巷弄美食

【高雄美食】秀明豬心冬粉 2024米其林指南必比登推介 旗山老街經營超過35年好味 月見肉燥飯曾拿下高雄肉燥飯十大店家 新鮮溫體豬帶給你甜美湯頭 生腸每日限量

【高雄美食】秀明豬心冬粉 2024米其林指南必比登推介 旗山老街經營超過35年好味 月見肉燥飯曾拿下高雄肉燥飯十大店家 新鮮溫體豬帶給你甜美湯頭 生腸每日限量
寫在造訪秀明豬心冬粉之前 隨著通勤月票399上路兩個月,搭著大眾交通運輸工具到高雄的各地遊玩吃東西就成了假日很舒服的日常,這次我們就搭著奇美快線,40分鐘就從左營高鐵站來到了旗山轉運站,一下車就等不及的租著UBIKE開始覓食,沒吃早餐真的是飢腸轆轆,拿起地圖一看,第一個看到的就是從1986年創立至今的秀明豬心冬粉,騎著單車沒幾分鐘就到了,旁邊也就是舊旗山車站及旗山老街,不僅是觀光客喜愛,在地人更是...

【高雄美食】苓雅無名大腸豬血湯 整碗湯都是滿滿的料 嘴邊肉、肝連肉、小腸通通有 米粉麵份量十足 藏身苓雅寮的隱藏版台式早餐

【高雄美食】苓雅無名大腸豬血湯 整碗湯都是滿滿的料 嘴邊肉、肝連肉、小腸通通有 米粉麵份量十足 藏身苓雅寮的隱藏版台式早餐
寫在造訪苓雅無名大腸豬血湯之前 有時候餐廳吃就了難免也會視覺跟味覺疲勞,這時候就會想要在路邊找尋一些平常沒有發現的好味道,這回騎車晃著晃著就到了苓雅寮,湊巧看到了大腸豬血湯的牌子,毫不猶豫的就停下來吃吃看,沒想到有著不少的人也都來用餐,我想應該都是在地居民或在附近辦公的人,因為這裡真的不算是容易被發現的地方,由一對夫妻經營的大腸豬血湯,還有賣著肉粽跟炒米粉、炒麵,散發傳統的台灣風味。 看文字太累想...

【高雄美食】靜古早味蔥肉餅 加蛋與九層塔香噴噴超爽 銅板價大口吃海鮮煎餅 德民黃昏市場超強中式下午茶 完全就是欠吃

【高雄美食】靜古早味蔥肉餅  加蛋與九層塔香噴噴超爽 銅板價大口吃海鮮煎餅 德民黃昏市場超強中式下午茶 完全就是欠吃
寫在造訪靜古早味蔥肉餅之前 這幾個禮拜因為楠梓新開了很多的店家而經常跑來楠梓的班班,偶然間發現了在地人很常逛的黃昏市場,也是罕見熟食攤商比生鮮還要多的德民黃昏市場,在市場周邊也有許多大大小小周圍商家共同組成了一個不小的商圈,而這回就跟著楠梓在地人的腳步來品嘗看看銅板美食,逛市場的時候發現了一家的蔥肉餅,朋友說這家他自己常常買,於是停下腳步來吃吃看,原本是在市場裏頭有攤位,後來因為疫情與租金因素而搬...

【高雄美食】御澗章魚燒 每天都到漁港採購新鮮章魚 創意無限讓排隊美食吃飽也吃巧 起司魚卵、草莓、蔥鹽不定期出現 每次都有新驚奇

【高雄美食】御澗章魚燒 每天都到漁港採購新鮮章魚 創意無限讓排隊美食吃飽也吃巧 起司魚卵、草莓、蔥鹽不定期出現 每次都有新驚奇
寫在造訪御澗章魚燒之前 從年假期間到了228連假,鹽埕區總是充滿了許多的人潮,尤其是輕軌大南環線開通之後來到這裡散散步看看展覽更是方便許多,附近除了很多的大型餐廳及倉庫市集之外,在周邊的巷弄裡頭也有著人氣很高的街邊小食,創意口味的御澗章魚燒更是幾乎天天都排隊,連附近的辦公大樓也都會預定下午茶請老闆外送,於是班班一直也想要找時間來吃吃看,結果一吃就多吃了好幾次,所以本文章有許多次來的足跡,有白天也有...

【高雄美食】婁記饅頭 四種饅頭飄香超過一甲子 低調經營層次感十足的老字號好味 鹽埕第一公有市場不能錯過的樸實好店

【高雄美食】婁記饅頭 四種饅頭飄香超過一甲子 低調經營層次感十足的老字號好味 鹽埕第一公有市場不能錯過的樸實好店
寫在造訪婁記饅頭之前 國慶連假雖然很想待在家都不要出門人擠人,但既然還是要拍拍美食就還是不爭氣地出門覓食了,於是又來到了充滿的美食的鹽埕第一公有市場,有著相當明顯的麵條當作活招牌,這老字號的饅頭已經是許多平面及電子媒體報導無數的絕品美味,每天純手工打造就是為了給大家最新鮮。雖然已經有著超過一甲子的歷史,職人仍舊不敢怠慢的天天抓著環境及氣候,調出了最適合的比例來揉麵,才能夠讓每天來採買的挑嘴在地人總...

【高雄美食】梁蘇蘇·手作食 濃濃台灣味的漢堡 魯肉香腸酸菜通通都包進去了 強勢進駐鹽埕第一公有市場

【高雄美食】梁蘇蘇·手作食 濃濃台灣味的漢堡 魯肉香腸酸菜通通都包進去了 強勢進駐鹽埕第一公有市場
寫在造訪梁蘇蘇·手作食之前 今年下半年以來除了前幾篇可以看到的老宅咖啡廳,青銀共市的旋風也依舊在高雄吹著,尤其是在鹽埕區的第一公有市場可說是高雄的第一熱鬧,光是在裏頭進駐的店家就讓班班吃兩個月應該也吃不完,而今天來造訪的是在婁記饅頭隔壁的台味漢堡店【梁蘇蘇·手作食】。取名字兩位創業者的姓氏來命名可真是完全不拖泥帶水,唯一比較可惜的就是他們每天只有營業下午到晚餐時段,但其實常常遇到假日就是開店開始排...