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【高雄美食】幸花雞白湯拉麵專門店高雄仁愛店 松露干貝拉麵、青醬中卷拉麵全新上市 屋台風彷彿置身福岡街頭 日本人都愛的擔擔麵也不容錯過

【高雄美食】幸花雞白湯拉麵專門店高雄仁愛店 松露干貝拉麵、青醬中卷拉麵全新上市 屋台風彷彿置身福岡街頭 日本人都愛的擔擔麵也不容錯過
寫在造訪幸花雞白湯拉麵專門店高雄仁愛店之前 自從沒辦法出國之後,每次只要看著日劇之中主角下班了之後,跟著同事一塊到街邊喝著熱熱的湯,吃著拉麵都會超級羨慕,而在福岡的屋台數量更是佔了日本的40%,完全展現了上班族的外食傳統,祭典舉辦期間更是人聲鼎沸,在高雄也有好吃的屋台拉麵,就藏身在了車流量不是那麼大的仁愛二街,幸花雞白湯拉麵高雄店也像是日本一樣的接近下班時間才開始亮燈做起生意,準備要餵飽每一位飢腸...

【高雄美食】O day 日全食全日餐廳 承億酒店26樓半自助餐 9月起正式開幕 880元起享有主餐加上無國界自助吧吃到飽 高空美景盡收眼底

【高雄美食】O day 日全食全日餐廳 承億酒店26樓半自助餐 9月起正式開幕 880元起享有主餐加上無國界自助吧吃到飽 高空美景盡收眼底
寫在造訪O day 日全食全日餐廳之前 高雄承億酒店TAi Urban Resort正式於9月1日正式對外試營運,在開放訂房時就已經引起一波熱烈討論,更是高雄市總圖書館二期的目光焦點,高空懸挑的無邊際透明泳池及充滿藝術品的入住大廳都是許多人充滿期待的設施,但今天搶先為大家開箱的是不用住房也可以享用的O day 日全食全日餐廳,位於承億酒店的26樓並擁有145個座席,除了供應房客的早餐之外也在午餐及...

【高雄美食】NIBBON 2022米其林指南高雄入選餐廳 一期一會就是一種生活步調 再次與食不知鮭及狼牙鱔的相遇

【高雄美食】NIBBON 2022米其林指南高雄入選餐廳 一期一會就是一種生活步調 再次與食不知鮭及狼牙鱔的相遇
寫在造訪NIBBON之前 兩年前第一次踏進NIBBON時,那種既期待又欣喜的感受,至今仍舊回味無窮,很多人會問:「這麼多高級餐廳,為什麼對它情有獨鍾?」除了從一開幕就非常難訂到位子之外,我想說的是隨著疫情的肆虐,每一次的造訪都還是能夠看到他們整個團隊的堅持與用心,端上來的料理跟餐酒搭配都經過了許多的測試與考量,為的就是讓辛苦才訂到位子的朋友能夠好好享受這一晚的時光,所以初訪之後的用餐幾乎就只想要好...

【高雄美食】貳哥食堂 商業午餐220元起 一次能吃到主廚用心製作的手工私房菜 火候與調味都很得宜 青海路上聚餐好去處

【高雄美食】貳哥食堂 商業午餐220元起 一次能吃到主廚用心製作的手工私房菜 火候與調味都很得宜 青海路上聚餐好去處
寫在造訪貳哥食堂之前 每次騎在青海路上總是會默默觀察哪一些餐廳新開幕了,哪些餐廳又默默地離我們而去了,但奇妙的是每次經過貳哥食堂卻都沒有發現過他們,而貳哥食堂也就這麼默默開超過6年了,而前些日子因為造訪找是吉。和食珈琲、屋頂.芭溙 Bar Tide,而突然發現到,於是找了網路上資料都是好多年前的文章,決定找一天自己來吃吃,也才有機會吃到他們近期推出的商業午餐方案。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美...

【高雄美食】飛裊 tea saloon 坐享25樓高空景觀 品茗配著茶點 放空一整個下午 8/20全新開幕 承億酒店旗下唯一沏茶鋪

【高雄美食】飛裊 tea saloon 坐享25樓高空景觀 品茗配著茶點 放空一整個下午 8/20全新開幕 承億酒店旗下唯一沏茶鋪
寫在造訪飛裊 tea saloon之前 上回造訪承億酒店1樓的【休想上班 創意咖啡 Be True Be You】 ,到25樓Lobby借用洗手間時,發現了飛裊 tea saloon 就位於Check in 櫃檯的旁邊,以品茗為主要的呈現,希望大家能夠在入住或到訪的旅客們都能夠放慢腳步,好好地坐下來欣賞的高雄的一絲一毫,也給了大家一個上帝視角,盡情地享受的到處都充滿藝術品及書籍的迎賓大廳空間,而且...

