寫在造訪銀昇ぎんしょう之前 常常經過卻時常錯過的一家店,終於天時地利人和的預約了銀昇ぎんしょう午餐時間來用餐,店外以純白色系作為主軸,低調的有著植栽作為裝飾,是一家日本風格的無菜單料理餐廳,分為中午時段2000元、晚上時段3000元的價位來呈現,均加收10%的服務費,附近則有付費停車場及機車的停車格,搭捷運也可以從2號出口步行過來,店外騎樓則不提供停車,也算是不佔用騎樓的空間,保留原始裝潢設計的風...
寫在造訪小島製冰之前 在高雄只要看到小島,就會發現好像不只一間,有公寓有酒吧之外,還有今天造訪位於舊台電宿舍廣西桂林聚落的全新小島製冰,過去小島製冰也曾與留白相處了兩年左右的時間,如今來跟酷麵一起共生共榮,放心,留白的老闆也有發限時動態來吃冰,所以別擔心他們之間的關係,只要好好的來吃冰就對了,沒有這麼多網路謠言跟故事,而且開店的時間也更多了,假日更有到晚上時段。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食...
寫在造訪Rom'antica Pizza 羅馬披薩之前 自從搬到嘉義縣生活之後,每次回到高雄的時候都還是會騎著摩托車在路上亂繞,探尋自己沒有吃過的店家,而就在已經有波市多拿坡里披薩的至聖路上,有多上了一家新的羅馬披薩,從12月開幕到現在每天生意也都是很不錯,主廚潘偉凡 Wilfried Peyrolle 已經在這個領域打滾了非常多年,終於有了屬於自己的天地來經營,羅馬披薩與拿坡里披薩最大的不同就在...
寫在造訪維肯茶藝之前 沒錯!班班又跑來鹽埕區覓食了!畢竟每次在這附近逛逛就很容易發現許多兼具質感與環境的好店坐坐,這回來到了大勇路上的麥當勞周邊,默默地就發現了一間老屋飲品店,走到門口時還以為是高等級的咖啡廳,沒想到看板上寫著我們只賣茶,看來有像是之前造訪的乙木的些許影子,不過維肯茶藝的招牌與外觀就明顯了許多。老闆是經驗豐富的茶藝師出身,之前都在各地參展奔波推廣台灣茶葉,這回因為疫情的關係決定在鹽...
寫在造訪Me我鐵板私廚之前 前些日子造訪過覓奇餐飲集團旗下的日本料理、頂級鍋物、頂級燒肉,這次終於要把拼圖拼上,這次預約了一定要預約才能吃到,一個餐期只接8位用餐,給你最高品質體驗的Me我鐵板私廚,也可以接受直接包場的完整享受,而且入口非常的低調隱密,非常適合商務聚餐、生日祝壽或是求婚約會,當天服務我們的William主廚更是曾在台中中山招待所、米其林二星級的候布雄法式餐廳、台北W Hotel的狠...
寫在造訪酥氏三角骨 Crispy Su之前 說到臺灣人最喜歡的美食,炸雞是絕對不會缺席的,高雄更已經連續3年辦理了鹽酥雞嘉年華活動,參加的人次總是盛況空前,最近接近年底也有很多人開始會約朋友聚會,家裡聚會最方便的莫過於叫炸雞來吃了,今天要跟大家分享在巨蛋商圈我覺得最喜歡的炸物店酥氏三角骨,幾個特別的原因想跟大家分享,第一個你看過鹽酥雞店有內用區的嗎?第二個你有看過鹽酥雞店廚房這麼乾淨的嗎?如果你都...
寫在造訪溜溜酸菜魚專賣店 高雄富民店之前 你沒看錯我就是這麼喜歡吃酸菜魚,從首家高雄SOGO店到第二家夢時代店,漢來美食集團在短短一年內就在高雄佔了第三家的街邊店而且一口氣就留下宵夜的時段給大家享用,同時在這麼冷的天氣,你如果只是一個人也可以來這邊外帶回家享受一個人的溫暖,只能說在這附近某集團也開了一大堆新品牌,南霸天漢來美食也絕對輸人不輸陣,這個三角窗的店面真的有夠大,加上沒有中午休息時間真的是...
高雄市政府觀光局連續兩年推出了海線潮旅行的活動,讓更多市民朋友可以到梓官、彌陀、永安、茄萣四區來走跳,今年更加碼推出了「美食餐盤計畫」選出「海線推薦組」及「新菜店家組」共10家經典名店,讓你可以邊吃邊玩,滿載而歸,去年就廣受好評的HIGH趴音樂市集跟八條的遊程規劃都是人氣破表,一開放報名名額就秒殺了,就知道海線旅遊是有多麼好玩,這次我也跟著腳步來到「海線推薦組」精選的5家得獎店來吃吃,幫大家當白老...
寫在造訪承億酒店美食孵化基地之前 許多人都會到高雄市立圖書總館來閱讀跟借閱書籍,但在總圖二期的規劃之中結合了影城、酒店、宴會廳、書店、戲院等多項的設施,讓大家來到這邊有了更多生活的時間,今天要帶大家來探訪位於承億酒店位於B1的美食孵化基地,裡面擁有著從拉麵、健康餐盒、鍋物、鐵板燒、鍋燒麵、烘焙坊等等的多樣化選擇,提供大家在用餐的需求上更大的彈性,而且這裡的品牌也都是精心挑選,更有著不少的共同用餐空...
202412月新拍 寫在造訪恆香.hen pon之前 鍋燒麵這道料理大概算是全台灣走遍都會看的到的,而且都各有特長與擁護者,是台灣很具代表性的平民美食,應該沒有人對他有抗拒心吧? 而這天來到恆香.hen pon 造訪則是驚鮨主廚阿杰與前圖釘餐酒館主廚小鹿很推薦我去嘗嘗的,說是連挑嘴的班班也會舉大拇指肯定的,班班就只好恭敬不如從命了。 202412月新拍 <店家資訊請參閱文末>合作請洽◆m23083...