【高雄美食】溜溜酸菜魚專賣店夢時代店 7/7盛大開幕 五星主廚打造酸、麻、香、辣清爽系酸菜魚 聚餐約會建議訂位 夢時代地下一樓爽吃 內附菜單
寫在造訪溜溜酸菜魚專賣店夢時代店之前
2022年一推出就廣受好評，假日沒事先訂位就要現場排隊，漢來美食集團推出了強勢的川菜品牌溜溜酸菜魚，在2023年在高雄夢時代插旗第2家分店，讓南高雄的朋友可以吃爆，櫃位就落在地下一樓的綠區，對面就是同集團的漢來上海湯包，7月7日正式開幕，推出很有誠意的優惠活動，要讓大家嘗鮮一夏，在「網路溫度計」榮獲【全台最熱門酸菜魚】第二名，可是相當不簡單，雲林農家自種自醃的酸菜加上小米泡椒以及高粱釀造的6%天然醋，主廚更花了很多心思打造雞骨與蔬菜底的高湯，走一個清爽的口味，愛吃辣的朋友還可以加麻加辣唷！
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溜溜酸菜魚專賣店夢時代店環境
一開門進到店裡就已經是全場大客滿，完全就是很受到大家歡迎，用餐區座無虛席之外，溫暖色系的燈光也讓你吃起飯來更加輕鬆愜意，好好吃頓飯真的是犒勞辛苦的自己最棒的方式。
座椅以4人座為主，與鄰座的距離都有一定的區隔，卡座式跟沙發席都讓你坐得更舒服，嬰兒餐椅餐具也都有準備，帶著一家大小來用餐也輕鬆，以莫蘭迪色系搭配自然木紋，既輕鬆又不失優雅。
溜溜酸菜魚專賣店夢時代店菜單
完整菜單請見溜溜酸菜魚官網：https://www.hilai-foods.com/brand-content/37
溜溜 酸菜魚夢時代店
7/7開幕首日全商品半價(午餐、晚餐各限額50組)
7/8~7/10推出「頭號粉絲大募集活動」，憑身份證字號即可享酸菜鍋加購肉品優惠，1個6享半價，2個6免費贈
⚠注意事項：
*開幕日活動:請於指定時間排隊登記並領取號碼牌，午餐時段:11:30、晚餐時段:17:00
*請於入座提醒10分鐘內至現場報到，逾時者將取消座位，敬請見諒；每組用餐時間限90分鐘
*因應座位安排，每組用餐人數最多4人，如用餐人數超過四人，將分組入場
*頭號粉絲活動：用餐當天請出示身分證方享優惠，每桌限參加乙次
*以上活動限內用；需加收原價10%服務費
*各項優惠恕不併用，活動詳情請依現場說明為準7月31日前 單筆消費滿666元再加贈特色小食兌換券
更多開幕優惠看這邊👉https://hilai.tw/liuliu_open
品嘗在溜溜酸菜魚專賣店夢時代店
每日精選小菜(38元)
沒吃早餐就是很餓，看到小菜完全就沒有抵抗力，黃金泡菜、酸溜川耳、功夫滷花生直接各來一盤，通通都是清爽開胃涼菜，我還忍不住續點了泡菜，真想要以後有一整罐的包裝可以帶回家，花生也很入味卻不軟爛，川耳吃起來脆脆的，酸酸甜甜也相當討喜，而且小菜還可以續加唷。
川椒雙味催淚蛋(180元)
改良川菜著名的「催淚蛋」及「宮保皮蛋」，並以涼拌菜的方式呈現，先將川菜中的開胃名菜「催淚蛋」加上皮蛋一起與剝皮辣椒、糯米椒、洋蔥、淋上特調椒麻醬拌和，並撒上脆口油炸花生及炒過的芝麻，一上桌就是香氣逼人，用湯匙把他給拌在一塊，讓所有醬汁都沾上，一入口就可以吃到調和的麻跟辣，蛋料理對我來說真的是不點不行。
香辣吮指骨(170元)
