【高雄美食】蘼樂餐酒漢神本館店 全新菜單搶先開箱 爐烤春雞吃到舔手指 下酒好菜更是道道美味 精釀shot組讓你探尋多種風味組合
寫在造訪蘼樂餐酒漢神本館店之前
蘼樂餐酒漢神本館店開幕至今也已經有了半年，也在母親節的前夕推出了全新的菜單，希望帶給大家溫馨又微醺的用餐時光，如是壽星用餐開瓶慶祝的話還享有7折的優惠，讓所有人來到這裡用餐都能夠像門口的彌勒佛一樣天天都充滿了笑容，這回更將店裡的精釀啤酒與下酒點心組成了精釀啤酒shot組，一次就享有4款式的精釀啤酒好味，多款的下酒菜和肉類主餐也都全面更新，今天就來幫大家好好的開箱一番！
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蘼樂餐酒漢神本館店2023全新菜單
品嘗在蘼樂餐酒漢神本館店
經典凱薩沙拉(360元)
超彭湃的經典凱薩沙拉，從上頭滿滿的鮮蝦及五彩繽紛的擺盤，就已經讓人食指大動，尤其是磨上頭的帕馬森起司絲真的是不計成本地增添香味，蘿蔓生菜與各種捲鬚生菜各顯多汁的鮮甜，裹上凱薩醬汁之後每一口都爽脆可口，鮮蝦幫你剝好殼超貼心，肉質也保有彈性不會粉粉的唷！
酥炸小捲.鹹蛋黃美乃滋(320元)
下酒菜怎麼可以少了炸物呢？新鮮的小卷薄粉酥炸，上桌時還保留著原始的色澤更還保留著Q彈的口感，單吃也是很不錯，已經可以配上啤酒喝個幾杯了，
不過沾上了鹹蛋黃美乃滋整個更加升級，鹹蛋黃的鹹香跟小卷的鮮就是百試不爽的經典組合，配酒更是無敵啊！
波隆那肉醬麵(320元)
Ragùalla Bolognese 以番茄為主風味，可以說是從18世紀起源至今都是許多人對於義大利菜的第一印象，雖然在當地都是以 gnocchi 或是 tortellini 來襯托出醬汁的厚實感，但在亞洲的國家都會以 spaghetti 來呈現，每天現做的新鮮肉醬不油不膩，帶著微酸的滑順醬汁，全都牢牢吸附在麵條上，濃郁番茄與絞肉的香氣在口中散發，清空盤子可能只是5分鐘的事情。
爐烤香料春雞(660元)
春雞通常指的是約飼養35~40天的幼雞，因為骨骼較為纖細，肉質軟嫩，常常成為烤雞的常用食材，這盤直接給你一整隻，可以兩個人一起分享，配上馬鈴薯泥及烤蔬菜，可以說是相當均衡的主餐，
咬下雞皮都還有雞汁一洩而下，本身有就已經很有味道了，建議可以直接不計形象地用手直接開吃，吃起來更有味更過癮！
精釀啤酒shot組(399元)
我們也第一次嘗試了這個精釀啤酒shot組，適合給還不知道自己喜歡甚麼樣的味道的朋友嘗試，裡頭一共有蜂蜜啤酒、豐潤496、達克、TOASTea Lager 四款的啤酒，喜歡的人可以一個人點一組，也可以兩人共享，讓你像是在品紅白酒一樣的體驗，更準備了五種下酒點心讓大家配，找出不同的風味組合，喜歡的啤酒也可以直接加點一大杯來享用唷！
(未成年請勿飲酒、請理性飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)
繽紛鮮果珍珠氣泡飲(180元) & 葡萄檸香氣泡飲(150元)
開車的朋友則是可以喝喝兩款酸酸甜甜的水果氣泡飲，葡萄檸香帶著些許氣泡感，冰冰涼涼喝讓你暑氣全消；喜歡多一些咬感的話就喝喝繽紛鮮果珍珠氣泡飲，裡面的珍珠口感煮得恰到好處呢~
ZOCHA智慧租車 X 班班美食生活圈粉絲專屬優惠
優惠卷內容：優惠金額49元/次
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造訪蘼樂餐酒漢神本館店後記
這次來到了蘼樂餐酒漢神本館店嘗試全新的2023年新菜單，依舊讓我們感受到整個團隊滿滿的創造力，將餐酒的文化做出了屬於自己的一條路，不僅在酒類的款式給了大家多款的精釀啤酒，紅白酒的選擇也是可以喝到輕鬆又專業的水準，在餐點的區塊從前菜沙拉一直到主餐的表現則都有著從雅樂廚苑累積至今的底氣，尤其是這次第一次吃到的爐烤春雞真的是吃到會舔手指，更推出讓精釀啤酒新手也能嘗試的shot組合，找尋出屬於自己喜歡的味道，其實比想像中的還要簡單。
【蘼樂餐酒漢神本館店】 店家FB
地址：高雄市前金區成功一路266-1號 B3F(漢神百貨本館地下3樓)。
電話：07-5576188。
營業時間：11：30 – 14：00、17：30 – 24：00
備註：每人低消350元、提供刷卡。
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