寫在造訪龝田熟成咖哩之前 沒錯!班班又跑來廣西桂林聚落了,前兩天才來到小燉食室品嘗燉湯,這次更是在開幕之前就已經在網路上討論熱度很高的龝田熟成咖哩,更是已經在高雄有多家分店的裹麵分支出來的第二品牌,設計上與隔壁都走了相似的日式木拉門及水泥牆的風格,穐的讀音跟秋天的秋一樣,咖哩擁有多種香料混和製成,入秋了也很適合享用,為避免造成吃訊息的悲劇發生,目前並沒有提供預約訂位的服務,請大家乖乖分散前往才安全...
寫在造訪大港參貳牛排館之前 鹽埕區的餐廳總是有著推陳出新的精神,連平實價位的牛排館也走出不同風格,懷舊風情的外觀讓人走過路過都很難錯過,位在五福四路上的大馬路邊,無論你開車騎車搭公車或搭輕軌來都超方便,來之前很適合先在駁二藝術特區逛逛,吃完更能到愛河畔散策,來個經典的鹽埕區半日輕旅行,全店堅持使用原塊肉就是品質保證的象徵,外觀有種香港集早期台灣的元素融合,讓你像是回到80、90年代風華。 看文字太...
寫在造訪龍鶴家LONG HO JIA之前 經過了漫長無法內用的日子之後又來到了整條路幾乎都是餐飲業的青海路,有些店依舊屹立不搖,有些店則已經人事已非,今天與同是部落創作者跑來探險,發現了沒有看過的餐廳,名叫【龍鶴家】,以台語諧音來唸就是都好吃的意思,看到亮亮的招牌腦袋裡冒出曾經看過的偶像劇【無敵珊寶妹】的視覺風格結合了最近重新在網路上撥映的【中華一番】合體的樣子(是不是默默地透露年齡!?),賣的是...
寫在造訪文橫二路無名煎餃之前 經常在高雄市區道路上騎著車到處跑的日子之中,總是能夠在街道上發現許多不那麼起眼的角落美味,這回造訪的無名煎餃其實之前在青年路文橫路口台灣銀行前就看過,因緣際會讓班班在文橫二路Home趴前騎樓再度遇見,想著下次又有機會駐足不知道是什麼時候,於是擇日不如今日買來吃吃看,攤子很簡單的以白色板子寫著手工煎餃,以之前的經驗來說,這種在路邊遇見的煎餃通常都會有著一番風味。 看文字...
寫在造訪若生靜巷之前 雖然週間還能見到那刺眼的陽光,隨著七夕的腳步趨近,陰雨綿綿與陽光普照在一天之中都能交替出現,就如同了位在廣西路桂林街口的舊台電宿舍一般,有著過去歷史痕跡卻重獲的新生,創業家們透過整修過程打造夢想藍圖,並迎來人群聚集給了曾沒落的建築熱鬧再現,未來除了若生靜巷之外還有更多品牌在此與大家見面,而若生靜巷則由創立「川式手沖」流派的蔡豐榮帶領著時光河流x豐榮商行進駐服務,試圖打造來這裡...
寫在造訪陳東山鴨頭之前 小港漢民夜市位在高雄社教館及小港高中前,雖然不像市區的夜市規模來的大,也是麻雀雖小五臟俱全,是附近居民覓食的好地方之外,更是許多高雄餐旅大學學生的宵夜去處,而在小港已經生活了30年的日子,這裡可以說是像走廚房一樣的熟門熟路,這次的陳家東山鴨頭可以說是私藏多年的口袋名單,但疫情的肆虐讓各行各業影響甚大,夜市攤商更是首當其衝,於是決定在降級之後推薦給大家,讓大家用新台幣下架這美...
寫在造訪漢來海港自助餐廳漢來店之前 三級警戒期間漢來推出了包含多樣化的便當餐盒,更有著超划算的餐券放大術活動,可以說是無所不用其極地讓自家商品可以讓消費者帶回家享用,透過電話或是LINE訂餐都是非常方便,而7月30號起桃園店、台中店、台南店、巨蛋店、漢來店也已經陸續開放內用(台北分店將於8月6日起開放),雖然平日的下午餐還是暫不開放,也已經讓喜愛飯店把費的大家終於能解禁了!不過因應防疫需要還是需要...
寫在造訪偷飯賊高雄夢時代店 밥도둑之前 夢時代地下一樓原來鐵火燒肉的櫃位,從五月就開始進行改裝,一直到了7月下旬才走漏風聲,韓式定食專賣店「偷飯賊」終於是走出台北進軍南部了,選擇了高雄夢時代作為最新的據點,也是兩班家集團旗下繼盜飯、豆腐村之後的最新品牌,主打每一份定食皆提供9樣小菜,就是要讓你一個人走進來也能吃得心滿意足,常見的石鍋拌飯、豆腐煲及到韓國旅遊會吃的雪濃湯、泡菜燉豬排通通都能吃到!班班...
寫在造訪Hello 無菜單日式創意料理之前 經過了一段時間以來的三級警戒,終於等到了可以重新出門回到餐廳用餐的日子,已經蒐集了好一陣子的口袋名單也要逐步一一的造訪起來,那就由Hello 無菜單日式創意料理這家在朋友之間廣受好評的餐館打先鋒,雖然位於北高雄的巷弄內,卻也已經經營了接近三年時間,經歷過了兩波的疫情考驗仍舊一生懸命為大家提供著美味的餐點,附近的鄰居與公司行號也常常會來到這邊聚餐,不過還是...
寫在外帶all'Onda 浪。義大利慢食廚房之前 青海路上都是一間一間的特色餐廳,從台式、中式、日式等亞洲料理到歐陸美國異國風情通通都有,堪稱是高雄美食聯合國的概念,all'Onda 浪。義大利慢食廚房主廚Jason過去也在榮獲亞洲最佳101家餐廳之一的 Osteria by Angie 效力,回到高雄之後致力於推廣各式各樣的義大利菜給大家品嘗,自2017年開幕以來吸引了無數喜愛義大利料理的愛好者...