高雄美食

【高雄美食】卡馬那是鍋Come on let’s go 超浮誇痛風鍋卻超平價!? 川味水煮魚麻的讓人滿頭大汗 整瓶高牧牛奶倒下去與起司交織超滿足

【高雄美食】卡馬那是鍋Come on let’s go 超浮誇痛風鍋卻超平價!? 川味水煮魚麻的讓人滿頭大汗 整瓶高牧牛奶倒下去與起司交織超滿足
寫在造訪卡馬那是鍋之前 會發現到卡馬那是鍋還真是一件超意外地展開,有天在網路上滑滑社群看到了好友竟然去了一間很浮誇的火鍋店用餐,而且看起來價格就蠻經濟實惠的,一直就再安排時間想去吃吃看,沒想到造訪的那天還在附近迷了路,還找了一下子才終於順利的抵達了。常常看班班文章創作的你應該都會知道班班是個火鍋的狂熱愛好者,不管甚麼樣湯頭的口味幾乎都很愛,當然除了那種太辣或者是有青蛙的,而最近其實在高雄也出現了許...

【高雄美食】鹽酥紀 獨門秘製胡椒粉讓店裡頭每一樣都美味的嚇人 裝潢新潮中帶有濃濃復古味 乾淨且明亮的環境是鹽酥雞的優質典範

【高雄美食】鹽酥紀 獨門秘製胡椒粉讓店裡頭每一樣都美味的嚇人 裝潢新潮中帶有濃濃復古味 乾淨且明亮的環境是鹽酥雞的優質典範
寫在造訪鹽酥紀之前 這間鹽酥紀班班已經經過了相當多次卻錯過了它的美味,直到了某天看到了部落創作者前輩 茉莉小姐說說話 來用餐,決定鼓起勇氣的來吃吃看他們的魅力何在,而且車子一停下來服務人員就相當熱情的招呼,店裡的環境也不同於一些路邊的鹹酥雞店有著髒亂的感覺,更沒有傳來濃濃的油煙味。之所以叫鹽酥紀,很簡單就是因為老闆姓紀,而且招牌的設計及繪畫還是請了再畫過去二輪戲院電影封面的師父來創作,跟許多雞排店...

【高雄美食】叻沙郎二訪 素食也能吃的檳城素咖哩新上市 泰式綠咖哩及天使紅蝦同場加映 二樓座位彷彿到了東南亞度假VILLA

【高雄美食】叻沙郎二訪 素食也能吃的檳城素咖哩新上市 泰式綠咖哩及天使紅蝦同場加映 二樓座位彷彿到了東南亞度假VILLA
寫在二訪叻沙郎之前 班班第一次來到叻沙郎是在七月初,轉眼間過了兩個半月也推出了新的菜單,除了原先的菜單之外更推出了綠咖哩及素食者也能享受到的素食咖哩湯頭,可能老闆再營運的期間也收到了了許多附近辦公大樓來用餐的廣大迴響,加上近兩年吃素的人口在台灣也很穩定的成長,研發許久之後選擇在改版菜單時推出相當有誠意。這回則剛好與在附近上班的友人來到叻沙郎,他說這裡他跟同事常常吃,但以前來只有一樓的用餐區,有的時...

【高雄美食】福龍牛肉麵 使用台灣牛肉的紮實牛肉拌麵及湯麵 一生懸命的以蔬果大骨熬製鮮甜湯頭 只為貫徹一碗麵一份情的堅持

【高雄美食】福龍牛肉麵 使用台灣牛肉的紮實牛肉拌麵及湯麵 一生懸命的以蔬果大骨熬製鮮甜湯頭 只為貫徹一碗麵一份情的堅持
寫在造訪福龍牛肉麵之前 在復興三路的甲仙碗粿肉粽由第二代接手之後生意一直都維持的相當好,而在8月中年輕老闆也在林森三路辦桌小楊及雅樂廚苑旁邊,開起了新的牛肉麵品牌【福龍牛肉麵】,湯頭以純蔬果、大骨經過長時間的熬製,強調絕不添加食品化工原料,以台灣本土牛肉來打造全新的感受。使用鹽埕區傳承60年以上的製麵商【一興行】打造特製規格的麵條,就是為了讓高雄喜愛牛肉麵的大家有著一碗充滿濃濃在地風味的牛肉麵,招...

【高雄美食】海珈琲 海とコーヒー 1950年代的海運公司老宅變身為青年創業的新主場 每個角落都充滿了回憶與故事 就讓我們來細細品味

【高雄美食】海珈琲 海とコーヒー 1950年代的海運公司老宅變身為青年創業的新主場 每個角落都充滿了回憶與故事 就讓我們來細細品味
寫在造訪海珈琲之前 近幾個月以來,班班走訪了許多的老屋新靈魂的新商家,無論是甜點咖啡廳、裸賣商店,甚至在傳統市場的攤位也都有了新生代的創業家進駐,這回來到了班班很喜愛的鍋燒意麵恆香鍋燒的正對面,後方停車場位置過去都是停火車而以建築為海運公司的老宅變身為安靜的清幽咖啡館【海珈琲 海とコーヒー】。其實這篇文章的撰寫正好就是在海珈琲店內,而外頭正開始飄起了雨滴而躲了進來,傳來熟悉的音樂聲正是前年台灣票房...

