食味指南

【高雄旅遊】龍山古蹟大東風格趣 高雄一日遊推薦 國定古蹟鳳山信仰中心 成立超過100年打鐵店 老師傅竹編

【高雄旅遊】龍山古蹟大東風格趣 高雄一日遊推薦 國定古蹟鳳山信仰中心 成立超過100年打鐵店 老師傅竹編
龍山古蹟大東風格趣 鳳山作為高雄縣市合併前縣政府的所在地,更是人口最多的一區,從清朝就開始有發展,以鳳山龍山寺做為中心的大東三民路商圈更是人聲鼎沸的聚集之處,周邊更留下了不少歷史悠久的打鐵街老店,佛具佛像店林立,竹編的家具更是現今少有的文化財,今天就跟著鳳山三民路商店街發展促進會的腳步,一起走進龍山寺來場半日遊! 鳳山龍山寺→ 東福橋墩→ 東便門→ 打鐵街→ 信興鐵店→ 回三民路家具街→1. 瑞誠...

【高雄旅遊】蓮潭趣活好漫遊 假日親子輕鬆出遊遊程推薦 參拜周邊廟宇祈福 五里亭賞景 喝喝在地老牌青草茶

【高雄旅遊】蓮潭趣活好漫遊 假日親子輕鬆出遊遊程推薦 參拜周邊廟宇祈福 五里亭賞景 喝喝在地老牌青草茶
蓮潭趣活好漫遊 蓮池潭周邊升格為指定觀光地區之後更承辦了2023年的高雄燈會,讓左營這個萬年縣的舊城又變成了大家目光的焦點,高7層的龍虎塔更迎來大整修,預計2025上半年完工跟大家見面,蓮池潭更是每年萬年季的東道主,附近的古蹟及廟宇都是可以利用假日來走走的路線,搭配上周邊的美食及伴手禮,其實是一條可以推廣到國際觀光客等級的遊程,今天跟著蓮池潭觀光商圈走讀一起來走走。 蓮池潭意象廣場 →1. 興隆毛...

【高雄旅遊】果貿人情眷美味 高雄一日遊路線 帶你走進高雄左營舊城眷村 網美景點打卡夯點 品嘗燒雞滷味、鍋燒麵 再喝杯香蕉清冰咖啡

【高雄旅遊】果貿人情眷美味 高雄一日遊路線 帶你走進高雄左營舊城眷村 網美景點打卡夯點 品嘗燒雞滷味、鍋燒麵 再喝杯香蕉清冰咖啡
果貿人情眷美味 時代的演進讓許多都市充滿了各種高樓大廈林立,卻也失去了一些人情味,而位在高雄左營的果貿社區,則有著凍結時間的感覺,當時由海軍眷村果貿三村改建而成,提供榮民、海軍軍眷居住於此,也讓聚落的組成有了很大的共通性,在前些日子更因為國旗旗海飄揚景象而上了新聞版面,而這裡則要帶大家一起來深入社區,品嘗眷村美味的同時,更要了解當地的歷史文化脈絡。 鳳山縣舊城東門(鳳儀門)集合>1.嚴記燒餅...

【高雄美食】HOT BOX Barbecue 3.5 豪氣工業風讓燻肉吃起來更加過癮 超罪惡牛肉起司薯條 爆汁伊比利豬肋排、培根 還有招牌的16小時牛胸肉

【高雄美食】HOT BOX Barbecue 3.5 豪氣工業風讓燻肉吃起來更加過癮 超罪惡牛肉起司薯條 爆汁伊比利豬肋排、培根 還有招牌的16小時牛胸肉
寫在造訪HOT BOX Barbecue之前 美式燻肉來自美國德州,將乾燥香料混合後均勻塗在厚重的牛肉上,置入特製的燻烤室,以胡桃木或橡木低溫燻烤,是一個以時間淬鍊出美味的菜色,自從在大義街意外發現了 HOT BOX Barbecue 之後,就覺得台灣原來也可以做出這麼好品質的燻肉,將美國南方菜給融合在地元素,打造了一個愛好者的天堂,而他們搬到了愛河畔之後,近期又開放了二樓的內用用餐區,將粗曠工業...

【高雄美食】有時喝茶鍋煮奶茶專賣店 2023高雄奶茶節最佳特色獎 15分鐘鍋煮淬煉出精品等級的茶湯 水乳交織之後的風味完全不是連鎖手搖飲可以達到的境界

【高雄美食】有時喝茶鍋煮奶茶專賣店 2023高雄奶茶節最佳特色獎 15分鐘鍋煮淬煉出精品等級的茶湯 水乳交織之後的風味完全不是連鎖手搖飲可以達到的境界
寫在造訪有時喝茶鍋煮奶茶專賣店之前 首次舉辦的高雄奶茶節就在號稱奶茶一條街的鹽埕區新樂街舉行,不過因為颱風的關係就僅僅只有那麼一天,真的是喝不夠啦!於是就一直在思考要去陸續造訪還沒有喝過的店家,於是就從這家有時喝茶鍋煮奶茶開始,原因就是因為鍋煮奶茶聽起來就是厲害一些,滿足一些虛榮心之外,更希望他是很夠水準的,地點就位在河堤社區的香港發財燒臘的隔壁,非常的好找,不過停車可就要找一下,機車就比較好停一...

