食味指南

【高雄美食】武廟彰化肉圓 樸實卻實在的街邊小吃 銅板價就能飽餐一頓 四神湯料好溫暖身心

【高雄美食】武廟彰化肉圓 樸實卻實在的街邊小吃 銅板價就能飽餐一頓 四神湯料好溫暖身心
寫在造訪武廟彰化肉圓之前 高雄的公有零售市場多的數不清,但共通點大概就是除了物美價廉的食材之外,都有著許多平價小吃讓人著迷,經過改建後的武廟公有市場是擁有豐富肉品、海鮮、蔬菜的寬敞黃昏市場。而班班這回來武廟市場添購晚上與朋友煮火鍋的食材之後,想說應該也要稍微滿足一下口腹之慾,於是就在附近相中了一家看似已經經營許久的彰化肉圓攤,南部大部分能吃到的都是以蒸的方式居多,遇到了油炸的算是挺特別,就坐下來吃...

【高雄美食】Hot Box Barbecue 2021全新開幕美式爐烤肉盤低調降臨鹽埕 長時間低溫柴燒雞腿多汁罪惡感噴發 手撕豬肉堡更是一定要吃一下

【高雄美食】Hot Box Barbecue 2021全新開幕美式爐烤肉盤低調降臨鹽埕 長時間低溫柴燒雞腿多汁罪惡感噴發 手撕豬肉堡更是一定要吃一下
寫在造訪Hot Box Barbecue之前 每次到了例假日駁二藝術特區總是充滿而許多來自各地的觀光客, 除了愛河附近有了許多市集之外,在這附近逛街逛累了總是會希望有個地方能坐著吃點療癒食物,剛剛就在鹽埕區大義街鍋燒意麵小有名氣的桂桃嬤斜對面發現了一家低調開著燈的店,卻因為不知道葫蘆裡賣了什麼藥而一直不敢鼓起用氣走進去。某天又在白天經過沒有營業時才發現他的招牌上寫著【HOT BOX】兩個字, 造型...

【高雄美食】南洋小鄭 2021年1月7日起全新試營運 上班族用餐好去處 百元左右價位就能輕鬆吃到肉骨茶

【高雄美食】南洋小鄭 2021年1月7日起全新試營運 上班族用餐好去處 百元左右價位就能輕鬆吃到肉骨茶
寫在造訪南洋小鄭之前 跨完年之後高雄也有好多新店家都蠢蠢欲動的展開了試營運的腳步,班班也與朋友踩了幾間,而這間建築相信大家應該都看過,也就是男飯原先經營的店面,最近改裝之後同樣以南洋料理肉骨茶作為主打開起了南洋小鄭,以大約百元左右的價格試圖吸引附近廣大的上班族群,不過光是2020下半年南洋料理就在高雄進入了戰國時代,咱們一起來看看新活水吧! 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄...

【高雄美食】胖尼咖啡 巨蛋周邊超人氣可頌及西西里水管捲 每天到了出爐時間就搶翻天

【高雄美食】胖尼咖啡 巨蛋周邊超人氣可頌及西西里水管捲 每天到了出爐時間就搶翻天
寫在造訪胖尼咖啡之前 去年下半年看到了許多的網美、創作者都爭相的前來胖尼咖啡品嘗,身為吃貨的班班看了心裡總是癢癢的,於是趁著與朋友來到凹子底森林公園參加活動時就安排了時間來吃吃看,沒想到他招牌的視覺也太可愛了一點,竟然是一個嬰兒吃著水管捲,店裡的招牌就是因為"教父"電影而紅到全世界傳統西西里甜點的水管捲,而且每天也有限量出爐的各式口味可頌,主廚之前也在Trattoria Venti任職,也難怪每天...

【嘉義美食】品香蛋捲 來到嘉義你可以有很不一樣的伴手禮 製程透明攤在陽光下 不含添加物也可以享受美味點心 很推海苔與芝麻口味

【嘉義美食】品香蛋捲 來到嘉義你可以有很不一樣的伴手禮 製程透明攤在陽光下 不含添加物也可以享受美味點心 很推海苔與芝麻口味
寫在造訪品香蛋捲之前 幾個月前看到了部落前輩 多肉動物 去了嘉義時帶回了幾包品香蛋捲,身為一個專業的吃貨怎麼能夠錯過,於是趁著來到嘉義一日遊的途中,也得要帶上幾包才覺得心安,過去大家熟知的嘉義名產大概就是福義軒,不過吃了好幾年總是會想要吃到一些還沒有吃過的,而品香蛋捲就很令班班期待,也決定直接預訂了每一種口味之後直接來拿取,老闆也超熱情地告訴我可以參觀所有的製作過程唷!不過防疫期間該要做的防護措施...

