【高雄外帶美食】猶大獅廚 Fine Dinning 選擇了平價路線感謝所有一起度過疫情的難關 經典燉牛腩與使用大量蔬菜製成的義式肉醬麵 讓大家每一天都能吃到驚豔的餐盒
寫在品嚐猶大獅廚外帶之前
自從上一次來到猶大獅廚享用秋季套餐之後就愛上了這家老店，後續也來吃了不少次單點，但因後來轉變經營型態以全套餐方式經營就比較沒有機會常常造訪，五月中起高雄市禁止所有餐廳及市場內用，他們也反映的相當快速，隨即推出了多款餐盒及沙拉來跟大家見面，在這嚴峻的時期還能夠讓大家品嘗到平常在菜單上吃不到的菜色，於是就給他訂起來啦。
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猶大獅廚外帶菜單
餐盒
脆皮雞腿餐盒。130
家傳燉牛腩餐盒。150
義式豬肉醬水管麵。150
沙拉
古巴風烤豬梅花覆盆子酒醋沙拉。130
紅酒燉牛肉覆盆子酒醋沙拉。150
濃湯
每日例湯。80
甜點
可麗露。80 / 顆
提拉米蘇。300
餐盒皆為當日新鮮現做，請儘速食用。賞味期限為2小時，隔餐勿食
目前只接受自取外帶，供餐時間
中午11:30～13:30或完售為止
晚間18:00～20:00或完售為止
固定星期日、一店休
自取地址：高雄市前金區河南二路156號
請於取餐前一日18:00前預訂，
訂購方式請私訊FB粉絲專頁，並留下訂購人全名、電話、訂購數量、自取時間（為方便統一管理，IG或其他私訊方式恕不受理）
品嚐在猶大獅廚
家傳燉牛腩餐盒(150元)
身為一個牛肉的狂熱者當然要吃吃看主廚的家傳燉牛腩，先煎後燉煮的牛腩已經是入口即化的等級，風味也很令人喜歡，但班班覺得配菜的櫛瓜炒蛋有些偏鹹，醃漬的番茄與蘿蔔味道則可能因為時間不夠而沒有入味，米飯也比較硬的一些，不過這五大塊的牛肉實在很享受。
脆皮雞腿餐盒(130元)
雞腿給的分量很有誠意，可惜帶回家的時候皮已經不酥脆了，但朋友表示味道鹹香鹹香且嫩度還是很好吃，旁邊的杏鮑菇也很爽口。
義式豬肉醬水管麵(150元)
點來一起分享的水管麵沒想到是我們都愛到不行的一款，雖然份量不是吃得飽的，但附著豐富蔬菜讓這一餐更加均衡，繁複工序而製成的肉醬整個趴在麵體上，散發著蔬菜與豬肉的飽滿甜美，就算冷冷吃也不會有膩感。
提拉米蘇(300元)
過去班班猶大獅廚無論是享用套餐還是單點，都會想著這吃了就難以忘懷的提拉米蘇，自製的手指餅乾沾滿了咖啡，與Mascarpone完美的結合，上頭的巧克力餅乾碎增添口感與色彩豐富度，建議大家帶回家之後放進冷凍庫約15分鐘更好吃唷！
品嚐猶大獅廚外帶後記
這一波的疫情使得過去無論是高價位的Fine Dinning 餐廳亦或是平價的餐館，均推出了屬於自己的風格餐盒來販售，而平常屬於中高價位的猶大獅廚，推出了相比起來更展現了主廚在有限的預算之內能做到的可能性，將許多經典的美味以平實的價格讓大家都能夠輕輕鬆鬆地享用，更讓人期待著未來在重新開放後，主廚會再推出什麼樣的新菜單與大家見面呢？就讓我們拭目以待了。
【猶大獅廚】 店家FB
地址：高雄市前金區河南二路156號。
電話：07-2315022。
營業時間：12：00 – 14：00 、 18：00 – 22：00 週日、週一公休。
備註：
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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確餐點內容以官方公告為主呦，才不會影響用餐興致●
●心得分享屬於個人主觀味覺感受,僅供覓食參考,請自行斟酌●
