寫在造訪麵場小船之前 五甲自強夜市一直以來都屬於美食「一級戰區」,除了許多已經經營多年屹立不搖的老店之外,也常常可以看到許多新的活水加入戰局,而拉麵這個人見人愛的食物也不落人後的出現了,已經看過許多愛好者來這大嘆一番也給了肯定的評價,決定約了友人與IG創作者 跟著秉立一起喝咖啡吃美食 一起來吃吃看,假日的晚餐時段果然無論機車還是汽車停車是不太容易的,但不影響麵場小船的人潮洶湧,就讓咱們來看看有甚麼...
寫在造訪輝哥鱔魚意麵之前 光華夜市是高雄在地人常常覓食的好去處,裏頭也有著許多門庭若市的老店,在傍晚時刻總是可以吸引著許多剛下班飢腸轆轆的大家來吃晚餐,到了消夜時段更是許多人來罪惡一下,而報章雜誌已經多次介紹的輝哥鱔魚意麵就是一級戰區之中的實力派。雖然許多人也很喜歡在夜市另一家的王家鱔魚意麵,但對於喜愛鱔魚的班班來說都是很喜歡的,就不會太去分誰高誰低,當然看文章的你喜歡哪一家就去吃哪一家,之後也會...
寫在造訪吉町屋よしまちや之前 2021年才開始沒有一個月,許多新開幕的店都陸陸續續的遍地開花,光是新崛江商圈就有兩家陸續開始試營運,而班班當然不落人後的來吃吃看,一家是本篇跟大家分享位於仁智街青年路口的【吉町屋よしまちや】,另一家則是在中山二路的【趕鴨子上桌】(之後會撰文介紹)。不囉嗦看到他們的視覺寫著激安!就知道這裡是走平價路線,而且營業時間也跟許多日式平價餐廳一樣很長,試營運及開幕期間也推出許...
寫在造訪台楠鍋燒意麵之前 在台大校園中總是充滿了許多各種領域的未來菁英人才在身旁經過,走在裏頭都會覺得自己也好像是台大的學生一樣,不過還是別做白日夢了,這天是來參加論壇活動,結束之後原本是要與友人聚餐,可惜他因為臨時有要務在身就只好下次了,只好想著是不是直接叫個外送隨便吃吃,打開了熊貓平台找了搜尋了鍋燒意麵,第一個浮現的就是這家有著4.3顆星的【台楠鍋燒意麵】,參加完活動身心俱疲不思索太多就給他點...
寫在造訪武廟彰化肉圓之前 高雄的公有零售市場多的數不清,但共通點大概就是除了物美價廉的食材之外,都有著許多平價小吃讓人著迷,經過改建後的武廟公有市場是擁有豐富肉品、海鮮、蔬菜的寬敞黃昏市場。而班班這回來武廟市場添購晚上與朋友煮火鍋的食材之後,想說應該也要稍微滿足一下口腹之慾,於是就在附近相中了一家看似已經經營許久的彰化肉圓攤,南部大部分能吃到的都是以蒸的方式居多,遇到了油炸的算是挺特別,就坐下來吃...
寫在造訪Hot Box Barbecue之前 每次到了例假日駁二藝術特區總是充滿而許多來自各地的觀光客, 除了愛河附近有了許多市集之外,在這附近逛街逛累了總是會希望有個地方能坐著吃點療癒食物,剛剛就在鹽埕區大義街鍋燒意麵小有名氣的桂桃嬤斜對面發現了一家低調開著燈的店,卻因為不知道葫蘆裡賣了什麼藥而一直不敢鼓起用氣走進去。某天又在白天經過沒有營業時才發現他的招牌上寫著【HOT BOX】兩個字, 造型...
寫在造訪南洋小鄭之前 跨完年之後高雄也有好多新店家都蠢蠢欲動的展開了試營運的腳步,班班也與朋友踩了幾間,而這間建築相信大家應該都看過,也就是男飯原先經營的店面,最近改裝之後同樣以南洋料理肉骨茶作為主打開起了南洋小鄭,以大約百元左右的價格試圖吸引附近廣大的上班族群,不過光是2020下半年南洋料理就在高雄進入了戰國時代,咱們一起來看看新活水吧! 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄...
寫在造訪胖尼咖啡之前 去年下半年看到了許多的網美、創作者都爭相的前來胖尼咖啡品嘗,身為吃貨的班班看了心裡總是癢癢的,於是趁著與朋友來到凹子底森林公園參加活動時就安排了時間來吃吃看,沒想到他招牌的視覺也太可愛了一點,竟然是一個嬰兒吃著水管捲,店裡的招牌就是因為"教父"電影而紅到全世界傳統西西里甜點的水管捲,而且每天也有限量出爐的各式口味可頌,主廚之前也在Trattoria Venti任職,也難怪每天...
寫在造訪品香蛋捲之前 幾個月前看到了部落前輩 多肉動物 去了嘉義時帶回了幾包品香蛋捲,身為一個專業的吃貨怎麼能夠錯過,於是趁著來到嘉義一日遊的途中,也得要帶上幾包才覺得心安,過去大家熟知的嘉義名產大概就是福義軒,不過吃了好幾年總是會想要吃到一些還沒有吃過的,而品香蛋捲就很令班班期待,也決定直接預訂了每一種口味之後直接來拿取,老闆也超熱情地告訴我可以參觀所有的製作過程唷!不過防疫期間該要做的防護措施...
寫在造訪麻煮麻辣鴨血之前 告別了2020之後新的一年終於到來,除了要整理一些去年還沒有做完的代辦事項之外更要開始規劃自己的新年新目標,第一個上班日班班就馬不停蹄地跑來台北公館參加論壇,除了是給自己在創作的過程中獲取更多的新知,更是能夠與許多不一樣的人多多接觸,雖然在會後有續攤的餐敘,但因為現在也是疫情嚴峻的情況中,還是覺得叫個外送回到下榻的地方享用比較安全。上次嘗試了熊貓平台留下不太差的印象之後,...