【高雄美食】鳳山三民路半日散策美食提案 精選冰品、披薩、傳統刈包、泰式飯食吃透透 家具佛具也可以一次購足唷!職人老店x解鎖新世紀

【高雄美食】鳳山三民路半日散策美食提案 精選冰品、披薩、傳統刈包、泰式飯食吃透透 家具佛具也可以一次購足唷!職人老店x解鎖新世紀
鳳山三民路半日散策美食提案 捷運橘線的大東站,除了有著藝術表演及藝術圖書館的大東文化藝術中心之外,還有著大東公園可以帶著一家大小一塊散散步,而今天則是要帶著大家來到有著數十家佛具及家具的鳳山三民街,搭著捷運同樣步行就可以採買許多拜拜祈福的器具,但逛著逛著肚子還是會餓,幫大家精選了小吃、冰品、泰式料理、披薩等多樣化料理,讓你不愁口腹之慾。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話的...

【高雄美食】初代花山拉麵 高雄最新牛骨白湯拉麵開張2023/9/26試營運就有不少人潮朝聖 雞牛雙叉燒搭配鮮蝦餛飩 濃郁湯頭搭上中粗麵 值得跑一趟且等待的好滋味

【高雄美食】初代花山拉麵 高雄最新牛骨白湯拉麵開張2023/9/26試營運就有不少人潮朝聖 雞牛雙叉燒搭配鮮蝦餛飩 濃郁湯頭搭上中粗麵 值得跑一趟且等待的好滋味
寫在造訪初代花山拉麵之前 以牛骨白湯作為拉麵湯基底的初代花山拉麵,經過了一番裝潢整修之後,於2023年9月26日開始試營運,我也跟朋友約好了要一起來踩點,11點半一開門其實人潮還沒有想像的多,大概3-5位而已,地點就在民生路的枝仔冰城隔壁,以黑色底招牌襯托出白字的霸氣,一旁有不少的機車停車格,捷運也可以從信義國小站4號出口步行約5分鐘,開車就比較不那麼好停,整體店面也是老屋去做改造。 看文字太累想...

【高雄美食】MINIBBON 法式焗烤田螺回來了! 誰說法國餐吃不飽 我們吃的很撐 不過下次來吃應該不會想要寫文炫耀

【高雄美食】MINIBBON 法式焗烤田螺回來了! 誰說法國餐吃不飽 我們吃的很撐 不過下次來吃應該不會想要寫文炫耀
寫在造訪MINIBBON之前 2023台灣米其林指南於8月底在台北公布,這回有著好多的驚喜,也還是有許多的遺珠,不過我知道各家餐廳的從業人員在盛會結束之後,都還是要咬緊牙關回到場上繼續奮戰,而過去前身為Bon Bon鄉村.慢食小餐館主廚,也是現在NIBBON主廚的 Mars ,在8月也把疫情期間所成立的副品牌 MINIBBON 如願成為了實體方式跟大家見面,許多人都形容是將過去的 Bon Bon ...

【高雄美食】肉多多火鍋-高雄三多店 網路溫度計好感度蟬連兩年第一品牌 爆紅的石頭湯竟然在肉多多讓我吃到,難怪已經開了50家直營店 全台罕見可用餐3.5小時的火鍋店,平日午餐搶先開放

【高雄美食】肉多多火鍋-高雄三多店 網路溫度計好感度蟬連兩年第一品牌 爆紅的石頭湯竟然在肉多多讓我吃到,難怪已經開了50家直營店 全台罕見可用餐3.5小時的火鍋店,平日午餐搶先開放
寫在造訪肉多多火鍋-高雄三多店之前 下雨天就是會想要吃火鍋,最近高雄常常會突然下起午後雷陣雨,讓人真的是措手不及,只好跟朋友放棄原本要到處覓食的念頭,進到百貨公司去躲雨比較不會淋成落湯雞,這次來到新光三越高雄三多店,除了地下二樓有美食街之外,樓上也有幾家餐廳可供選擇,我們就選擇了連鎖集團的肉多多火鍋來飽餐一頓,不論開車騎車來也都可以把車子停在樓下,省去找停車位的煩惱,搭捷運也可以直接到三多商圈站,...

【高雄美食】名古屋豬排金鯱家 堪稱高雄炸物的天花板 連白飯都相當講究用心 老闆對於料理嚴格要求 想吃請先觀看互相尊重的說明書 絕對賓主盡歡

【高雄美食】名古屋豬排金鯱家 堪稱高雄炸物的天花板 連白飯都相當講究用心 老闆對於料理嚴格要求 想吃請先觀看互相尊重的說明書 絕對賓主盡歡
寫在造訪名古屋豬排金鯱家之前 炸豬排,可以說是看起來很普通,做起來可全都是功夫的一道菜,在南高雄我常常到鋒勝豚王豬排亭報到,但來造訪名古屋豬排金鯱家可真的就是已經跟朋友念了好久好久,終於在颱風假風雨還沒有來的中午衝來,主廚曾浤榞曾在名古屋當地廚藝學校進修,並在2015年返鄉創業,經歷了兩次搬家落腳在了三民區莊敬國小周邊,完全就是要走長期抗戰的耕耘路線,不跟你在那邊賣CP值的,一個定食就是500元起...