寫在造訪MINIBBON之前 2023台灣米其林指南於8月底在台北公布，這回有著好多的驚喜，也還是有許多的遺珠，不過我知道各家餐廳的從業人員在盛會結束之後，都還是要咬緊牙關回到場上繼續奮戰，而過去前身為Bon Bon鄉村.慢食小餐館主廚，也是現在NIBBON主廚的 Mars ，在8月也把疫情期間所成立的副品牌 MINIBBON 如願成為了實體方式跟大家見面，許多人都形容是將過去的 Bon Bon ...

寫在造訪Cozzi THE Roof之前 想起上次造訪Cozzi THE Roof時正好是剛開放餐廳內用時，當時已經是受到重創的各大餐飲業及旅館業可以說是終於能鬆一口氣，但一年過去，整個國內的旅遊及報復性消費都讓大家重新回到餐廳吃飯，也更願意出門參加各種活動，近日在高雄舉辦的文博會更是相當成功，而位於三多商圈黃金地段的和逸飯店．高雄中山館同樣也在景觀超棒氣氛滿滿的Cozzi THE Roof餐廳八...

寫在造訪Bar Doorlight 哆萊酒吧之前 每到了夜深人靜的時候，放下了所有工作的擔憂，來一杯經典調酒或是特調總是在放假前一天給自己的犒賞的最佳選擇，但現在高雄可是酒駕零容忍的情勢，想要小酌一下當然要考慮來回的交通因素，於是平常喜歡到處跑吧的朋友帶了班班來到離捷運三多商圈站走路只要3分鐘的Bar Doorlight，要喝個幾杯都不會是問題了，而藏身在巷弄內的Bar Doorlight附近其實...

寫在造訪Cozzi THE Roof之前 位在高雄三多商圈精華地段的國泰大樓，除了商辦及銀行之外，國泰商旅的第一個自創品牌HOTEL COZZI和逸飯店也在此有據點，提供旅客住宿的服務之外，在30樓的Cozzi THE Roof更是高雄目前少見的高樓層約會、慶祝的景觀餐廳，挑高的設計搭配了大片落地窗，讓你廣角鳥瞰整個高雄美景，運氣好的時候更是能夠欣賞到高雄港及85大樓夜景風光，當然美景也要搭上美食...

寫在造訪安多尼歐法式餐廳.牛排館之前 每年的情人節不管有幾個也都不會嫌多，但想到慶祝的晚餐要訂哪邊總是一個很大的難題，而安多尼歐在高雄也已經開業多年，常常都會是許多人的首選餐廳，不只是情人節，告白、求婚亦或是帶著長輩來慶祝生日也都是一定會被提起，坐落在愛河畔光是景色就超級無敵，白天來晚上來都有著不同體驗，雖然目前班班是單身狀態，還是可以趁著安多尼歐推出最新提前三日預約的龍蝦加購活動，與好友在歲末之...

寫在造訪Belfort Bistro 貝佛街餐坊之前 貝佛街餐坊自2013年三月在前金二街的老屋開起了低調的經營旅程，至今也走過了七個年頭，選擇了以老屋改建原本還只有一棟空間較為狹小，後來連隔壁棟也一起加入行列讓店內的座位更多更舒適，店內更是充滿了許多的裝置藝術與電影海報，多年來班班一直都是貝佛街的常客，去年悅城廣場開幕之後裏頭也有貝佛街的身影。外表沒有突出的招牌騎車開車很容易就會錯過，好像也傳染...