【高雄美食】小戶室 隱密低調彷彿城市秘境 豔陽午後放空好去處 日清昭和鬆餅蓬鬆療癒 沾上自製果醬幸福滿分
寫在造訪小戶室之前
老屋在近期引起了許多餐飲經營者的青睞，可能是有著許多歷史痕跡，又或是在租金上相對壓力小一些，但對於消費者來說不必想這麼多，享受店主用心營造給大家的氣氛與餐食就是最幸福的事情了，這回班班來到了在IG上最近好多創作者造訪的小戶室，藏身巷弄之中超低調，光室門外的三張小椅子就很舒爽，走進店裡由外照進來的光影，真是美到不行。
看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎？
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小戶室環境
老闆過去喜歡拿著底片機到處拍，如今將這些曾經陪伴過他無數精彩瞬間的軟片及相機放在這裡收藏，也與大家分享，在現今P圖、濾鏡數不清的社群媒體相片滿天下之餘，店裡放的攝影作品真的是令人陶醉啊！
鬆餅限量且少量製作，就是為了讓你吃到最新鮮的~
無論是哪個座位，總是在城市之中很舒服的角落，光是欣賞兩位主人接下老屋之後布置的空間就很放鬆。
小戶室菜單
菜單很簡單，分為鬆餅跟飲品兩種，內用的話需要低消一杯飲品，鬆餅則有著內用限定款及外帶也可內用款，班班則看到水果就沒有抵抗力啦！
品嚐在小戶室
檸檬霜糖(45元)
以日本昭和、日清麵粉為基底的鬆餅，一出爐就是香到掉渣，淋上了使用台灣黃檸檬皮製作的糖霜，平常看到糖霜都是在磅蛋糕上，老闆與闆娘們卻把他與鬆餅相遇，不僅有著淡淡的檸檬香，吃起來更是酸中帶甜蜜，在下午茶時段是基本中的基本款。
草莓妹妹（170元）(限內用)
看到草莓就會想點來吃吃才是班班啊！點餐之後才會看到闆娘拿著美美的草莓小心的清洗，因為他可是很脆弱容易破皮，與藍莓、奶霜醬放在一旁裝飾，實在是美到犯規。
比起剛剛的糖霜清爽許多，能吃到原味嘗到了鬆餅本身的蓬鬆感，沾著一旁附的自製草莓果醬酸酸甜甜，這天他們還特地製作了藍莓果醬與大家分享，不知道之後會不會出現其他水果呢？
草莓波妞(90元)
氣泡飲使用的也是自家熬製的草莓果泥，完全不假他人之手，就是要讓你在已經開始變熱的高雄午後，清涼爽快又沒負擔唷！
鳳梨微姜(70元)
鳳梨大概就是最近打開新聞都一定會看到的水果，小戶室也是使用台灣優質的金鑽鳳梨，不僅沒有加糖就已經很甜美，還怕大家喝膩而加了一些些薑來增加飲感風味，台灣的水果真的都好好食啊~
造訪小戶室後記
用餐的過程中，老闆與闆娘有空都很親切地可以與大家互動聊聊，就算是一個人前來也完全不孤單，他們也在IG有提到正在整理二樓的空間，未來有機會會在開放更多的座位讓大家來躲藏一下，
【小戶室】 店家IG
地址：高雄市苓雅區自強三路79巷21號。
電話：暫無。
營業時間：11：30 – 17：30 週二公休。
備註：
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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確餐點內容以官方公告為主呦，才不會影響用餐興致●
●心得分享屬於個人主觀味覺感受,僅供覓食參考,請自行斟酌●