【台北外送美食】麻煮麻辣鴨血煲 擔心疫情嚴峻 叫外送回家最安心 公館附近都叫得到

【台北外送美食】麻煮麻辣鴨血煲 擔心疫情嚴峻 叫外送回家最安心 公館附近都叫得到
寫在造訪麻煮麻辣鴨血之前 告別了2020之後新的一年終於到來,除了要整理一些去年還沒有做完的代辦事項之外更要開始規劃自己的新年新目標,第一個上班日班班就馬不停蹄地跑來台北公館參加論壇,除了是給自己在創作的過程中獲取更多的新知,更是能夠與許多不一樣的人多多接觸,雖然在會後有續攤的餐敘,但因為現在也是疫情嚴峻的情況中,還是覺得叫個外送回到下榻的地方享用比較安全。上次嘗試了熊貓平台留下不太差的印象之後,...

【高雄美食】小啡巷 coffee alley 輕快音樂與大地色系的環境 新的一年就從一杯不苦的咖啡展開吧!2020年12月31日全新開幕

【高雄美食】小啡巷 coffee alley 輕快音樂與大地色系的環境 新的一年就從一杯不苦的咖啡展開吧!2020年12月31日全新開幕
寫在造訪小啡巷 coffee alley之前 首先先祝大家2020年都能平安健康快樂!上工的第一天總是需要一杯咖啡來開啟一天的美好精神,前些日子班班到了這附近來嚐包子叔叔大同店時,就發現了隔壁間有個咖啡店正在籌備中,後來也順利地在2020年的12月31日順利開幕了,取名迪士尼經典卡通【小飛象】的諧音【小啡巷】。在店外頭也掛起了大大的布條,即日起到1月10日凡每日精選飲品都可以享有買一送一的優惠,於...

【高雄美食】耕月黑豚燒 炸物依舊美味之外更推出了新菜單 煮物吸取自家潮式沙茶精華 冬天吃超暖和

【高雄美食】耕月黑豚燒 炸物依舊美味之外更推出了新菜單 煮物吸取自家潮式沙茶精華 冬天吃超暖和
寫在二訪耕月黑豚燒之前 上個月初班班在中正市場吃到了耕月的沙茶炸雞之後,前幾天發現他們換上了新菜單,更增添了黑豚燒系列及飲品,於是決定要找天再來吃吃,而且比起之前只能外帶現在更設置了部分座位讓你可以在這邊直接吃到,近期也看到他們出沒在市集反應也很不錯,話不多說一起來看看有那些升級的項目。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話的PODCAST吧!歡迎訂閱以及給予五星評價並給我意...

【高雄美食】松藝奶茶 奶茶一條街新樂街的”頭間” 使用崙背鮮乳打造奶味饗宴 可惜沒有供應咖椰吐司了~

【高雄美食】松藝奶茶 奶茶一條街新樂街的”頭間” 使用崙背鮮乳打造奶味饗宴 可惜沒有供應咖椰吐司了~
寫在造訪松藝奶茶之前 奶茶與雞蛋糕一條街在新樂街已經是高雄人甚至來到高雄的觀光客都不會陌生的一個有趣的現象,這裡在農曆新年的期間會擠得水洩不通,平常同樣有著來到這邊喝喝奶茶吃吃雞蛋糕的下午茶人潮,最知名的樺達奶茶也在近期搬家,於是今天來喝的松藝奶茶已經是與樺達在同一側了,這次來其實有些成分是為了來品嘗咖椰吐司,至於奶茶當然也還是要喝的。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話的...

【高雄美食】班班嚴選2020捷運三多商圈站周邊精選七大從早餐吃到宵夜不能錯過的好食

【高雄美食】班班嚴選2020捷運三多商圈站周邊精選七大從早餐吃到宵夜不能錯過的好食
前言 首先感謝所以曾經讀過班班文章的你,讓班班有機會能夠持續創作許多的文章,到了平安夜也已經突破了250篇,點閱數也在月初衝破了百萬大關,於是對於許多人曾經與班班敲碗的美食懶人包起心動念。但自己喜歡的懶人包的風格不太像是有著幾十間或是上百間的資料庫方式來整理,所以第一回初登場只挑選了僅僅七家,沒有上榜的並不代表就不優秀,未來也很有可能在其他篇章出場,也歡迎大家有覺得很棒的餐廳私訊推薦給我唷,那就讓...