【高雄美食】蘼樂餐酒漢神本館店 營業到晚上12點讓你暢飲不趕時間 打造全方位餐酒搭配的好去處 消費滿1500元還可以抽GOGORO騎回家！
寫在造訪蘼樂餐酒漢神本館店之前
源自高雄經營多年餐酒搭配及無菜單料理雅樂廚苑打造的全新品牌蘼樂餐酒，終於插旗南高雄貴婦百貨漢神百貨本館啦！而且一口氣打破漢神本館的營業時間，讓你可以在這裡度過夜生活到晚上12點，將過去在義享天地店的經營模式更加升級，場域的空間也是大了很多，希望打造更加舒適又充滿雅致的用餐環境，讓大家百貨公司逛累了有個很棒的用餐據點，酒款搭配也更多了不少的精釀啤酒及更多的下酒菜色供大家選擇，為了慶祝開幕消費滿1500元，就可以登錄抽Gogoro！！！(活動到112/01/15止）。
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蘼樂餐酒漢神本館店環境
整個餐廳環境還是以灰暗低調為主基調，搭上上莫蘭迪色系的牆面及桌椅，讓你走進來一坐下來就忘卻掉工作的繁忙，想要好好吃頓飯了。
來到了漢神本館，最大的改面莫過於直接放進了兩個半開放式的小包廂，讓三五好友聚會更加有了隱私性，一起盡興地吃盡興的喝。
蘼樂餐酒漢神本館店菜單
品嘗在蘼樂餐酒漢神本館店
蒜香松坂沙拉(380元)
這回約了一位友人一起來用餐，因為他對海鮮有些過敏的擔憂，這次我們在點餐的時候就先避開了海鮮，以全肉食為主來搭配，前菜沙拉蘼樂餐酒推出了全新的三款，帶著厚度的松阪豬可以說是可圈可點，外皮已經是焦香焦香，搭上了以水果及生菜組合而成的油醋沙拉，酸酸甜甜之中還帶著許多松阪豬油脂的鹹香，相當開胃！
蒜香風味炒磨菇(280元)
熱前菜毫不猶豫地選了蒜香風味炒磨菇，因為我們正好都是菇類料理的愛好者，經過醬汁拌炒的不只有蘑菇，還有增添不同口感的香菇及杏鮑菇，每一口都是滿滿的鮮美滋味，不過因為是走下酒菜的路線，會稍微偏重口味一些，因為濃濃蒜香真的就很下酒啊！
馬士卡邦風味青醬雞肉燉飯(380元)
上桌時不忘先挑掉配色的甜椒去旁邊休息，以青醬及馬士卡邦作為燉飯的風味來源，會建議大家先吃原味再拌入乳酪，享受一飯兩吃的不同風貌，
雞腿整支厚切完全沒有再考量成本，給你滿滿的肉感，使用台梗9號米來燉煮，同樣做出該有的Al Dente口感，是一道相當有水準的主食，下次還想來補吃同樣新出爐的義大利麵。
嫩煎小戰斧豬排(580元)
主餐我們一起分享了戰斧豬排，沒有過多的調味直接簡單用鹽、胡椒調味就下去煎製，將熟度控制的恰到好處，一切開可以感受到肉汁滿滿，黏著骨頭的肉也都有熟透，直接拿起來啃也會啃得很乾淨，沾上些許自製的蘋果醬汁，增添酸甜滋味，也相當解油膩。
主廚私房甜點(150元)
每次來的時候可能都會吃到不同的甜點，而起司蛋糕則是作為開幕慶期間的首波主打，擺盤上簡單的畫盤就足夠，不像許多餐廳起司蛋糕都是沒有完全解凍的狀態，這裡連牙口不好的人也可以輕鬆開吃，紮實又帶著奶香的口感，甜度卻沒有想像中的高，作為收尾相當稱職。
葡萄檸香氣泡飲(160元)
餐後才上飲料就是因為前面想要好好品嘗每一道菜，所以都乖乖喝水，但這杯氣泡飲可以說是充滿了魔幻的顏色，雖然沒有太多明顯的漸層，卻有著相當清爽的水果香氣，葡萄及檸檬有著意外合拍的感覺，上面的鳳梨果乾也充滿大自然的滋養。
橘香薏仁飲(160元)
朋友點了充滿許多創意的橘香薏仁飲，偷喝了一口，其實意外的美味，像是將薏仁湯做得更加細緻好入口，還帶著一些橘子的香味，不知道喝掉一杯會不會充滿了飽足感？
造訪蘼樂餐酒漢神本館店後記
聽到蘼樂餐酒要進軍漢神本館時就已經非常的興奮，見到本尊之後更是覺得除了在環境上頭有了很多突破之外，在菜單的研發及對於餐酒搭配的推廣決心更是佩服，採取與雅樂廚苑不同的單點式用餐，也走出了屬於自己的一條新道路，增添了主食也迎合市場上廣大的用餐需求，時段上更是延長到晚上十二點，讓大家下了班可以來到蘼樂好好的Chill一下不趕時間，跟朋友可以盡情聊天盡情享受人生歡愉時光。
開幕優惠活動：
1.11/7-11/13 開幕週，凡內用，享義大利啤酒暢飲！
2.11/10-11/16 拍照打卡，送生蠔一顆！
3.滿千送百元抵用券（送完為主）
4.消費滿額抽GOGORO!(活動至112/1/15)凡消費滿1500元，即可登錄抽獎一次，滿3000，抽兩次。
【蘼樂餐酒漢神本館店】 店家FB
地址：高雄市前金區成功一路266-1號 B3F(漢神百貨本館地下3樓)。
電話：07-5576188。
營業時間：11：30 – 14：00、17：30 – 24：00
備註：每人低消350元、提供刷卡。
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