寫在造訪永福肉燥之前 班班近幾天在滑IG時發現了永福肉燥試營運的消息,不過當時沒有時間直接衝去,只好等到他們的開幕日來嘗鮮了,位於五福一街的三角窗騎樓,復古式機車連著早期農家使用的推車,就是他們的工作檯面了,這天來最奇妙的就屬中午12點營業,我與友人約下午1點半造訪就差點飲恨吃不到哩。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話的PODCAST吧!歡迎訂閱以及給予五星評價並給我意見...
寫在造訪木櫃工廠創意鍋物之前 高雄麗尊酒店2樓過去是班班也很喜歡的「艾可柏菲自助料理」,但因應疫情及消費型態的轉變而大刀破斧的改變營運型態,推出了全新品牌「木櫃工廠創意鍋物MUQE FACTORY」並於4月8日開始試營運,以588元起的實惠價格就能在五星級飯店享受澳洲和牛吃到飽及台灣產地直送小農蔬食,招牌的甜點及許多種類的Häagen-Dazs冰淇淋通通讓你吃飽又吃巧,班班也在吃完之後就迫不及待想...
寫在造訪夏田一町目之前 以往傳統市場的攤商不外乎是早上或黃昏照料著大家的生活起居,近幾年除了假日市集興起之外,更有著許多創業青年進到了公有市場來經營自己的事業,而在清明連假的前夕,苓雅公有市場夜晚竟然亮起了紅通通的燈籠照亮夜晚,過去做著義大利麵的老闆,轉換跑道開啟了深夜食堂,以高雄少見的地爐關東煮與串燒為主打,讓我們單身夜貓子晚上可以小酌一番啦。 https://benlife.tw/yojeon...
寫在造訪市場餃子之前 偶而就會造訪咖啡足矣品嘗咖啡享受午後的班班,發現了在對面的巷子裏頭一月起有了新的店家進駐,店名毫不多解釋就叫做【市場餃子】,創業者是一位相當年輕的女老闆,從包餃子到煎煮服務通通一手包辦,不過也因為是一人經營,到了用餐尖峰時段還是需要稍候一下。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話的PODCAST吧!歡迎訂閱以及給予五星評價並給我意見唷~~Apple點此&...
寫在造訪akau coffee 猻物咖啡大港店之前 取名音同屏東台語古名『阿猴』的akau coffee 猻物咖啡,兩年前在充滿繽紛彩繪的職人町引起了廣大的轟動,而這回他們也來到了高雄展第二家門市,選在了2021年3月10日開始了試營運,一大早就吸引了一大票的創作者及支持者的簇擁前來,班班則因為工作的關係下午才趕快跑來,猻物咖啡大港店緊鄰最近才剛開放民眾進入的海音中心附近的英雄路上,以超明顯的灰色...
寫在造訪小戶室之前 老屋在近期引起了許多餐飲經營者的青睞,可能是有著許多歷史痕跡,又或是在租金上相對壓力小一些,但對於消費者來說不必想這麼多,享受店主用心營造給大家的氣氛與餐食就是最幸福的事情了,這回班班來到了在IG上最近好多創作者造訪的小戶室,藏身巷弄之中超低調,光室門外的三張小椅子就很舒爽,走進店裡由外照進來的光影,真是美到不行。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話的P...
寫在造訪潮之鍋物漢神本館店之前 位於漢神百貨本館地下三樓的潮之鍋物一直都有著穩定的忠實顧客,過去以超市選購的方式經營,而就在農曆年後希望提供給大家更優質的服務,於2月26日起以全新營業型態與大家見面,以298元平實的價位推出了11種彭湃的鍋物套餐,更可以在自助暢食吧吃到爽,海鮮控也能夠用超划算的價格加購起來,班班在臉書看到了訊息之後就約了朋友在首日就來吃吃晚餐。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食...
寫在造訪趕鴨子上桌鹽水鴨專門店之前 過年前新聞媒體版面上曾經有著一股鴨肉飯的系列報導,也讓各家鴨肉飯有了許多關注,而在車水馬龍的中山路上也在1月有了走韓系白色系裝潢的【趕鴨子上桌鹽水鴨專賣店】,將台灣傳統的平民美食用現代風作呈現,當然吸引了好多各地的創作者在各社群平台上瘋傳,班班則等到了第一波人潮稍微消化之後,趁著平日的午餐時段約了友人一起來用餐。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班...
寫在造訪留.白咖啡之前 過年前造訪了Amis Cafe原址的 RanGerハス ,於是興起了念頭也想要來到被大家稱作Amis Cafe 2.0的留.白,而這回他們搬遷到了武廟市場附近比之間更加巷弄內的空間,並在一月21日低調地開啟了試營運,無論是在用餐環境的設計上與過去可以說是大不相同,不過營運的時間則只有一周裏頭的星期四、五、六晚間,因為其他時間老闆跟闆娘們想要好好陪陪孩子,如果你曾是他們的忠實...
寫在造訪RanGerハス之前 過去這裡曾經是人氣很旺的Amis Cafe,而在2月8日起由2020 SANREMO 盃台灣拉花大賽冠軍、2020 PHLC拉花競技場冠軍的謝汶芮為大家來場新咖啡體驗,且環境上為寵物友善空間且不接4人以上團體客,讓你享受更舒適的品味時光,而且對面就是高雄知名的漢堡店【怪獸漢堡】,喝完咖啡還可以直接續攤吃晚餐了,雖然附近機車汽車都不算好停,搭乘大眾運輸前來的話接近捷運文...