寫在造訪麻煮麻辣鴨血之前 告別了2020之後新的一年終於到來,除了要整理一些去年還沒有做完的代辦事項之外更要開始規劃自己的新年新目標,第一個上班日班班就馬不停蹄地跑來台北公館參加論壇,除了是給自己在創作的過程中獲取更多的新知,更是能夠與許多不一樣的人多多接觸,雖然在會後有續攤的餐敘,但因為現在也是疫情嚴峻的情況中,還是覺得叫個外送回到下榻的地方享用比較安全。上次嘗試了熊貓平台留下不太差的印象之後,...
寫在造訪小啡巷 coffee alley之前 首先先祝大家2020年都能平安健康快樂!上工的第一天總是需要一杯咖啡來開啟一天的美好精神,前些日子班班到了這附近來嚐包子叔叔大同店時,就發現了隔壁間有個咖啡店正在籌備中,後來也順利地在2020年的12月31日順利開幕了,取名迪士尼經典卡通【小飛象】的諧音【小啡巷】。在店外頭也掛起了大大的布條,即日起到1月10日凡每日精選飲品都可以享有買一送一的優惠,於...
寫在二訪耕月黑豚燒之前 上個月初班班在中正市場吃到了耕月的沙茶炸雞之後,前幾天發現他們換上了新菜單,更增添了黑豚燒系列及飲品,於是決定要找天再來吃吃,而且比起之前只能外帶現在更設置了部分座位讓你可以在這邊直接吃到,近期也看到他們出沒在市集反應也很不錯,話不多說一起來看看有那些升級的項目。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話的PODCAST吧!歡迎訂閱以及給予五星評價並給我意...
寫在造訪松藝奶茶之前 奶茶與雞蛋糕一條街在新樂街已經是高雄人甚至來到高雄的觀光客都不會陌生的一個有趣的現象,這裡在農曆新年的期間會擠得水洩不通,平常同樣有著來到這邊喝喝奶茶吃吃雞蛋糕的下午茶人潮,最知名的樺達奶茶也在近期搬家,於是今天來喝的松藝奶茶已經是與樺達在同一側了,這次來其實有些成分是為了來品嘗咖椰吐司,至於奶茶當然也還是要喝的。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話的...
前言 首先感謝所以曾經讀過班班文章的你,讓班班有機會能夠持續創作許多的文章,到了平安夜也已經突破了250篇,點閱數也在月初衝破了百萬大關,於是對於許多人曾經與班班敲碗的美食懶人包起心動念。但自己喜歡的懶人包的風格不太像是有著幾十間或是上百間的資料庫方式來整理,所以第一回初登場只挑選了僅僅七家,沒有上榜的並不代表就不優秀,未來也很有可能在其他篇章出場,也歡迎大家有覺得很棒的餐廳私訊推薦給我唷,那就讓...
寫在造訪雅樂廚苑之前 三度榮獲紅酒最佳釀酒師的Chris Hatcher是澳洲Wolf Blass 禾富酒莊首席釀酒師,而酒莊自1966年起就不斷地以高品質的釀造工法獲得世界許多肯定,酒瓶上的雄鷹翱翔更是代表著出廠的每一款都是代表著品牌的無上價值,而在高雄要品嘗到多款的餐酒組合,就屬自2017年開業以來深受高雄人喜愛的無菜單料理餐館雅樂廚苑莫屬了。在這裡你可以享受到廚藝精湛的團隊打造當季美食,不吵...
寫在造訪安那居新台菜活力雞湯 高雄夢時代店之前 高雄夢時代地下一樓的綠區又有了新的美食櫃位開幕了!這回繼漢來美食旗下的上海湯包之後,在斜對面推出了以取英文諧音「Energy」的「安那居新台菜活力雞湯」,以活力雞湯、燉排骨湯等10多種的個人版燉湯為主打,讓你喝完之後充滿了力量,尤其來到了冷颼颼的冬天,喝碗熱湯更是幸福感爆發。雖然7月在台中中友百貨就已經有了第一家安那居,在高雄夢時代店也推出了全新菜單...
寫在造訪阿霞燒肉飯之前 自從逍遙園開放民眾參觀之後,附近的一些商家小吃也跟著有了一些人潮,阿霞燒肉飯則是從過去在八德路時期就是排隊名店等級,轉戰到復興路之後到了用餐時段依舊是一位難求的狀態,畢竟也是高雄老字號的燒肉飯,現址離捷運信義國小站也是走路就到了的距離,如果是來觀光的旅客也很適合來嚐嚐。中午時段來到阿霞燒肉飯,是吃不到單點燒肉的,所以請大家都要乖乖地點一碗的燒肉飯來吃摟,排隊時也可以先想好要...
寫在造訪酷瑪經濟炒飯之前 台北市區這幾個禮拜都處於在一種偶而就飄點細雨,偶而又是雨大的令人厭世的程度,讓中午想要到附近吃個午餐都面臨自己變成落湯雞的危機之中,這個時候就會想著如果可以不出門就能吃到東西該有多好,幸好台灣現在大多數地方都有了外送的APP,點開就能找尋自己愛吃的啦!話不多說就在東區的辦公處打開了Food panda開啟叫外送的尋覓,划著划著真的是令人眼花撩亂,於是只好利用搜尋功能來找找...
寫在品嘗龍虎石斑珍珠堡之前 雖然疫情尚未完全的離開我們的生活,今年的高雄食品展還是在高雄展覽館舉行,展覽期間市長陳其邁於開幕典禮時媒合了海洋局與摩斯漢堡,希望能夠以永安鄉的石斑魚來做為漢堡的主食材,經過了許多時間的研發推出原塊魚肉切片,搭配鹹香味濃的金沙醬的【龍虎石斑珍珠堡】,12/16起在全台部分摩斯漢堡分店開賣啦!每日每店限量100份,售完為止! <店家資訊請參閱文末>合作請洽◆m23083@...