寫在造訪銀座聚場之前 在2020年五月中開始試營運的老屋民宿附設咖啡廳，帶起了鹽埕區國際商場重新讓不論年齡大小的高雄人們走入歷史風華， 由叁捌地方生活工作室邱承漢利用了一二樓的空間開啟了銀座聚場，不僅落實了地方創生的概念，更讓高雄第一個百貨商場【高雄銀座】注入了新的靈魂繼續與大家共同寫下歷史。 保留下了建築物的原始內裝讓出生於1990年代的我們還能夠有機會見證日本時期所留下的拱廊街，店內的各項展示...

寫在造訪許記蒸餃之前 高雄火車站周邊擁有相當多的電腦3C商場，要相機、手機、電腦、各式線材幾乎都能在這建國路商圈一次買足，但是買完了器材卻餓了肚子怎麼辦？來林森一路上的30年老店許記蒸餃準沒錯，每天從開門營業就湧進許多食客來用餐或外帶，大塊頭的蒸餃全部現點現包現蒸，每一籠出爐都是最新鮮的美味。狹窄的店面讓整個一樓幾乎都是製備區，內餡、麵皮、湯品、蒸製通通都集合在一塊，豬肉餡的比例恰到好處讓每一口都...

寫在造訪真男饌牛肉麵之前 這幾天騎在成功路上總是可以看見這超級明顯的超大招牌，寫著真誠的美味真男饌牛肉麵，讓愛肉肉的班班看了是很難以抵抗，近看才發現是孫家小館的副品牌，原來的這間店面是賣川菜的袖珍小館，現在變成了四十年底蘊的厚實牛肉麵，找了天晚餐前來吃吃。踏進去前用GOOGLE大神查了一下，原來與隔壁的覓奇是同一個老闆開的，兩家風格卻如此的大不相同，不過因為覓奇的客單價實在不是現在班班可以輕易踏進...

寫在造訪喫吃飯之前 最近班班一直都在高雄找尋自己同樣母校高餐的學長姐或學弟妹等校友創業的店，一方面想要做成一個系列的美食主題類別，一方面是高餐的校友創業的品牌其實都相當具有市場競爭力，無論在商品的包裝或是品質都有一定的水準之上，這回來到了陋皕咖啡工作室附近的喫吃飯吃晚餐，他們會將每日的菜單品項與價位公布在門口。美國牛、溫體豬、國產雞是店內常駐的主餐肉品，偶而會有隱藏版的魚類，平價實惠的丼飯每天限量...

寫在造訪MAO MAO LEE 李毛毛寵物餐廳之前 現代人工作生活忙碌之下，許多人的精神慰藉是養隻毛小孩來陪伴自己，無論是貓咪、狗狗或是各式各樣的寵物，都能夠讓生活變得多采多姿，這次班班來造訪李毛毛也是因為共進用餐的朋友是有養寵物的，於是選擇了高雄寵物餐廳界數一數二的品牌，不僅可以讓毛小孩在店裡自由自在地享受，主人也能夠安心地享用美食。而且李毛毛還不只是一家寵物餐廳，餐廳的樓上就是寵物美...

寫在造訪陋皕咖啡工作室之前 於2020年5月30日才正式開幕的陋皕咖啡工作室，2015年起就開起了烘豆的工作室提供給許多種類的咖啡豆給其他咖啡店使用，於今年起開始籌備對外營業，班班是透過學長在臉書打卡才發現了陋皕咖啡工作室，於是愛咖啡的班班想找時間來造訪。位在高雄地標八五大樓周邊，附近其實相當熱鬧，逛夜市或是平常辦公大樓上班族也都不少，但有趣的的是陋皕咖啡工作室在商圈中的小巷弄永興街內，隔壁是曾經...

寫在造訪光鹽烘焙廚房之前 光鹽烘焙廚房位於鹽埕區五福四路上，離鹽埕埔捷運站相當近，是2020年6月1日才正式開幕的全新烘焙主題餐廳，店內所有歐式麵包全都是自家製作，使用日本高級山茶花麵粉、法國伊思妮發酵奶油製作而成，強調展現食材本身原味也提倡養生風氣，麵包每天新鮮出爐。除了歐式麵包之外，也提供了沙拉、湯品、義大利麵、飲品等輕食供客人用餐，也沒有限制用餐時間，並在座位都提供了插座可以使用，班班在五月...

寫在造訪想不到Mobile kitchen&古巴三明治俱樂部之前 想不到Mobile kitchen&古巴三明治俱樂部創立於2016年，以餐車巡迴方式經營至今也4歲了！終於在2020年6月6日有了首家實體店面，選在了班班好常去的鹽埕區必忠街， 由一個學表演、一個學管理的兩位一同創辦，賣起了曾在2014年電影五星主廚快餐車而在台灣紅及一時的古巴三明治，隨著話題過去之後想不到依舊靠著美...

寫在造訪小旺號之前 台北車站一直以來都是台灣交通最為繁忙，往來人數吞吐量也是最大的，不論要搭乘台灣高鐵、台鐵、桃園機場捷運、台北捷運松山信義線、台北捷運板南線，這裡都是可以到達你想要前往的出發點，作為這樣的交通樞紐，裏頭提供的餐飲品牌也就不能少，這次來到台北車站造訪的是位於車站一樓大廳的微風商場人氣品牌《小旺號》。 《小旺號》源自民國81年創立至今的雙連寧夏夜市老店《香連鐵板燒》，為了讓更多人能夠...

寫在造訪椿味日本料理之前 椿味日本料理是班班從學生時期就常常造訪的一家日本料理店，與許多強調板前無菜單料理不同，走的是輕鬆的家庭式裝潢，提供平價卻料好實在的用餐環境，想讓日本料理餐廳不再是生人勿近的場域，店內提供各種壽司、手卷、生魚片，熱食也有定食、鰻魚飯、豬排丼、咖哩飯等等。老闆早期於日本料理名店小園日本料理服務，後續創立過花山椒日本料理與現今的椿味日本料理，廚房掌廚經驗超過半甲子，班班常常都能...