【高雄美食】KAXXA PIZZA 咔嚓羅馬披薩六合店 一個人也能吃到多種口味 外帶回家聚餐好食 明太子洋芋與美式臘腸都很推

【高雄美食】KAXXA PIZZA 咔嚓羅馬披薩六合店 一個人也能吃到多種口味 外帶回家聚餐好食 明太子洋芋與美式臘腸都很推
寫在造訪咔嚓羅馬披薩六合店之前 常常一個人出門覓食的班班,最怕遇到的就是去到單點的餐廳,不是只能吃到很少的菜色就是得一次得點好多樣而吃不完,而能與單人友善的去處相遇就是令人相當開心的事情,這回在網路上搜尋單人餐廳得時候竟然跑出了咔嚓羅馬披薩,就想著披薩這類的食物不就是一群人聚會才會吃的嗎?竟然會出現在搜尋結果裏頭。咔嚓羅馬披薩在高雄目前有兩間分店,一間再靠近前和春戲院的建昌路,另外一間則是今天班班...

【高雄美食】二木咖啡 50樓旁簡約咖啡廳 高醫週邊自家烘焙平價供應 早上七點就開門讓早晨不厭世

【高雄美食】二木咖啡 50樓旁簡約咖啡廳 高醫週邊自家烘焙平價供應 早上七點就開門讓早晨不厭世
寫在造訪二木咖啡之前 在五月初班班其實就開始關注著二木咖啡,不過當時粉絲頁有表示會再慢慢裝潢二樓的座位區,於是就想著不要那麼快就去早訪,等著等著就拖到了九月,雖然已經不算是新開幕且各大社群媒體已經有許多人來過,但親自嘗試才知道到底自己喜不喜歡,就挑著平日的下午來到二木。在一個高雄咖啡店也走向到處都能看見的年代,各家都使出了看家本領就為了能持續被消費者所看見並記得,避免讓自己的心血成為網路上的過氣話...

【高雄美食】阮系為汝厚 悦誠廣場掌門精釀餐廳快閃店 限定推出鹹蛋培根厚片 厚道花生厚片 元啡驢派特調配方拿鐵也來助陣

【高雄美食】阮系為汝厚 悦誠廣場掌門精釀餐廳快閃店 限定推出鹹蛋培根厚片 厚道花生厚片 元啡驢派特調配方拿鐵也來助陣
寫在造訪阮系為汝厚快閃店之前 2020年五月底在因為疫情而非常低迷的餐飲市場,在社群上突然出現了震撼彈消息,曾於2018年獲得世界麵包大師賽藝術麵包類世界冠軍,莎士比亞烘焙坊創辦人王鵬傑與K play for kaohsiung共同研發出了一款【阮系,為汝厚】厚道奶酥厚片,在元啡驢派、Space Café、謎思創始店、謎思前金店四間咖啡店舉辦快閃活動。六月也到了華山光點、器味。urban scen...

【高雄美食】鴉片麻辣鴛鴦鍋 九月底前電話訂位享每人399元優惠 苓雅區火鍋吃到飽老店 平價也能輕鬆享受麻辣鴛鴦滋味

【高雄美食】鴉片麻辣鴛鴦鍋 九月底前電話訂位享每人399元優惠 苓雅區火鍋吃到飽老店 平價也能輕鬆享受麻辣鴛鴦滋味
寫在造訪鴉片麻辣鴛鴦鍋之前 最近大學生及高中以下學生都已經陸陸續續開學了,告別了暑假之後就到了相當適合吃麻辣鍋的秋天了,些許日子的晚上已經吹著一些亮意的風,高雄老牌的鴉片麻辣鴛鴦鍋也在九月推出了開學月的優惠,即日起至9/30若「提前電話預約」*並且*在「電話中告知訂位人員」即可享用每人399元吃到飽的特價優惠。在現今這種火鍋吃到飽動輒600元以上的價位,推出這樣的優惠真的是相當吸引人啊!而且還不分...

【高雄美食】掌男咖哩專賣店 推出全新菜單的龍華市場人氣美味 限定販售紅酒咖哩燉豬眼窩 四種咖哩醬配上厚切豬排不用150元!

【高雄美食】掌男咖哩專賣店 推出全新菜單的龍華市場人氣美味 限定販售紅酒咖哩燉豬眼窩 四種咖哩醬配上厚切豬排不用150元!
寫在造訪掌男咖哩專賣店之前 前一陣子高雄許多的部落同好前輩都前來龍華市場就為了來吃吃剛開幕就頗受好評的掌男咖哩飯,當時雖然也很想去嚐嚐但看到每到餐期就塞滿了排隊的人潮,只好打退堂鼓的去吃吃其它的店家了,後來想一想也許平日上班時間的中午應該比較有機會吃的到,於是就挑了一個午後來到了龍華市場,果然順利吃到了!而且這次來到掌男咖哩飯運氣也相當不錯,遇到了他們推出了全新菜色也更新了菜單,目的就是想要讓吃過...