山壹旗魚食製所 很多人都會說他是個文青小店，但我可是大大的不同意，在鹽埕第一公有市場已經傳承到第四代的老店，還是個以魚漿製品作為主商品的地方，根本就是正港的台灣海味好不好，凌晨從前鎮漁港進來的大塊旗魚，經過分切之後打成魚漿，做出來的製品都不是你在大賣場能買得到的口感。 這天我才接近中午來，就已經看到有非常多的客人在等炸物出爐；而且即使身處於市場又很忙碌，老闆還是相當堅持提供給客人最乾淨最舒適的空間...

寫在造訪空腹虫大酒家之前 自從小英總統來到了鹽埕第一市場之後，讓這裡原本經過整修之後的環境都被大家看見，過去大家對於傳統市場又髒又臭的形象，這裡真的可以說是煥然一新的感覺，如果裡面的攤子還是有新有舊，像這個位置過去就是現在已經是米其林入選餐廳的Marc L3的前身小缽洋食的位子，不過自己跟小缽洋食沒有緣分，Marc L3到現在還是一次都沒有吃過，回到今天的重點，空腹虫大酒家平常都只有晚上，就這麼剛...

寫在造訪大橘珈琲之前 鹽埕第一公有市場又有了新店家進駐，而且是有著日本小咖啡廳造型的裝潢設計，在國慶連假期間就已經吸引了許多IG創作者爭相前往，班班當然也利用了連假後的第一個上班日，避開人潮速速前來大橘珈琲坐坐，沒想到店還真的蠻迷你的，目前也沒有接受訂位，至於為什麼叫做大橘，據主視覺的圖樣可以猜測是主理人的喵星人而取名啦！廢話不多說就讓我們看下去。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎？來聽聽班班...

寫在造訪婁記饅頭之前 國慶連假雖然很想待在家都不要出門人擠人，但既然還是要拍拍美食就還是不爭氣地出門覓食了，於是又來到了充滿的美食的鹽埕第一公有市場，有著相當明顯的麵條當作活招牌，這老字號的饅頭已經是許多平面及電子媒體報導無數的絕品美味，每天純手工打造就是為了給大家最新鮮。雖然已經有著超過一甲子的歷史，職人仍舊不敢怠慢的天天抓著環境及氣候，調出了最適合的比例來揉麵，才能夠讓每天來採買的挑嘴在地人總...

寫在造訪梁蘇蘇·手作食之前 今年下半年以來除了前幾篇可以看到的老宅咖啡廳，青銀共市的旋風也依舊在高雄吹著，尤其是在鹽埕區的第一公有市場可說是高雄的第一熱鬧，光是在裏頭進駐的店家就讓班班吃兩個月應該也吃不完，而今天來造訪的是在婁記饅頭隔壁的台味漢堡店【梁蘇蘇·手作食】。取名字兩位創業者的姓氏來命名可真是完全不拖泥帶水，唯一比較可惜的就是他們每天只有營業下午到晚餐時段，但其實常常遇到假日就是開店開始排...