【高雄美食】咖啡打擾了茶 遊走在老鹽埕沙多宮街巷中的意外發現 印度風味奶茶與奶酥厚片 就能讓你在庭院裡待上一個下午 2022年11月正式開幕
寫在造訪咖啡打擾了茶之前
漫步在鹽埕的老街區巷弄，是會發現出許多意想不到的收穫，這次就很幸運的捕獲了一家在網路上還沒有太多人討論的秘境店家，店的名字取的很可愛，叫做咖啡打擾了茶，究竟是賣咖啡還是賣茶，走進去做下來之前真的難以猜想，不過光是他的門口，就會讓人想要駐足幾刻鐘，拿起相機好好地拍上幾張才爽快，因為這樣的崎嶇又隱密街巷，竟然有著這麼漂亮的午後光影照射，而門口的壁畫又是如此令人心曠神怡，不過可別拍完就閃人，裡面可沒有洪水猛獸，而是家溫暖又帶著理想的老屋好味。
看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎？
來聽聽班班美食悄悄話的PODCAST吧!
歡迎訂閱以及給予五星評價並給我意見唷~~
Apple點此 https://reurl.cc/Gr9alD
Android點此 https://reurl.cc/2gWxLX
Spotify點此 https://reurl.cc/zzA2Y7
＜店家資訊請參閱文末＞
合作請洽◆m23083@gmail.com 或私訊 班班美食生活圈粉絲團
追蹤高雄班班的INSTAGRAM◆KHBENLIFE
追蹤高雄班班的FACEBOOK◆班班美食生活圈
咖啡打擾了茶環境
屋子是主理人的奶奶舊房子保留下來，經過了一番整理之後，有種在城市之中的鄉村風味，其實這些建築們都陪伴著高雄人走過許多歲月痕跡，
而如今經過了整理之後，藉由咖啡打擾了茶，再度賦予了建築物全新的生命力，更讓主理人的理想可以在這場域逐步踏實，庭院的空間在午後真的是舒爽的無敵空間，
而且在市內右邊的這個大方桌，可就是以前他們家裡的飯桌仔，現在家人們雖然不在這裡團聚吃飯了，卻可以讓許多人因為這家店而在此相遇。
店裡除了販售咖啡豆之外，也有許多香料茶包，茶水、餐具和菜單，因為只有一人經營，就麻煩大家自行取用了。
咖啡打擾了茶菜單
品嘗在咖啡打擾了茶
馬夏拉香料奶茶(150元)
一上桌見到了這杯，就能夠聞到陣陣飄來的香氣，裏頭有著多種的印度經典香料，一同煮進了鍋煮奶茶裡頭，將所有香味分子透過牛奶的脂肪綻放出來，在溫度上也控制在溫而不燙口的狀態之後再進行冰鎮，確保所有香料風味都進到奶茶之中，喝起來雖內斂卻在吞嚥之後在喉間傳來濃郁氣味，喝起來相當過癮，也讓人好奇如果喝溫熱的口感會有哪些差異。
香料奶酥厚片(85元)
喝著奶茶，就會想要吃吃鬆軟的厚片吐司，與市面上好多奶酥厚片做出區別，抹醬並不強調厚實，而是薄而均勻的塗在吐司上頭，帶著淡淡的綠荳蔻香氣，縱使不是大家熟悉的味道，卻意外地讓你一口接著一口地咬下，在啜飲著香料奶茶，體驗有別於近年常見的韓系、日系、歐系咖啡廳的調性。
造訪咖啡打擾了茶後記
喝茶的過程跟主理人聊天之中，才得知他過去在台中的Chai Pù 茶部修業了一陣子，才回到了故鄉高雄來創業，也知道這個陌生的商品對於高雄來說是極為陌生的，但她也願意花時間慢慢地在這個空間之中與大家推廣，也不排斥大家一開始把這裡當成了網美店來看待，至少走進來了就有機會溝通，讓我聯想到了前些日子造訪回春青草茶，同樣都是年輕女性創業，卻選擇了一條不容易走的道路，將過去家中的老屋作為基地，努力的在弱肉強食的競爭之下存活下來，如果你最近有到鹽埕來的話，可以安排一個午後來到咖啡打擾了茶，度過輕鬆又自在的時光，吃著厚片喝著奶茶，聽著主理人娓娓道來。
【咖啡打擾了茶】 店家FB
地址：高雄市鹽埕區大公路50巷30弄2號。
電話：07-5318128。
營業時間：10：00 – 18：00 週一、二公休。
備註：寵物友善。
●照片版權是班班所有,如想下載請載明出處並向班班告知●
●食記及住宿文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確餐點內容以官方公告為主呦，才不會影響用餐興致●
●心得分享屬於個人主觀味覺感受,僅供覓食參考,請自行斟酌●
