寫在造訪金牌蔥餅王之前 在紅布條一掛上時，班班就已經是滿心的期待，可惜開幕日已經有安排了其他行程，看了社團裡頭有許多美食同好分享，就想著一定要盡快找時間來吃吃，而且有聽說一定要預訂才會吃到每天限量製作的蔥油餅，於是就趕快打了電話預訂了下午時段來品嘗(現在不接受電話預訂了)。金牌蔥餅王位於在忠孝一路上，開幕之後天天都是大排長龍，所以店內有時候一忙就會流程比較亂一些，而且店裡的師傅與服務人員年紀都比較...
寫在造訪椿味日本料理之前 椿味日本料理是班班從學生時期就常常造訪的一家日本料理店，與許多強調板前無菜單料理不同，走的是輕鬆的家庭式裝潢，提供平價卻料好實在的用餐環境，想讓日本料理餐廳不再是生人勿近的場域，店內提供各種壽司、手卷、生魚片，熱食也有定食、鰻魚飯、豬排丼、咖哩飯等等。老闆早期於日本料理名店小園日本料理服務，後續創立過花山椒日本料理與現今的椿味日本料理，廚房掌廚經驗超過半甲子，班班常常都能...
寫在造訪莓塔咖啡館新崛江店之前 莓塔咖啡館從沱江路搬家來到新崛江周邊啦！之前班班有在試營運期間來品嘗過下午茶，當時覺得蛋糕品質跟口感都很符合班班的喜愛，覺得一定要找個時間來吃吃看他的熱食及套餐組合，於是趁著在附近開會之後與一行人來這邊享用午餐。這天來的時候店裡就已經有來用午餐的人潮，看來已經有一些在附近上班或是住戶已經發現了莓塔咖啡館，其實在新光三越附近也還有分店，但這邊是比較適合開車來的朋友，附...
寫在造訪五甲鹽水意麵之前 身為小港人的班班偶而也會到五甲的自強夜市覓食，但這幾天實在太容易突然就傾盆大雨倒下來，最近用餐都會選擇至少空間有遮風避雨的地方，吃起來比較舒適也比較不用擔心淋雨，而這間鹽水意麵連招牌都已經退色了，就可以知道他不是一家剛開沒多久的店，聽說已經到了第四代經營。雖然沒有提供冷氣，但是五甲鹽水意麵只要開門沒多久就會吸引許多下班來吃晚餐的人潮，不僅是店內會坐得滿滿滿，外帶的更是人滿...
寫在造訪海記醬油雞之前 來自新加坡的「海記醬油雞」於1959年創立，使用煮油雞的上等高湯，加上老抽、糖、八角等食材做成滷汁，將整隻雞下鍋滷入味，讓雞肉上桌時有著濃厚老抽的鹹香及油油亮亮的色澤，在新加坡相當受到歡迎。2018年底來到台中開了台灣第一家，終於在台北之後首度跨到南台灣的高雄夢時代B1美食街一級戰區展店，而且也有別於其他幾家分店推出了【高雄夢時代限定】的菜色，就是要讓高雄店超級SPACIA...
寫在造訪小吳刀切牛肉麵之前 許多人常常會問班班來到台北都會去吃甚麼美食，我的答案常常都會是牛肉麵，畢竟這樣平民美食應該算是台北很具代表性的一款不能錯過的好味道，各家的牛肉麵都充滿了自己的特色，無論是清燉口味、番茄口味、紅燒口味都是各有一方之霸。今天則趁著工作空檔來到了位於萬華區小南門附近的牛肉麵一級戰區洛陽街，讓在地人推薦一家美味的牛肉麵，朋友毫不猶豫地選了小吳刀切牛肉麵，因為在物價較高的台北市吃...
寫在造訪得來素蔬食高雄瑞隆店之前 素食文化在台灣以往都是以宗教或是家中從事農務工作為主，近年來養生及提倡環保的風氣越來越盛行，素食餐廳比起以前都是以自助餐便當為主到現今也有的連鎖早午餐的品牌，可以說是有了相當大的質變，得來素創辦於2007年從小餐車出發，發展至今也有了將近20家的分店。得來素希望讓吃素更方便一點，才起心動念開始創業造福許多常常會找食物找半天選擇性又不多的素食者，班班這次也難得的與吃...
寫在造訪乙木之前 現代人在工商社會的年代天天總是忙碌不已，可能連好好喝杯茶看本書的時間都是一種奢求，在前金區的巷弄之中在2019年底誕生了一間神祕的店家，讓班班到隔壁貝佛街用餐時總是疑惑不已，終於趁著疫情期間想說應該比較人少的時候來造訪，於是與乙木結下了第一次的緣分。打開了實木打造的沉重木門，好像走進了另一個世界一番，溫暖的燈光照在水泥牆上格外柔和，樸鼻而來的檜木香帶來濃濃舒適的氣氛，原來是一間充...
寫在造訪和食道日本家庭料理之前 和食道日本料理位於國立高雄餐旅大學附近的巷弄內，屬於職人系的行家級家庭料理餐廳，駐店的日本師傅已經執業超過30年經驗，也來到台灣定居多年，但因為餐廳位子選再比較難找的巷子裏頭，會來品嘗到通常都是口耳相傳居多。班班則是因為學生時代就在和食道附近，就從讀書吃到現在了，雖然以前都會覺得價格上略高但現在看起來卻覺得是好平價！而且店裡所有料理都不假他人之手，全部都是採購食材回...
寫在造訪大群土雞城之前 田寮月世界以險惡的地形，險峻的山勢，在高雄是許多觀光客會利用假日時間來郊外走走的選擇，除了逛逛園區的步道以外，附近也有許多的土雞城林立，尤其是往月世界的月球路上更是百家爭鳴。在這邊到處跑的土雞，自然都是放養為多數，造就了肉質緊實且鮮美的美味土雞料理，這次藉由到田寮泡泡大崗山溫泉與造訪月世界途中選擇了都是當天宰殺當天烹調的大群土雞城用午餐。 ＜店家資訊請參閱文末＞合作請洽◆m...
