寫在造訪慢靈魂 Slow Soul Coffee之前 【慢靈魂】是金曲歌王盧廣仲發行的第3張專輯，同名歌曲一直到現在都還在我的播放清單裡頭，而為什麼在開頭會提到跟音樂有很大關係的幾句話，因為在2017年2月李佳晉選擇了返回家鄉民雄，用實體的黑膠唱片跟自家烘焙的咖啡，開始與故鄉及來到這裡的人，一起在這個空間裡面，享受著黑膠唱片帶來的各種不同音樂風格即隨著季節推出的咖啡豆，讓你有的時候就忘了時間的流逝...

寫在造訪咖啡學 Coffeeology之前 說起你對於民雄的第一印象會是什麼？我相信10個人有8個人會說是鵝肉，但這一趟來到民雄，我只選了兩家咖啡廳去，畢竟我的目標很簡單，想要征服全嘉義縣的獨立咖啡廳，就得一家一家去踩，一家一家去喝，今天選了離民雄火車站很近的【咖啡學 Coffeeology】，別看外觀這模樣，他們已經是邁向10年老店了，經歷了許多風霜，依舊屹立不搖的在這裡等待著大家的到來，有點像...

寫在造訪飛茉莉蛋糕 Family cake之前 許多人到了新港一定就會聯想到奉天宮跟香藝，但這裡其實有家三姊妹經營有了7年歷史的蛋糕店，他們默默的在家裡建造起了烘焙廚房，將我自家也愛吃的蛋糕才拿給大家吃的理念，取名 Family cake 有著濃濃的家的氣息，除了有漂亮的兩層樓內用區之外，更有許多人是開車來這邊外帶回家享用，最重要的是他們不賣隔夜蛋糕唷，每天買到的都是今天新鮮出爐的。 看文字太累想...

寫在造訪熊廚師 Chef Bear之前 嘉義縣政府及縣議會旁的美食一條街，稱為太子商圈，裏頭擁有著很多不同的樣態美食，今天要來拜訪的是外頭掛著義大利國旗跟澳洲國旗的熊廚師 Chef Bear ，下班尖峰用餐時間甚至是要排隊候位的狀態，可以見到他們在這裡有著一批忠實的支持者，不過先在外頭等了一下大家也是吃完就走，不會等很久，唯一比較可惜的是開車來的朋友可能停車位就要稍微費心了，機車的話停門口就可以。...

寫在造訪幕後咖啡 Coffee Behind The Scenes 之前 移居嘉義縣之後的第一篇文章就獻給了他鄉遇到過去在高雄沒遇到，卻在他的故鄉才相遇的幕後咖啡，利用自家的建築去改裝成自己喜歡的模樣，帶給所有走進來的人一個舒適的角落，相較於嘉義市，很多人常常問我為什麼假日出遊第一站選擇了鹿草，我常常回答，人多的地方我要盡量往後擺，鹿草人有時形容自己這裡是沒山又沒水的旅遊剩地，於是能在這...

寫在台灣麥當勞防彈少年團BTS Meal聯名餐之前 史上首個入圍葛萊美最佳流行組合的韓國男子團體，防彈少年團創下無數紀錄，最近最令人矚目話題大概就是多國麥當勞與 BTS防彈少年團 的跨界聯名套餐，這份為了他們所設計的專屬「BTS套餐」有2種韓國進口的全新風味醬料，台灣也於6月9日開賣，限定20天販售，也是麥當勞繼2018年推出在國際上也廣受好評的極選系列之後再次創造熱烈討論的話題。世界各地的粉絲應...

寫在造訪打貓冰果室之前 勞工節連假期間班班也忙裡偷閒到了嘉義來找找朋友，不過搭著火車來到了嘉義之後覺得實在是熱到不行，而每一年班班都會覺得沒有吃到芒果冰就好像夏天還沒有正式來臨，於是決定要找一家在地的冰店來跟朋友聚聚，朋友推薦了這家以嘉義舊稱為名，說來到嘉義必吃的打貓冰果室，拿出了Google大神看了距離不遠就騎了最近才在嘉義市開通的 U BIKE 2.0 來運動一下。 看文字太累想直接用聽的來聽...

寫在造訪美好咖啡店之前 一個人來到嘉義總是感到特別愜意， 早上發出火車聽 podcast 的時候聽到了良人拾號專訪這今天要造訪的美好咖啡店兩位創業者，下午就決定直接前往來一探究竟， 美好咖啡館在嘉義市立棒球場附近承億文旅的一樓，尤其在選擇在吃完午餐的午後來真的是感到非常的輕鬆， 而且這也是單單來到嘉義第一次造訪的獨立咖啡廳， 之前都被雞肉飯米糕給吸引過去了， 就讓我們以後持續造訪更多嘉義的更多優質...

寫在造訪品香蛋捲之前 幾個月前看到了部落前輩 多肉動物 去了嘉義時帶回了幾包品香蛋捲，身為一個專業的吃貨怎麼能夠錯過，於是趁著來到嘉義一日遊的途中，也得要帶上幾包才覺得心安，過去大家熟知的嘉義名產大概就是福義軒，不過吃了好幾年總是會想要吃到一些還沒有吃過的，而品香蛋捲就很令班班期待，也決定直接預訂了每一種口味之後直接來拿取，老闆也超熱情地告訴我可以參觀所有的製作過程唷！不過防疫期間該要做的防護措施...

寫在品嘗龍虎石斑珍珠堡之前 雖然疫情尚未完全的離開我們的生活，今年的高雄食品展還是在高雄展覽館舉行，展覽期間市長陳其邁於開幕典禮時媒合了海洋局與摩斯漢堡，希望能夠以永安鄉的石斑魚來做為漢堡的主食材，經過了許多時間的研發推出原塊魚肉切片，搭配鹹香味濃的金沙醬的【龍虎石斑珍珠堡】，12/16起在全台部分摩斯漢堡分店開賣啦！每日每店限量100份，售完為止！ ＜店家資訊請參閱文末＞合作請洽◆m23083@...