。
巧克力康寶藍(100元)
沒有喝濃縮咖啡習慣的班班，平常不太會點康寶藍來喝喝，但這回看到菜單上是巧克力康寶藍，端上桌就能先聞到濃濃的可可香，而喝下之後的咖啡苦與可可苦被鮮奶油給結合的滑滑順順，給人一種大人才喜歡的成熟風味，
造訪留．白咖啡後記
搬遷到了武廟附近之後讓留白有了更舒適的環境，讓人在周末下班之後有了更多的聚會去處，雖然這次飲恨沒有吃到蛋糕捲，但也代表留白的忠實顧客們還是沒有將他們給遺忘，在試營運期間就通通來到這裡捧場，當然客製化蛋糕也還是持續接受預訂的，下次要找個比較早的時間再訪，喝杯單品再配著這次無緣的甜點啦！
【留．白咖啡】 店家FB
地址：高雄市苓雅區武廟路88巷3弄4號。
電話：07-7226090。
營業時間：週四週五 20：00 – 00：00 週六 16：00 – 00：00
備註：
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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確餐點內容以官方公告為主呦，才不會影響用餐興致●
●心得分享屬於個人主觀味覺感受,僅供覓食參考,請自行斟酌●
