【高雄美食】Tady coffee 泰迪精品咖啡 英倫風讓你怎麼拍都美到不行 紮實的甜點功夫搭配清涼柑橘咖啡 晚上還會變身成放鬆酒吧 (2022/3/23更新菜單)
寫在造訪Tady coffee 泰迪精品咖啡之前
在疫情終於露出露出的2021年,許許多多的咖啡廳也如雨後春筍般的在高雄與大家見面,不曉得大家還記不記得,鹽埕區有一家甜點店與酒吧結合在一起的Just In入吧, 而這次來造訪的又是另一樣讓人耳目一新的組合,早晨到午後是一家精品咖啡廳,到了夜晚要搖身一變成了氣氛超棒的雞尾酒吧,而且還都是同一位經營者所經營,這回是午後來到位於旅順街的 Tady coffee 泰迪精品咖啡。
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Tady coffee 泰迪精品咖啡環境
艷陽高照的高雄午後時光很適合在外面曬曬太陽,泰迪精品咖啡也設置了騎樓的座位,走進店裡卻發現實完全不一樣的風格,以海軍藍的色調為基底, 搭配著木質元素及皮椅沙發,有著滿滿的英國風。
在這裡販售的所有咖啡飲品及咖啡豆都是出自店裡的咖啡烘豆師張伯揚之手, 因應各種客戶的喜愛品種,烘焙出一款又一款的香濃咖啡。
剛剛提到了這邊晚上是行者酒吧,提供飲用水的瓶子也很霸氣的使用了酒瓶來盛裝,不過別擔心裡面裝的都是飲用水,不用擔心酒駕的問題。
Tady coffee 泰迪精品咖啡菜單
在店內除了提供超多樣的咖啡飲品之外,甜點也是不可少,價位上更是相當平實, 而且甜點的菜單使用的圖片都是微妙微俏,令人喜愛,如果肚子餓還可以先吃吃咖哩飯,才不會傷胃。
品嚐在Tady coffee 泰迪精品咖啡
熟成厚咖哩(150元)
欸!不是造訪咖啡店嗎!?原諒班班中午還沒吃午餐就來了,發現菜單上有著唯一一款鹹食,毫不猶豫給他點下去,沒想到意外的美味呢,咖哩醬裡除了台灣優質的新鮮豬絞肉,還有著馬鈴薯及杏鮑菇丁,醬汁則是微辣的香料滋味,鋪上一點起司增添層次,白飯要扒完根本就是簡簡單單。
紅蜜奶茶千層(120元)
千層蛋糕一直都是咖啡廳高人氣的甜點款式,泰迪咖啡則以蜜香紅茶與卡士達再混入鮮奶油組成內餡,紅茶的香氣雖然單一但也特別馥郁,層層紮實的口感,看得出製作的用心,不知道他們有沒有販售一整顆的,但一旁的珍珠班班就覺得太過甜膩,只有淺嘗而已。
蘋果派磅蛋糕(45元)
帶著天然酸味及肉桂香的蘋果丁放在厚實的磅蛋糕上,45元有如此的塊頭實在讓人懷疑,老闆要賺甚麼啦!與坊間走甜膩的呈現大不相同,這塊磅蛋糕清雅而濕潤,就算外帶回家應該也不失美味。
柑橘咖啡(120元)
如果老闆不告訴班班這杯就是柑橘咖啡,還真的就會以為是一杯夏日風情的調酒呢,使用台灣的柑橘及保留濃濃花香味以淺中焙的配方豆,讓已經開始炎熱的高雄能夠喝上這一杯透心涼,好滿足啊!!
咖啡果皮茶(100元)
單看品名會先疑惑這到底是茶還是咖啡!?但老闆回答是既不是茶,也不是咖啡的一款飲品,”Cascara” 在西班牙語中是“殼”或“皮”的意思,是咖啡果實的果皮乾燥後形成的果殼及部分果肉,乾燥之後聞起來好像紅棗的味道,喝起來卻又像是葡萄乾加上櫻桃的風味,好奇的朋友可以點來喝喝看唷~
造訪Tady coffee 泰迪精品咖啡後記
在用餐的過程中,老闆也跟班班說了許多有關咖啡烘豆的知識,讓班班好像花了一餐的費用,卻物超所值的獲得滿滿乾貨,近期更將會偶而在晚上的酒吧客串,位於隱密的巷弄之內,平常來可以享受隱私及安靜的環境,帶本書來度過悠閒下午或是單純想來跟老闆聊聊都是挺好的。
【Tady coffee 泰迪精品咖啡】 店家FB
地址:高雄市三民區旅順街8號。
電話:0919-623143。
營業時間:11:00 – 18:00 週三公休
備註:
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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確餐點內容以官方公告為主呦,才不會影響用餐興致●
●心得分享屬於個人主觀味覺感受,僅供覓食參考,請自行斟酌●