寫在外帶鰻魚日記民權店之前
因為疫情的關係，所有人的生活出現了巨大的改變，無論是到哪邊都要戴著口罩、經常將自己的雙手以酒精消毒或洗手都成為了日常生活必備，過去常常能做的出國旅遊更是遙遙無期，能夠到日本去吃吃鰻魚飯的願望就暫時放在一旁吧！過去在5、6月開始盛產的外銷日本鰻魚今年也因應需求大減而通通都留在台灣，身為吃貨的我們當然要趁這時候大吃特吃，而在這期間高雄的許多日本料理餐廳也陸續推出了鰻魚飯，但今天要帶大家來品嘗的是班班過去就曾光顧多次的鰻魚日記，而他們現在利用EZTABLE平台進行預約刷VISA金融卡自取更享10%現金回饋，超划算的啦！
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鰻魚日記民權店外帶菜單
過去為何常常都來鰻魚日記呢？因為他就在班班前東家的附近，與同事偶而吃午餐享小奢侈一下就會想來，除了舒適的用餐環境，這裡的鰻魚更是自家養殖有著穩定的品質，價位上更是比起到許多高級日本料理店親民許多，250元起真的是讓人不會太傷荷包。
連知名行腳節目草地狀元也曾經來到鰻魚日記，可見他們的口碑連主流媒體也十分肯定，在這裡除了鰻魚飯之外也提供了多種類定食及單點炸物，班班這會就帶回自己超愛吃的日本炸牡蠣，防疫期間店內也提供了多樣化的組合包裝，讓你一次購足！
品嚐外帶鰻魚日記民權店
過去都是在店內內用，第一次內用才發現原來鰻魚日記的外帶包裝好美啊！採用的低調卻不失風采的酒紅色提袋展現質感，裏頭的盛裝也都是有著滿滿的鰻魚日記元素，最貼心的莫過於在每一個餐點上都有標示品項，多人訂餐也不怕拿錯盒。
蒲燒穴子飯(標準250元)
自開賣以來好評不斷的蒲燒穴子，常常都賣到完售甚至缺貨，選用自家養殖西北太平洋新鮮穴子，提供了更細緻的肉質之外，更幾乎沒有細刺，用炭火直燒之後在塗上了大人小孩都會愛的蒲燒醬汁，光是魚肉份量就給的超有誠意，配著沾有鰻魚油脂及醬汁的Q感花東稻米飯，人生感覺就圓滿了啦！
一旁附贈的小菜則是都走清爽路線，有著牛蒡絲、醃蘿蔔、海帶芽絲，直接吃或配著飯一起吃都隨心所欲。
白燒鰻魚飯(標準260元)
富含膠原蛋白、維生素A、維生素E、DHA、EPA的肥美鰻魚，可以說是營養豐富的超級食物，直接拿來做白燒享受原始風味可以說是最尊重他的吃法之一，這回更是幸運地拿到了靠近尾部的一塊，帶回家直接爬一口飯享受那上天給我們的最大禮物，帶著微焦色澤的魚肉就是香到不行，下次要買加大才夠吃啦！
日本炸牡蠣(80元)
常常看班班文章的你一定知道，牡蠣一直是心頭好，煎煮蒸炸都很喜歡，這回則是品嘗到裹麵包粉酥炸配上和風醬的風味，咬開外衣之後，濃郁海味在口中散開，毫無腥味是新鮮度的展現。
每份餐盒都有附上一碗熱熱的味噌湯，豆腐與海帶點綴增添豐富感及風味。
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外帶鰻魚日記民權店後記
這回使用EZTABLE事先預約愛店鰻魚日記，讓班班前往取貨的時候幾乎沒有等候的時間，拿到的餐點也都是熱騰騰的，回家打開食也都保有一定的溫度，直接隨手拍拍就開吃了，撰文的今天才發現距離一年一度的土用の丑の日也很接近了，其實以高雄這幾天都熱到不行的天氣之下，天天都很適合來上一份，在享受美食之餘也對於身體增加免疫力有著許多幫助唷！
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【鰻魚日記民權店】 店家FB
地址：高雄市新興區民權一路249號。
電話：07-2252858。
營業時間：11：00 – 14：30 17：00 – 20：30 。
【鰻魚日記河堤店】
地址：高雄市三民區河堤路306號。
電話：07-3415809。
營業時間：11：00 – 14：30 17：00 – 20：30 。
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