【高雄美食】品田牧場日式豬排高雄SOGO店 新型態歡樂吧店型進駐三多商圈 9/26盛大開幕 厚切腰內豬排是招牌首選

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寫在造訪品田牧場日式豬排高雄SOGO店之前

遠東SOGO百貨高雄店25年來首度進行大改裝,更重新打造地下一樓美食街吸引許多目光,王品集團也以品田牧場日式豬排來參戰,打造全新型態的歡樂吧概念店,也是品田牧場再度回到南高雄的據點,9/24日開幕當天到10月底,消費套餐、拍照打卡上傳到個人FB/IG,就能獲得花生霜淇淋一份;9/26~10/21選購二客套餐平日拍照打卡,享有第二客六折雙重優惠,也跟同樓層其他品牌有互別苗頭的意味,當然受惠的都是廣大的消費者。

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品田牧場日式豬排高雄SOGO店環境

店內以許多山的元素貫穿整體環境,也有著偏黃的溫暖燈光打造放鬆氣氛,簡約而大器,

座位的格局以兩人座及四人座為主,也有準備小朋友的兒童座椅,每個座位也都在入座之前落實酒精消毒的工作,讓大家吃得更安心。

新增的歡樂吧高麗菜絲可以自行取用,白飯也可以續加,奶茶、蜂蜜醋等近10種冷熱飲品也是無限量供應,醬料及餐具則都在設置在桌上。

品田牧場日式豬排高雄SOGO店菜單

品嘗在品田牧場日式豬排高雄SOGO店

高麗菜絲(自助無限取用)

新鮮爽脆的高麗菜絲切得相當細,也沒有令人不悅的菜味,淋上桌上的芝麻醬就可以輕鬆開吃,酸甜之餘更帶著濃郁的芝麻香氣,更可以補充一些膳食纖維。

唐揚雞黃金豬排雙拼(368元)

自己太久沒有吃過品田牧場,於是發生了看菜單眼花撩亂的狀態,於是直接雙拼給他點下去,一次就可以吃到唐揚雞及黃金豬排,每一個定食都包含了一份茶碗蒸、漬物、味增湯、越光米飯,飯跟湯品都可續加唷!

唐揚雞的皮稍微偏厚了一些,麵皮也可能因為油溫的關係有吸附了一些油脂,但雞腿肉吃起來相當嫩,不沾醬就很好吃;豬排就比起厚切要來的薄一些,採用了里肌肉果上麵粉、蛋液、麵包粉酥炸,咬起來還是相當多汁,麵皮跟肉的比例也蠻剛好。

味增湯裏頭有海帶芽、洋蔥及讓口感更佳好上一個等級的麩皮,熱熱喝其實偏清淡,但還是會想要一直續加,因為喝熱湯真的好幸福啊!

不得不誇耀一下這茶碗蒸真的挺好吃,除了口感很滑嫩沒有毛細孔之外,裡面的調味也得宜;越光米飯剛上桌的時候灑上一些芝麻跟海苔粉,單吃就好好吃,不過自助吧續加的口感就不如第一次上來時那樣的彈牙,感覺是保溫鍋的濕氣太多了。

厚切腰內豬排(388元)

友人點了品田牧場最主打也是長期的熱銷款,上桌時正好在9分熟到全熟之間,保留了肉嫩又多汁的口感,既然是厚切大概有2-2.5公分的厚度吧!

建議大家先品嚐豬排原味,再將芝麻搗缽中的芝麻搗碎,再倒入豬排醬汁混合,就可以得到濃郁又酸甜的芝麻豬排醬了,沾起來更加帶勁。

鹽烤松阪豚(388元)

友人吃的松阪豚看起來賣相相當不錯,份量上也給得相當有誠意,偷吃了一塊覺得火候控制的挺好,淋上一些金桔更添增一些清爽的滋味,如果來這偶而不想吃炸豬排的話,是很不錯的選項。

季節奶酪(甜點)

雖然不知道是不是會因為季節而變換上面的口味,這次吃到的是黑糖蜜,但奶酪本身算是口感滑順,也不太過於甜膩。

造訪品田牧場日式豬排高雄SOGO店後記

這天來吃午餐,每一家都是大排長龍,要不是一開店就馬上衝進來吃,可能就要久候,建議大家可以利用平日前往,可以吃的比較不那麼急促跟壓迫,品田牧場也算是這裡頭相當實惠的選擇,就算一個人前來也可以輕鬆享用,定食的份量也控制得宜,加上高麗菜絲、湯品、白飯都可以無限續加,可以趁著剛開幕的優惠活動去造訪造訪。

【品田牧場日式豬排高雄SOGO店】 店家FB 線上訂位

地址:高雄市前鎮區三多三路217號B1(遠東sogo百貨)。
電話:07-3358838。
營業時間:週日 – 週四 11:00 – 14:30,最晚點餐時間14:00、17:00 – 21:30,最晚點餐時間21:00 週五-週六 11:00 – 15:30,最晚點餐時間15:00、17:00 – 22:00,最晚點餐時間21:00。
備註:

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