寫在造訪正宗金牌蔥油餅前祥鈺樓王師傅之前
一搬再搬的王師傅蔥油餅，依舊吸引著許多人的上門光顧，雖然離開了祥鈺樓之後的創業之路艱辛，但現在仍舊可以在中華路上繼續飄香了，靠近IKEA宜家家居高雄店及家樂福中華店，騎車經過絕對是會被香味給吸引住，而班班也趁著下午非用餐尖峰時段跑來了，麵團揉了50幾年的豐富經驗，應該是許多人不離不棄的原因吧！
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正宗金牌蔥油餅前祥鈺樓王師傅環境
位在騎樓的店雖然不如過去在店面一樣的舒適，但所有的製作過程也就讓人一目了然，從點餐才擀皮、包蔥、現煎，就是要讓你吃到最熱騰騰的蔥油餅，每次看到滿滿的蔥花包進餅皮都覺得好爽。
簡單的座位區可以讓你直接在這裡享用，當然大部分應該都還是以外帶為主。
正宗金牌蔥油餅前祥鈺樓王師傅菜單
這裡除了滿滿蔥花的金牌蔥油餅，還有清蒸臭豆腐、蒸餃、牛肉捲餅、酸辣湯可供選擇，價位上也都還在銅板價的區間。
品嘗在正宗金牌蔥油餅前祥鈺樓王師傅
金牌蔥油餅(50元)
現場直接吃，最能感受到那熱氣騰騰的療癒感，一口咬下去那噴汁的口感在口中化開，麵皮的香與蔥的香味，喜歡這樣單純風味的人應該會一吃就停不下來，半煎炸的方式讓厚實的感覺也相當有飽足感，每次經過都會想要帶一份走或停下來吃一份。
蒸餃(70元)
蒸餃一籠有8顆，而且每一顆也都包花紋也都挺漂亮，內餡的話吃起來應該也是較為常見的蔥肉餡，咬下之後的湯汁也很讓人喜歡，不過偏重口味的調味方式，讓你不需要再沾醬就很夠味了，發酵過的麵皮咬起來也具有彈性，如果是男生的話一份蔥油餅配一份蒸餃很是恰恰好！
招牌酸辣湯(30元)
酸辣湯相較之下就比較不那麼驚艷，因為當天吃起來其實不太酸也不太辣，但湯料給得不少誠意滿滿，不過冷冷的天有個熱湯配還是挺不錯啦！夏天就手搖飲喝起來了~
造訪正宗金牌蔥油餅前祥鈺樓王師傅後記
經過幾度的波折，王師傅雖然年事已高，仍舊努力的創業製作美食來讓大家都能夠吃到料好實在的蔥油餅，不過對於班班來說是離家裡越來越近了，許多跟隨王師傅腳步的人也都聽到消息就跑來買一波，也希望這回能夠持續的做下去，不要在受到各種因素的影響了，喜歡包著超多蔥的蔥油餅的話，建議先打電話預訂，再來取會是最省時間的唷！
【正宗金牌蔥油餅前祥鈺樓王師傅】 店家無FB
地址：高雄市前鎮區中華五路1355號。
電話： 07-3340452。
營業時間：11：00 – 14：00 15：00 – 19：00 週一公休。
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