【高雄美食】夏田一町目 苓雅市場宵夜新據點 4月初開幕 串燒料理地爐關東煮皆是銅板價超親民 老闆獨自經營現點現做需等候
寫在造訪夏田一町目之前
以往傳統市場的攤商不外乎是早上或黃昏照料著大家的生活起居，近幾年除了假日市集興起之外，更有著許多創業青年進到了公有市場來經營自己的事業，而在清明連假的前夕，苓雅公有市場夜晚竟然亮起了紅通通的燈籠照亮夜晚，過去做著義大利麵的老闆，轉換跑道開啟了深夜食堂，以高雄少見的地爐關東煮與串燒為主打，讓我們單身夜貓子晚上可以小酌一番啦。
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夏田一町目環境
僅有幾個吧台座位的小本經營，是因為從備料、料理、送餐通通都由一人包辦，趕時間的人就不那麼適合，細節上卻完全不馬虎，怕大家給蚊子咬，每一個座位下頭都設置了液體電蚊香，讓大家每天下班都能來到這邊Chill一下。
地爐關東煮讓人就好像在日本一樣，冬天來更是會一直想要圍著它取暖，湯是免費自行取用的唷！桌上也有鹽巴及七味唐辛子可以自行調整口味。
夏田一町目菜單
菜單使用手寫木板來呈現有著居酒屋風味，串燒價位都很親民銅板價，想吃飯的話有三款可以選擇，不過老闆一人作業，所有品項都是限量販售，賣完就下次再吃吧！
品嚐在夏田一町目
地爐關東煮(湯品免費自行取用、魚糕、竹輪、玉米、大根一個15元)
高雄在這幾天日夜溫差還是蠻大，喝碗熱湯暖暖身總是療癒身心，湯喝起來清雅之中帶有一些鮮味，免費喝不能要求太多，竹輪與魚糕都簡單好吃。
牛肋條串燒(60元)
這天來就只想吃肉！肋骨間取出的牛肋條肉，大火炙烤保留最豐富的油脂與肉汁，這時最怕火候控制不好就會變得很難咬，但咬下一口就理解擔心是多餘的，牛肋條的甜味隨著肉汁溢滿整個口腔，越嚼越香~
塗上的醬汁班班覺得偏甜了一些，不知道能不能有鹽烤的單純滋味可以請老闆做做~
紅味增燉牛肉丼(100元)
同樣是以牛肋條作為料理的主要食材，經由燉煮之後非常的軟嫩好咬，米飯的Q度也令人喜歡，可惜的就是醬汁有些過多了，在味道比較單一的情況下比較容易吃膩，如果能再多一些層次感吃起來會更爽。
造訪夏田一町目後記
吃完準備離去之時，後頭又有著準備來造訪的客人，看得出這樣的市場食堂的確是令人覺得輕鬆又自在，捨去了華麗的排場裝潢，下了班穿個短褲拖鞋就可以輕鬆來喝幾杯，不需要過多的偶像包袱，來這邊就是要喝一杯紓解壓力，老闆也提供了許多款式的清酒及啤酒讓你喝個夠，料理風格也都相當下酒，也許偶而你也能在這邊捕獲野生的班班唷！
【夏田一町目】 店家FB
地址：高雄市苓雅區自強三路125號苓雅市場內。
電話：0923-750427。
營業時間：18：00 – 00：00 週一公休。
備註：
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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確餐點內容以官方公告為主呦，才不會影響用餐興致●
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