【高雄美食】龝田熟成咖哩巨蛋店 日式榻榻米座位讓人彷彿置身溫泉旅店 鮭魚天婦羅咖哩與豬排咖哩讓人選擇障礙 味增湯可續加

【高雄美食】龝田熟成咖哩巨蛋店 日式榻榻米座位讓人彷彿置身溫泉旅店 鮭魚天婦羅咖哩與豬排咖哩讓人選擇障礙 味增湯可續加
寫在造訪龝田熟成咖哩巨蛋店之前 與龝田熟成咖哩的相遇是在2021年的9月,當時廣西桂林聚落的各家品牌陸續開幕,也讓台電舊宿舍有了新的生命轉機,重新讓許多人來到這邊用餐、選物,而龝田熟成咖哩成了裏頭唯一的一家咖哩飯品牌,光陰似箭歲月如梭,他們也在2022年5月選址於巨蛋商圈,讓北高雄的朋友不用跑這麼遠,也能夠感受到他們的魅力,對面就是相當受歡迎的老宅咖啡【日和珈琲 Good Vibe Coffee】...

【高雄美食】高雄2022米其林指南 摘星 餐盤推薦 必比登推介 一網打盡懶人包(不斷更新)

【高雄美食】高雄2022米其林指南 摘星 餐盤推薦 必比登推介 一網打盡懶人包(不斷更新)
愛好美食的大家一定都聽過米其林指南,而就在今(2022)年,他們也將版圖從原來的台北、台中增加了高雄、台南兩個城市,也讓所有人都將目光擺在了今年會新增哪一些餐廳或小吃,8月23日將公布必比登推介名單,8月30日公布星級及餐盤推薦名單。 米其林指南台北台中台南高雄星級餐廳名單 一星餐廳 教父牛排、 De Nuit 、 鹽之華、Forchette、富錦樹台菜香檳(松山)、金蓬萊遵古台菜、 I...

【高雄美食】Cozzi THE Roof 期間限定「義食漫旅」義大利主題風味節 讓你品嘗星級主廚饗宴 自助餐檯任你無限享用 更可以鳥瞰港都美麗夜景

【高雄美食】Cozzi THE Roof 期間限定「義食漫旅」義大利主題風味節 讓你品嘗星級主廚饗宴 自助餐檯任你無限享用 更可以鳥瞰港都美麗夜景
寫在造訪Cozzi THE Roof之前 想起上次造訪Cozzi THE Roof時正好是剛開放餐廳內用時,當時已經是受到重創的各大餐飲業及旅館業可以說是終於能鬆一口氣,但一年過去,整個國內的旅遊及報復性消費都讓大家重新回到餐廳吃飯,也更願意出門參加各種活動,近日在高雄舉辦的文博會更是相當成功,而位於三多商圈黃金地段的和逸飯店.高雄中山館同樣也在景觀超棒氣氛滿滿的Cozzi THE Roof餐廳八...

【台東美食】阿咪米苔目 咬勁十足的米苔目老店 下午時分來還是有不少人潮 金針湯鮮甜清爽

【台東美食】阿咪米苔目 咬勁十足的米苔目老店 下午時分來還是有不少人潮 金針湯鮮甜清爽
寫在造訪阿咪米苔目之前 常常有人都會詢問我是不是都只拍高雄的美食,而我的回答常常是:「如果有到外縣市玩,就會隨手拍拍外縣市啊」,於是這回搭著新自強號來到了台東,雖然知道現在正是一年一度的臺灣國際熱氣球嘉年華,但不喜歡人擠人的話就還是多在市區裡探訪街邊美食,輕輕鬆鬆地度過悠閒時光比較爽,這天到了民宿Check-in之後就出來覓食,而民宿的櫃台就推薦了這家阿咪米苔目,是台東在地人也都很愛去吃的一家老字...

【高雄美食】弁慶日本料理 五味澤師傅經驗老到 在板前製作每一道都細膩而優雅 具有隱私性的用餐空間 家庭聚會或生日慶生都相當得宜

【高雄美食】弁慶日本料理 五味澤師傅經驗老到 在板前製作每一道都細膩而優雅 具有隱私性的用餐空間 家庭聚會或生日慶生都相當得宜
寫在造訪弁慶日本料理之前 2022年高雄、台南首度納入了米其林指南的範圍之中,許多餐廳都是各個有機會卻人人沒把握,但無論中選與否,身為美食狂熱者最擔心的永遠都是訂不到位子去用餐,可以說是又愛又恨的狀態,最近也發現餐飲南霸天漢來美食集團推出了自家的美食APP【來美食】,整合集點、訂位、優惠等服務,現在下載更直接大方送2000元抵用券,我們在下載了之後開始物色還有那些品牌還沒有造訪過,於是就發現了這家...