寫在造訪豬肚小餐館 Di TRIPPA之前 看到了母校的學長姊開新店,當然是要趕快找時間跑來踩點的!位在維士比大樓後方巷弄之中,搭捷運的話直接搭到信義國小站或文化中心站走過來最方便,開車騎車就要找一下停車格了(拜託大家不要停門口,會被拖吊之外,更影響觀瞻及巷弄出入),主廚陳秉孝過去在許多餐廳都從事研發工作,希望將夫妻兩人經營的小店打造成了大家下了班輕鬆來用餐的輕鬆小館,不過也因為他們整家店就只有兩...
寫在造訪Soka壽司之前 感謝 美食惠所 的道相報,才讓這家藏身在文橫興中商圈中不太好找的平價壽司店被發現了,現名Soka壽司的老闆過去在光華夜市開茶癮三國壽司,6月時才公告要搬到現址,讓大家在中午也可以吃的到了,主打各式各樣的握壽司及海鮮丼飯,希望大家可以在大嘆這些海鮮時也不要讓荷包傷心,不過附近騎車開車車位可能都要找一下再走進巷子中。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話...
寫在造訪ONE-R 章魚燒之前 第一次在文武三街遇見了ONE-R 章魚燒之後,也常常都能夠偶而在市集吃到他們的限定款式,而他們不管做了幾年都還是兢兢業業地做好的每一顆章魚燒,去年八月也聽了他們在南方聲活Podcast分享了許多創業故事,夫妻倆更是因為章魚燒而結成姻緣,在今年的7月中他們告別了文武三街,歷經兩周的搬遷及籌備來到了更加熱鬧的林森路上,於7月25日正式回歸成為了ONE-R 章魚燒3.0,...
寫在造訪黑木咖啡 SilentWoods之前 這陣子跟某個朋友來聊天的過程中,突然聽到了一句高雄咖啡廳沒落了,心裡有些不是滋味,近期許多咖啡廳都因為各種原因得以各式各樣的甜點,來吸引客人上門光顧,雖然甜點口味上都做的挺好,卻也從許多主理人的話語之中透露了些許的無奈感,咖啡廳的主角還是應該要回歸到咖啡本身不是嗎?這回來到了永福街,看到了前些日子也有友人造訪的黑木咖啡,聽到他們以手沖精品咖啡為主打,而...
寫在造訪覓奇頂級日式火鍋之前 還記得去年一解除餐廳內用的禁令之後,就能夠與朋友一起到覓奇頂級日本料理用餐,這回一樣是日式風格的覓奇頂級日式火鍋,看來征服覓奇集團的旗下餐廳就只剩鐵板燒就可以集滿了,而這頂級火鍋就在隱密的苓南路上,附近就是長榮航空大樓、亞洲新灣區的中華電信5GAIOT研發大樓和高雄港埠旅運中心,,開車來的話旁邊還有停車場,要搭輕軌或騎車都方便,一走到門口就展現出了低調卻奢華的不凡氣勢...
寫在造訪臺灣麵雞飯之前 苓雅市場裡這一兩年越來越熱鬧,許多人氣店家也都在此誕生,之前在市場裡就已經有了不錯口碑的我執-台灣最強牛肉拌麵也順利地遷移到了苓雅路上的店面,成為了現在的臺灣麵雞飯,除了用餐的環境更加舒適之外,也推出了更多樣化的餐點給大家選擇,所有品項都是每天新鮮採買新鮮供應,售完即停,不拐彎抹角的風格,充滿了老闆的執念與風格,除了之前就有的牛肉拌麵、海南雞飯、梅菜肉燥飯,這回更加入了脆皮...
寫在造訪喫茶.鳩谷之前 近期高雄新開幕的店家一家接著一家,讓這陣子高雄許多創作者應該是疲於奔命,這間在預約好位子造訪之前,就已經被一整片的社群媒體洗版了,位在正義路的巷弄之中,雖然許多人都說是位於衛武營附近,但Google時發現其實離技擊館及高雄國際標準游泳池比較近,主要販賣的是日式的抹茶、焙茶及配茶的點心,未來也規畫開辦體驗課程,讓更多的人接觸到日本的抹茶文化,外觀像極了在日劇常常看到的寓所,樸...
寫在造訪Bar Doorlight 哆萊酒吧之前 每到了夜深人靜的時候,放下了所有工作的擔憂,來一杯經典調酒或是特調總是在放假前一天給自己的犒賞的最佳選擇,但現在高雄可是酒駕零容忍的情勢,想要小酌一下當然要考慮來回的交通因素,於是平常喜歡到處跑吧的朋友帶了班班來到離捷運三多商圈站走路只要3分鐘的Bar Doorlight,要喝個幾杯都不會是問題了,而藏身在巷弄內的Bar Doorlight附近其實...