寫在造訪星巴克小港宏平店之前 小港人期盼已久的星巴克街邊店點「小港宏平門市」於今(2020/07/16)日正式開幕!身為土生土長小港人的班班一定要首日就來踩一下新據點的,建築整體外觀以飛機造型作為概念,外觀像是飛機機翼一樣,打造成斜斜的屋頂。屋頂上方則像是飛機的尾翼,並使用倒斜角的金屬面板呈現出柵格造型,宛如飛機起飛時隨著速度擺動的爽感,帶著小港人一起啟航。選址在了宏平路龍華街口,與最熱鬧的金府路...
寫在造訪百樂冰淇淋之前 過去在立德棒球場的龍象大戰是中華職棒的票房保證,在這裡也產生了許多職棒的歷史紀錄,而在棒球場的隔壁也有個陪伴高雄人超過60年的回憶製造地,成立於民國52年的百樂冰淇淋見證了許許多多的高雄近代史,但不變的是那讓人不只是吃情懷的美味冰品與蛋糕。班班對於百樂冰淇淋的回憶來自於小時候的生日蛋糕,雖然已忘了當時到底吃了甚麼口味,但一年一度的生日都是對每一個人來說印象深刻的一天吧,而至...
寫在造訪亨運香港茶餐廳之前 其實亨運香港茶餐廳班班已經數不清來造訪過幾次了,只是一直都沒有機會將他介紹給大家,也因為疫情關係讓班班覺得自己喜愛的店再不去消費支持就很容易會邁向歇業之路,所以就找了天晚上約了朋友一起來品嘗晚餐,店裡的羅師傅廚房經驗豐富,卻離開了大飯店體系自己開啟了亨運茶餐廳多年,附近也有幾間港式餐廳卻不減這裡的風采。多年來雖然菜單上都些許做了幾次的調整,但不減的是那依舊的菜色帶給味覺...
週末夜晚來聊聊最近終於花了幾個晚上的時間把他給完整看完的超業攻略,當時參加讀書會時就得知作者更喜歡副標題的比銷售技巧更值得學的事,看完之後我個人覺得那件事情就是人與人之間利用談話與時間所得到的'“信任感”。 網路媒體林立的資訊爆炸時代,產品與價格對於許多業態來說早已不是機密,顧客更是透過各種網路工具比價再比價,而在通路上更是電商平台百家爭鳴的狀態,超業還能夠如此獲得青睞創造業績,依靠的絕不只是上述...
寫在造訪小福新素麵館之前 會發現這間素食者新天堂是因為 一群達人在FB聚餐 裏頭社友的分享,說在文化中心附近有間素麵館開始試營運,於是就趁著在文化中心開會後選擇獨自來吃吃晚餐,結果還因為對附近的巷弄不太熟,找了一下才依靠GOOGLE地圖找到了小福新素麵館,當天正好是試營運的第二天,大大的布條就掛在門口其實蠻顯眼的。小福新素麵館於7月3日開始試營運,聽老闆娘說他們可是籌備了好一段時間才終於趕在七月初...
寫在造訪南門路豬腳飯之前 台南除了是歷史文化之都之外,更是少不了許多的路邊美食小吃讓來到台南的觀光客大飽口福,這回班班來到台南孔廟附近的南門路覓食,經由在地朋友的推薦來道的這間沒有店名卻人潮洶湧的豬腳飯,真不知道葫蘆裡賣的是甚麼藥?!竟然能夠在用餐時段默默地就客滿到外面來。騎樓下藤蔓遮蔽了部分的光線,在夏日的午後反而顯得不悶熱還帶有一些涼意,友人說會來吃這間豬腳飯的幾乎都是在地的台南人,讓班班忍不...
寫在造訪銅花精緻涮涮鍋美術館店之前 高雄人愛吃火鍋的程度可不因為春夏秋冬而改變,各式各樣價位與主打的食材眾多,當然市場的競爭也相當激烈,而銅花精緻涮涮鍋單靠單一昆布湯頭就能夠展店三間著實有他厲害之處,班班認識的朋友來到這邊用餐幾乎都是讚譽有加,而再2020年6月這家以日本進口銅鍋來呈現鍋物美味的品牌來到了美術館住宅區進駐,可望是看好附近高端的住戶市場,與其他火鍋走出不同的路。2014年在左營文奇路...
寫在造訪SIB邊緣 Brunch之前 自從網路社群上兩個暴走台灣的港孩整理出了高雄幾十間香港人在高雄開的餐廳清單之後,班班就一直想著要把上面的所有地方走過一遍,而今天則是來到了7月1日才開幕的SIB邊緣,不過似乎還沒有更新到名單上,不管啦班班就是要吃一下,這裡不太好找在稍微隱密的大樓巷弄,招牌也不太明顯很容易就錯過了,看來是連餐廳都跟店名一樣邊緣嗎?!不過稍微在IG查了一下才得知他是懶廬的二店,雖...
寫在造訪NIBBON之前 曾經在高雄成為都市傳說等級的餐廳Bon Bon鄉村.慢食.小餐館於2015年3月開業,一直都有著一群愛好法國餐的食客總是讓店裡充滿了歡笑用餐的氣氛,雖然低調沒有招牌就這樣的經營得相當出色,主廚卻選擇在2018年7月將餐廳歇業,前往日本進修。不過主廚Mars究竟去了東京的哪間餐廳進修呢?身為吃貨的大家去年應該都有看到一部由木村拓哉領銜主演的《Grand Maison東京》,...
寫在造訪叻沙郎之前 最近班班常常到遠百看一些經典重映的電影,有些甚至是還沒出生時期的片子,所以也都會物色一下三多商圈附近有沒有甚麼新鮮的店家,於是在Y BISTRO旁邊發現了新開的叻沙郎,顧名思義應該就是賣南洋叻沙料理,店外的布置也有菜單可以看看,是走主食類的飯食與麵食為主。在這附近辦公大樓居多的情況之下,以主食類的店家也相當的多,而叻沙郎也推出了好久沒有在高雄看到的大胃王限時挑戰,15分鐘一個人...