寫在造訪仙桃素之前 近年來許多人因為養生或是改變飲食習慣而開始吃素食，也因為米其林指南在四座城市頒發，讓 Fine Dinning 餐廳不再是陌生的存在，但過去要在高雄找到大魚大肉的豪華料理相當簡單，對於素食者卻好像屈指可數，只能到星級飯店的蔬食餐廳去用餐，而仙桃素的出現，很可能將會改變大家過去對於蔬食料理的刻板印象，主廚陳又銘過去在飯店及多年拿下米其林入選餐廳的鈺善閣服務，經過一年的籌備及人員訓...

寫在造訪NIBBON之前 兩年前第一次踏進NIBBON時，那種既期待又欣喜的感受，至今仍舊回味無窮，很多人會問：「這麼多高級餐廳，為什麼對它情有獨鍾？」除了從一開幕就非常難訂到位子之外，我想說的是隨著疫情的肆虐，每一次的造訪都還是能夠看到他們整個團隊的堅持與用心，端上來的料理跟餐酒搭配都經過了許多的測試與考量，為的就是讓辛苦才訂到位子的朋友能夠好好享受這一晚的時光，所以初訪之後的用餐幾乎就只想要好...

寫在造訪貳哥食堂之前 每次騎在青海路上總是會默默觀察哪一些餐廳新開幕了，哪些餐廳又默默地離我們而去了，但奇妙的是每次經過貳哥食堂卻都沒有發現過他們，而貳哥食堂也就這麼默默開超過6年了，而前些日子因為造訪找是吉。和食珈琲、屋頂．芭溙 Bar Tide，而突然發現到，於是找了網路上資料都是好多年前的文章，決定找一天自己來吃吃，也才有機會吃到他們近期推出的商業午餐方案。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美...

寫在造訪山禾堂拉麵高雄美術館總店之前 以博多拉麵在全台已有多家分店的山禾堂拉麵，在前幾個月推出了吃到飽的活動，吸引許多粉絲大批湧入，但在8月初他們也推出了全新單點菜單，繼續以自家熬製湯頭來呈現全新口味，而且在價位上更是只要150元起，豚骨、鹽味、醬油、昆布清湯、黑麻麻芝麻湯頭通通都任君挑選，喜歡台灣味或日本味也可以自己選擇，雞唐揚、毛豆、黃金泡菜、可樂餅也是不容錯過，這幾天高雄常常下著午後雷雨，來...

寫在造訪找是吉。和食珈琲之前 已經有些日子很少在早上起床出門吃早午餐了，一方面是早午餐的流程程度也不如前幾年的高，而造成選擇性比較少之外，更多的是吃完會覺得空虛感的，而這回跟一群朋友相約來到找是吉。和食珈琲吃早午餐，主要就是因為之前到了廣西桂林聚落的在是吉台所，而許下了想要把他們旗下的所有品牌都吃過一次的願望而來到了青海路，位於二樓的他們，樓下就是中華電信門市，旁邊的門走進來之後會像是走進了一條巷...

寫在造訪屋頂．芭溙 Bar Tide之前 高雄老字號的慶生餐廳屋頂餐酒，繼大改裝之後將原來的屋頂轉變成了海洋風格之後，更推出了全新品牌泰膜拜火鍋掀起一陣旋風，而在2022年7月更進一步推出了屋頂．芭溙 Bar Tide ，進軍青海路的餐飲一級戰區，利用大量熱帶植栽及低調的黑金元素合而為一，將南洋風情的屋頂更推向了時尚的尖端，在餐點的設計上也有了有別於過去以熱炒、火鍋為主的調性，給你更加輕鬆品味的生...

寫在造訪all'Onda 浪。義大利慢食廚房之前 自2017年9月起，all'Onda 浪。義大利慢食廚房坐落一級戰區青海路也已經五年過去，能在這競爭激烈之地存活下來真的是相當厲害，主廚Jason將過去在Osteria by Angie及 Danny's Steakhouse 的所學化成了一道道美味佳餚給大家，也讓現在哪個國家都去不了的情況之下，騎車開車就能夠吃到宛如在義大利的原汁原味，...

寫在造訪Hi Hsiao Cafe 海嘯咖啡之前 會來到這間位在畫坊樓下的新開幕咖啡廳Hi Hsiao Cafe 海嘯咖啡，主要還是被 茉莉小姐說說話 的分享給燒到了啦，看到文章之後隔天下午就立刻跑來朝聖，在這裡喝咖啡享受寧靜的午後，晚餐還可以直接走上樓吃是不是給他很方便呢！？停車的話，機車跟汽車都有停車格，挺方便的，據說許多人前來都是為了在海景第一排的窗邊位子，好像要在一開店就跑來，不然可能就得...