【高雄美食】想不到Mobile kitchen&古巴三明治俱樂部 鹽埕區2020年6月全新開幕 BBQ蒜酥美花烤豬三明治 一碗燉飯很推薦 駁二輕軌美食
寫在造訪想不到Mobile kitchen&古巴三明治俱樂部之前
想不到Mobile kitchen&古巴三明治俱樂部創立於2016年,以餐車巡迴方式經營至今也4歲了!終於在2020年6月6日有了首家實體店面,選在了班班好常去的鹽埕區必忠街, 由一個學表演、一個學管理的兩位一同創辦,賣起了曾在2014年電影五星主廚快餐車而在台灣紅及一時的古巴三明治,隨著話題過去之後想不到依舊靠著美味的餐點經營至今。
也是相當愛好美食的好友在開幕當日就前來朝聖享用並推薦給班班,看來是累積許久的粉絲們一起來慶祝,而班班選擇了在平日的下午時段來用餐,雖然天公不做美下起了雨來,但想到美食當然就風雨無阻地啦!帶大家一起來嘗鮮嘗鮮。
<店家資訊請參閱文末>
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想不到Mobile kitchen&古巴三明治俱樂部環境
店內採開放式廚房配置,可以看得到自己餐點製作的過程,對於餐飲科系出身的班班來說很吸引人。
因為一樓空間實在不是太大,幾乎都拿來放廚房,室內內用的位子就只有一個。
外頭有設置騎樓的座位區,但主要大家應該都還是會外帶享用。
店內也設置了看板介紹自家商品的製程及使用的食材,餐點皆是現點現做,趕時間就記得先預訂嘿。
想不到Mobile kitchen&古巴三明治俱樂部菜單
菜單的古巴三明治品項都取名得很有趣味,有甜的也有鹹的,而且有三種奶素的品項,招牌是熱燉三隻小豬、BBQ蒜酥美花烤豬。
翻頁後可以看到想不到有提供一些Side Dish及飲品,菜的名稱也不輸給前一頁呢!
品嘗在想不到Mobile kitchen&古巴三明治俱樂部
B.B.Q蒜酥美花烤豬(單點150元,可加80-90元升級套餐)
店內的長紅超人氣招牌,使用自家BBQ烤豬梅花搭配蔬菜、番茄、滿滿的莫札瑞拉起司包到19公分的軟法麵包都快裝不下了,經過鐵板熱壓之後起司香味超濃又牽絲,雖然蔬菜難免就是會出水,但整體口味是班班很愛的。
翻開來給各位看倌欣賞一下下,上面是尚未熱壓之前的狀態。
發霉的朱古力( 單點120元,可加80-90元升級套餐 )
這個帶小朋友來一定要吃一波的!滿滿的起司加上大人小孩都愛死了的OREO,在淋上了巧克力醬,熱壓之後整間店香噴噴的,一口咬下感覺甜蜜蜜,好吃極了!
一碗燉飯(單點90元,可加80-90元升級套餐 )
一碗燉飯是餐車時期沒有的菜色,但已經是人氣點播率很高的一款,使用與三隻小豬一樣的燉豬肉,加上四季豆等蔬菜,班班覺得燉飯口感顏色都相當不錯,就是稍嫌味道單一了一些,如果能更有些許鮮奶油增添香氣就更棒了。
想不到一串肉(單點60元)
因為加了套餐,選擇了想不到一串肉當為附餐,萬萬沒想到成為班班今天心目中的MVP,豬梅花肉經過燉煮之後切成滾刀塊,串成肉串再以鐵板香煎撒上起司就好滿足,一口咬下外酥內軟都是肉汁,建議大家一定要吃吃。
雷夢熱帶冰茶(單點50元,可為套餐飲品)
飲料是去冰的,但還是冰冰涼涼,店裡自煮的紅茶配上熱帶水果醬,喝起來酸酸甜甜的,而且不會過於甜膩,配著餐點吃很適合。
造訪想不到Mobile kitchen&古巴三明治俱樂部後記
雖然想不到Mobile kitchen&古巴三明治俱樂部店內空間不像許多餐廳一樣的擁有大空間,店內座位雖然不多,但拿著外帶包裝一邊散步一邊散步在駁二街道上也是相當愜意,雖然天氣太熱的時候班班還是喜歡在現場吃吃,但野餐其實也是很適合呢。
但兩位老闆看起來年紀都還很年輕,似乎在店內穩定之後還是會偶而出去跑跑餐車,經營小店雖然相當的辛苦,所有大小事都得要一手包辦,看得出兩位老闆還在不斷的精進自己的技術與開店的管理,班班可是想再多來幾次支持啊!
【 想不到Mobile kitchen&古巴三明治俱樂部 】 店家FB
地址:高雄市鹽埕區必忠街47號一樓。
電話: 0953-577542 。
營業時間: 11:00 – 21:00 店休請見店家粉絲專頁公告
備註:只收現金,提供內用、外帶,免收服務費,可事先預訂,無限制用餐時間。
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