在高雄鹽埕區經營超過了40年，每一個人應該都有自己在菜單上頭最愛的一道菜，無須拿來相提並論，因為每一道也都陪著自己長大茁壯甚至是成家立業，而且就算吃了幾百次幾千次，只要想念它的美味就會乖乖地開車騎車上門享用，班班也從學生時期吃到現在。無論是熱騰騰的柴魚湯還是那歷久不衰的梅干扣肉，只要端上桌就能夠一掃而空，雖然班班覺得配菜部分就實在比較差強人意，但也覺得沒甚麼好挑剔，只要接近月底了花不到一張鈔票就能飽餐一頓，就肯定是列入常常造訪的口袋名單裏頭了。
No Comment
分類
彙整
在高雄鹽埕區經營超過了40年，每一個人應該都有自己在菜單上頭最愛的一道菜，無須拿來相提並論，因為每一道也都陪著自己長大茁壯甚至是成家立業，而且就算吃了幾百次幾千次，只要想念它的美味就會乖乖地開車騎車上門享用，班班也從學生時期吃到現在。無論是熱騰騰的柴魚湯還是那歷久不衰的梅干扣肉，只要端上桌就能夠一掃而空，雖然班班覺得配菜部分就實在比較差強人意，但也覺得沒甚麼好挑剔，只要接近月底了花不到一張鈔票就能飽餐一頓，就肯定是列入常常造訪的口袋名單裏頭了。
光鹽烘焙廚房位於鹽埕區五福四路上，離鹽埕埔捷運站相當近，是2020年6月1日才正式開幕的全新烘焙主題餐廳，店內所有歐式麵包全都是自家製作，使用日本高級山茶花麵粉、法國伊思妮發酵奶油製作而成，強調展現食材本身原味也提倡養生風氣，麵包每天新鮮出爐。除了歐式麵包之外，也提供了沙拉、湯品、義大利麵、飲品等輕食供客人用餐，也沒有限制用餐時間，並在座位都提供了插座可以使用，班班在五月試營運期間看了許多吃貨朋友相繼前來，於是選在了人潮比較不那麼多的周一午後前來品嘗。
想不到Mobile kitchen&古巴三明治俱樂部創立於2016年，以餐車巡迴方式經營至今也4歲了！終於在2020年6月6日有了首家實體店面，選在了班班好常去的鹽埕區必忠街， 由一個學表演、一個學管理的兩位一同創辦，賣起了曾在2014年電影五星主廚快餐車而在台灣紅及一時的古巴三明治，隨著話題過去之後想不到依舊靠著美味的餐點經營至今。也是相當愛好美食的好友在開幕當日就前來朝聖享用並推薦給班班，看來是累積許久的粉絲們一起來慶祝，而班班選擇了在平日的下午時段來用餐，雖然天公不做美下起了雨來，但想到美食當然就風雨無阻地啦！帶大家一起來嘗鮮嘗鮮。
常常看班班文章的人就會知道班班是一個火鍋料理狂熱者，不管春夏秋冬只要冷氣夠強就沒有太大抗拒力。最近添購了一些新設備想要到棧貳庫去走走拍拍，看到了社團中有人分享了一家新開幕的火鍋店就在駁二的旁邊。於是就趁著四月底前打卡有送肉盤的活動期間來嘗鮮一番了，沒想到是鹽埕區義大利麵好店 Dor留的新品牌餐廳，一起帶大家給他吃下去。
鍋燒麵這道料理大概算是全台灣走遍都會看的到的，而且都各有特長與擁護者，是台灣很具代表性的平民美食，應該沒有人對他有抗拒心吧？ 而這天來到恆香．hen pon 造訪則是驚鮨主廚阿杰與前圖釘餐酒館主廚小鹿很推薦我去嘗嘗的，說是連挑嘴的斑斑也會舉大拇指肯定的，班班就只好恭敬不如從命了。