從在SOGO店就很常點這一款，因為排骨肉啃起來真的很過癮，外酥內軟還只是他的基本款，沾上了秘製的特選辣椒醬，讓這道菜香上加香，至於為什麼常常點，因為在家裡做就沒有五星主廚的那麼厲害，感覺就是少那麼一味。
椒麻唐揚雞(170元)
以川味辣子雞作為發想，卻以日式唐揚雞的方式做呈現，酥脆外皮裏頭有著軟嫩的雞腿肉，經過了特製醃料的淬鍊，帶著川式香辣與泰式椒麻的風味，可說是三國混血兒的一道人氣涮嘴熱菜。
招牌酸菜魚(2-3人份)(738元)加料美國特選牛五花(200元)
來到酸菜魚專賣店，就是要吃酸菜魚啦！溜溜採用營養價值豐富，肉質吃起來也很細嫩的烏鱧魚，吸飽了透過小米泡椒、朝天椒以及高粱釀造的6%天然醋製成雲林農家自種自醃的酸菜底，加上雞骨蔬菜熬煮過後的高湯，讓這道酸菜魚雖然偏重口味，卻可以讓你一口接著一口吃，也不會覺得油膩，
我們因為愛吃肉又加上了牛五花，整碗端上來真的是超豪華霸氣，而且油條更是讓你品嘗湯汁的酸、麻、香、辣，一吃就上癮！
再來就是要稱讚一下溜溜酸菜魚的白飯，這天吃到的白飯真的是好吃到不行，又Q又香的白米飯，讓我忍不住都續加了一碗來扒，酸菜魚完全就是白飯殺手吧。
紅糖軟糍(150元)
吃飽了一定是要來份甜點才對吧！糯米軟糍經過了不停的揉跟打，產生了又Q又彈的口感，包入了紅豆餡料更是增添豐富的香氣，上桌前在撒上花生粉跟紅糖漿，吃一口就很幸福，好像吉祥話說的一樣，祝大家呷甜甜，明年生兒子(女兒也很棒)。
溜溜水果茶(65元)、王老吉涼茶(55元)、可口可樂(50元)、清香無糖綠茶(50元)
ZOCHA智慧租車 X 班班美食生活圈粉絲專屬優惠
優惠卷內容：優惠金額49元/次
優惠碼：KHBENLIFE2023
優惠使用時間：即日起～2023年12月31日止
適用門市：ZOCHA基隆站前店、ZOCHA台北西門店、ZOCHA台中站前店、ZOCHA台南文創店、ZOCHA高雄站前店、ZOCHA台東站前店
使用辦法：1.租車請出示優惠卷 2.此優惠不可與其他優惠共同使用 3.此優惠卷每人只能使用一次 4.班班美食生活圈、ZOCHA智慧租車保有修改、變更或暫停之權利 5.過年、清明、端午、雙十等連續假日不得使用。
造訪溜溜酸菜魚專賣店夢時代店後記
趁著試營運期間就來到溜溜酸菜魚專賣店夢時代店搶先吃，五星餐飲集團的服務完全讓人很放心，從帶位、介紹菜單、點餐對單、確認餐點上齊都是面面俱到，集酸、香、麻、辣於一體的酸菜魚在炎熱的夏天真的好開胃，配上用心煮的白飯，扒上好幾碗真的剛好而已，香辣吮指骨、川椒雙味催淚蛋也成功扮演嗜辣者的心頭好，又香又辣的氣息，很適合大家聚餐，目前的門店也都在百貨商場裡不用擔心停車問題，搭捷運輕軌也很方便，現在光是南高雄就有夢時代店跟SOGO店可以選擇，真的是要你趕快訂位訂起來了啦！
【溜溜酸菜魚專賣店夢時代店】 店家官網 FB IG 線上訂位
地址：高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代購物中心綠區 B1F)。
電話：07-8110961。
營業時間：平日午餐11：30 – 15：00 晚餐17：00 – 21：00 假日11：00 – 21：00。
備註：可刷卡。
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