寫在造訪飛茉莉蛋糕 Family cake之前 許多人到了新港一定就會聯想到奉天宮跟香藝，但這裡其實有家三姊妹經營有了7年歷史的蛋糕店，他們默默的在家裡建造起了烘焙廚房，將我自家也愛吃的蛋糕才拿給大家吃的理念，取名 Family cake 有著濃濃的家的氣息，除了有漂亮的兩層樓內用區之外，更有許多人是開車來這邊外帶回家享用，最重要的是他們不賣隔夜蛋糕唷，每天買到的都是今天新鮮出爐的。 看文字太累想...
寫在造訪吳家魯熟肉之前 生活在忙碌又節奏超快，讓人喘不過氣的樣態，你的每天第一餐通常會吃些什麼呢？我聽過義大利人會吃義式冰淇淋，台灣北部大部分都是燒餅、油條、蛋餅、漢堡、奶茶，南部則會有虱目魚粥、魚腸、甚至是鍋燒意麵都有，但在新港的這裡有家香腸滷熟肉已經傳承三代，而且是從早上7點開門到中午1點半就休息，真的是讓我這個高雄人都嚇到吃手手，趕著末班車才吃到呢。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎？來...
寫在造訪熊廚師 Chef Bear之前 嘉義縣政府及縣議會旁的美食一條街，稱為太子商圈，裏頭擁有著很多不同的樣態美食，今天要來拜訪的是外頭掛著義大利國旗跟澳洲國旗的熊廚師 Chef Bear ，下班尖峰用餐時間甚至是要排隊候位的狀態，可以見到他們在這裡有著一批忠實的支持者，不過先在外頭等了一下大家也是吃完就走，不會等很久，唯一比較可惜的是開車來的朋友可能停車位就要稍微費心了，機車的話停門口就可以。...
寫在造訪幕後咖啡 Coffee Behind The Scenes 之前 移居嘉義縣之後的第一篇文章就獻給了他鄉遇到過去在高雄沒遇到，卻在他的故鄉才相遇的幕後咖啡，利用自家的建築去改裝成自己喜歡的模樣，帶給所有走進來的人一個舒適的角落，相較於嘉義市，很多人常常問我為什麼假日出遊第一站選擇了鹿草，我常常回答，人多的地方我要盡量往後擺，鹿草人有時形容自己這裡是沒山又沒水的旅遊剩地，於是能在這...
寫在造訪Me我鐵板私廚之前 前些日子造訪過覓奇餐飲集團旗下的日本料理、頂級鍋物、頂級燒肉，這次終於要把拼圖拼上，這次預約了一定要預約才能吃到，一個餐期只接8位用餐，給你最高品質體驗的Me我鐵板私廚，也可以接受直接包場的完整享受，而且入口非常的低調隱密，非常適合商務聚餐、生日祝壽或是求婚約會，當天服務我們的William主廚更是曾在台中中山招待所、米其林二星級的候布雄法式餐廳、台北W Hotel的狠...
寫在造訪酥氏三角骨 Crispy Su之前 說到臺灣人最喜歡的美食，炸雞是絕對不會缺席的，高雄更已經連續3年辦理了鹽酥雞嘉年華活動，參加的人次總是盛況空前，最近接近年底也有很多人開始會約朋友聚會，家裡聚會最方便的莫過於叫炸雞來吃了，今天要跟大家分享在巨蛋商圈我覺得最喜歡的炸物店酥氏三角骨，幾個特別的原因想跟大家分享，第一個你看過鹽酥雞店有內用區的嗎？第二個你有看過鹽酥雞店廚房這麼乾淨的嗎？如果你都...
寫在造訪溜溜酸菜魚專賣店 高雄富民店之前 你沒看錯我就是這麼喜歡吃酸菜魚，從首家高雄SOGO店到第二家夢時代店，漢來美食集團在短短一年內就在高雄佔了第三家的街邊店而且一口氣就留下宵夜的時段給大家享用，同時在這麼冷的天氣，你如果只是一個人也可以來這邊外帶回家享受一個人的溫暖，只能說在這附近某集團也開了一大堆新品牌，南霸天漢來美食也絕對輸人不輸陣，這個三角窗的店面真的有夠大，加上沒有中午休息時間真的是...
高雄市政府觀光局連續兩年推出了海線潮旅行的活動，讓更多市民朋友可以到梓官、彌陀、永安、茄萣四區來走跳，今年更加碼推出了「美食餐盤計畫」選出「海線推薦組」及「新菜店家組」共10家經典名店，讓你可以邊吃邊玩，滿載而歸，去年就廣受好評的HIGH趴音樂市集跟八條的遊程規劃都是人氣破表，一開放報名名額就秒殺了，就知道海線旅遊是有多麼好玩，這次我也跟著腳步來到「海線推薦組」精選的5家得獎店來吃吃，幫大家當白老...
寫在造訪承億酒店美食孵化基地之前 許多人都會到高雄市立圖書總館來閱讀跟借閱書籍，但在總圖二期的規劃之中結合了影城、酒店、宴會廳、書店、戲院等多項的設施，讓大家來到這邊有了更多生活的時間，今天要帶大家來探訪位於承億酒店位於B1的美食孵化基地，裡面擁有著從拉麵、健康餐盒、鍋物、鐵板燒、鍋燒麵、烘焙坊等等的多樣化選擇，提供大家在用餐的需求上更大的彈性，而且這裡的品牌也都是精心挑選，更有著不少的共同用餐空...
202412月新拍 寫在造訪恆香．hen pon之前 鍋燒麵這道料理大概算是全台灣走遍都會看的到的，而且都各有特長與擁護者，是台灣很具代表性的平民美食，應該沒有人對他有抗拒心吧？ 而這天來到恆香．hen pon 造訪則是驚鮨主廚阿杰與前圖釘餐酒館主廚小鹿很推薦我去嘗嘗的，說是連挑嘴的班班也會舉大拇指肯定的，班班就只好恭敬不如從命了。 202412月新拍 ＜店家資訊請參閱文末＞合作請洽◆m23083...
