寫在造訪金湯肥牛麻辣燙之前 苓雅公有市場繼鹽埕第一公有市場之後,也是有著越來越多的新攤位跟大家見面,也讓過去充滿老舊的設備有了新裝的機會,讓更多的年輕人也願意走進傳統市場,當然在市場裡外不外乎要有一些吃吃喝喝,在下午之後就有不少的人進駐,像上次就去義點點去找Tony主廚吃義大利麵,這次則要來吃期間限定快閃的金湯肥牛麻辣燙,聽說老闆只賣一百天。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄...
寫在造訪米院子油飯之前 油飯可以說是台灣小吃裏頭有著重要地位的存在,家裡小朋友滿月總是少不了一盒一盒油飯送給親朋好友分享喜悅,平常也是許多人的主食選擇,班班也因為看到了同為部落創作者的【茉莉小姐說說話】分享得知了在渤海街的 咖啡足矣 隔壁條街的南海街出現了正在試營運的米院子油飯,據說是一整個家族舉家從彰化搬到高雄來生活,賣起了過去就熟悉的油飯,趁著試營運期間優惠送芋泥紫米糕之時來嚐嚐鮮。 看文字太...
寫在造訪秀明豬心冬粉之前 隨著通勤月票399上路兩個月,搭著大眾交通運輸工具到高雄的各地遊玩吃東西就成了假日很舒服的日常,這次我們就搭著奇美快線,40分鐘就從左營高鐵站來到了旗山轉運站,一下車就等不及的租著UBIKE開始覓食,沒吃早餐真的是飢腸轆轆,拿起地圖一看,第一個看到的就是從1986年創立至今的秀明豬心冬粉,騎著單車沒幾分鐘就到了,旁邊也就是舊旗山車站及旗山老街,不僅是觀光客喜愛,在地人更是...
寫在造訪空腹虫大酒家之前 自從小英總統來到了鹽埕第一市場之後,讓這裡原本經過整修之後的環境都被大家看見,過去大家對於傳統市場又髒又臭的形象,這裡真的可以說是煥然一新的感覺,如果裡面的攤子還是有新有舊,像這個位置過去就是現在已經是米其林入選餐廳的Marc L3的前身小缽洋食的位子,不過自己跟小缽洋食沒有緣分,Marc L3到現在還是一次都沒有吃過,回到今天的重點,空腹虫大酒家平常都只有晚上,就這麼剛...
寫在造訪小歐圓餐館之前 上次跟著朋友去千捲壽司吃飯時就有注意到小歐圓餐館,當時他們是以早午餐方式經營,近期經過時他們在外面擺了招牌在販賣古早味碳烤雞腿飯,身為很愛吃肉的我可就完全引起了滿滿的好奇心,想要來一探究竟,如果你來怕找不到就是在苓雅市場過了成功路蓮藕大王的隔壁就是了,騎車直接停門口就好,開車的話可能就得稍微找一下了,不過他們雖然是以烤得為主卻沒有太多油煙味飄散出來,排煙設施做得相當不錯,夏...
寫在造訪苓雅無名大腸豬血湯之前 有時候餐廳吃就了難免也會視覺跟味覺疲勞,這時候就會想要在路邊找尋一些平常沒有發現的好味道,這回騎車晃著晃著就到了苓雅寮,湊巧看到了大腸豬血湯的牌子,毫不猶豫的就停下來吃吃看,沒想到有著不少的人也都來用餐,我想應該都是在地居民或在附近辦公的人,因為這裡真的不算是容易被發現的地方,由一對夫妻經營的大腸豬血湯,還有賣著肉粽跟炒米粉、炒麵,散發傳統的台灣風味。 看文字太累想...
寫在造訪ONE-R 章魚燒之前 第一次在文武三街遇見了ONE-R 章魚燒之後,也常常都能夠偶而在市集吃到他們的限定款式,而他們不管做了幾年都還是兢兢業業地做好的每一顆章魚燒,去年八月也聽了他們在南方聲活Podcast分享了許多創業故事,夫妻倆更是因為章魚燒而結成姻緣,在今年的7月中他們告別了文武三街,歷經兩周的搬遷及籌備來到了更加熱鬧的林森路上,於7月25日正式回歸成為了ONE-R 章魚燒3.0,...
寫在造訪金牌蔥油餅老正興周老闆-可樂哥之前 每次只要到下午三點就會覺得沒有吃個東西就怪怪的,但除了咖啡廳吹冷氣吃吃蛋糕甜點之外,各大辦公大樓其實也都會流行吃吃中式下午茶,而位在自立二路的金牌蔥油餅老正興周老闆-可樂哥其實過去就有來過,現在主廚也換成了過去在國賓大飯店川菜廳的資深師傅坐鎮,依舊將老師傅的經驗及工夫以平易近人的價位來服務老顧客,雖然經過了幾個月疫情的影響,但會來外帶的人還是始終絡繹不絕...
寫在造訪臺灣麵雞飯之前 苓雅市場裡這一兩年越來越熱鬧,許多人氣店家也都在此誕生,之前在市場裡就已經有了不錯口碑的我執-台灣最強牛肉拌麵也順利地遷移到了苓雅路上的店面,成為了現在的臺灣麵雞飯,除了用餐的環境更加舒適之外,也推出了更多樣化的餐點給大家選擇,所有品項都是每天新鮮採買新鮮供應,售完即停,不拐彎抹角的風格,充滿了老闆的執念與風格,除了之前就有的牛肉拌麵、海南雞飯、梅菜肉燥飯,這回更加入了脆皮...
寫在造訪王家鱔魚意麵之前 還記得去年班班誇下海口說要寫遍光華夜市裡面的鱔魚意麵企劃嗎!?轉眼間就2022年了還在拖稿,而今天終於要帶大家來吃吃第三家王家鱔魚意麵,無論是晚餐時段造訪還是消夜時段造訪都可以看到門口有著大排長龍的人潮,攤位裡面更是此起彼落地翻炒聲跟點單的喊聲,讓這幾天冷冷的天都溫暖了起來,話不多說咱們進去開吃啦! 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話的PODCAS...