寫在造訪豬麻吉韓式燒烤 - 中山店之前 在高雄經營多年的野村燒肉,近期將位於中山路新田路口的據點進行改裝,成立了全新的韓式燒烤品牌【豬麻吉韓式燒烤】,也與過去的野村收燒肉做出的差異性,並選於暑假期間的8月10日正式開幕,跟朋友也約好在開幕隔天前來吃午餐,看到外頭的招牌色彩相當五顏六色,有種活力繽紛感,供應的是數十種肉品及海鮮燒烤鍋物吃到飽,附近開車騎車搭捷運也都很方便。 看文字太累想直接用聽的來聽...
寫在造訪好吧咖啡仁智店 Howbar Café之前 常常聽到人家說新崛江已經完全沒落了,但超有勇氣的好吧咖啡也把二店展到這邊來了!再仁智街靠近的新田路的三角窗,讓住在南高雄的粉絲們不用再大老遠的跑到崇德店去了,而且開幕的這天下午經過的時候裡面真的是超多人,只好先去別的地方晃晃,趁著大家吃晚餐的時間再跑來,果然就可以避開人潮,不過值得一提的就是這個三角窗晚上的景致跟下午經過時可以說是截然不同,少了光...
寫在造訪CRIS Steakhouse 格禮氏牛排之前 最近滑臉書的時候常常都能夠看到 CRIS Steakhouse 格禮氏牛排的貼文,宣告餐廳將在平日午餐及晚餐轉換用餐的消費方式,將原先的套餐變成了吃到飽的供餐模式,馬上引起了網友的熱烈反響,班班也託朋友的福訂到了週五的晚餐時段才能幸運吃到,畢竟近期大立百貨除了牛排超熱門之外,隔壁B館的客美多咖啡更是超夯大排長龍的盛況,不過回到這邊,以約千元的...
寫在造訪山形心心拉麵高雄五福店之前 低調位在五福路林森路口的山形心心拉麵,平常騎車經過很容易就忽略沒發現,直到某次在這邊停紅燈時發現,原來是因為只有營業晚上的時段,正好與朋友思考晚餐吃甚麼好,就毫不猶豫地找了停車位來吃吃看,進到裡頭坐下來才發現2020年的5月就已經開幕,走的是油脂豐富、濃厚豚骨湯底加上大量蔬菜、粗麵條、叉燒肉的二郎系門派。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄...
寫在造訪趕鴨子上桌鹽水鴨專門店之前 過年前新聞媒體版面上曾經有著一股鴨肉飯的系列報導,也讓各家鴨肉飯有了許多關注,而在車水馬龍的中山路上也在1月有了走韓系白色系裝潢的【趕鴨子上桌鹽水鴨專賣店】,將台灣傳統的平民美食用現代風作呈現,當然吸引了好多各地的創作者在各社群平台上瘋傳,班班則等到了第一波人潮稍微消化之後,趁著平日的午餐時段約了友人一起來用餐。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班...
寫在造訪AGW Restaurant之前 中央公園附近的仁義街上有著許多不錯的獨立餐廳,要喝咖啡要吃麻辣鍋要吃壽喜燒要吃東南亞料理通通一條街搞定,但這次班班選擇了10月中才低調開始試營運的AGW Restaurant,一開始還真的不知道他們葫蘆裡賣的是甚麼藥,但他們的訊息總是不定期的就會出現在班班的臉書上。於是稍微看了一下他們的介紹,是一家賣著像是在美國三五好友聚會會做的柴燒料理也就是所謂的BBQ...
寫在造訪富治燒肉之前 約莫一年前,班班在覓食的途中遇見了在玉竹一街的富治串燒,裡頭充滿著備長碳烤出來的陣陣肉香,讓周末晚上一個人前往也都能夠找到屬於你的角落好好享受,而漸漸地在高雄美食圈傳開之後幾乎只要一開門營業就直接客滿秒殺,也讓富治串燒在高雄的日式居酒屋具有代表性,就在疫情趨緩的7月底,低調地開起了像是燒肉界私人招待所的二店富治燒肉。班班一在社群媒體上頭看到官方粉絲團創立,就磨刀霍霍的在自己的...
寫在造訪春夏甜品之前 其實春夏甜品在試營運期間就已經造訪多次,但因為一直想留在口袋名單裡頭默默享用就一直沒有動力撰文,但最近在美食社團裡頭竟然瘋傳,心中想著這下紙包不住火了,只好決定動筆來跟大家分享分享這家路邊攤價格的飯店級甜品,位置就落在了新崛江附近的仁智街,隔壁就是發燒友的聚集地加煒耳機。大大的紫色招牌寫著春夏甜品,就這裡準沒錯,老闆過去在新竹老爺酒店服務多年,如今將所有的手藝回饋給所有高雄的...
寫在造訪椿味日本料理之前 椿味日本料理是班班從學生時期就常常造訪的一家日本料理店,與許多強調板前無菜單料理不同,走的是輕鬆的家庭式裝潢,提供平價卻料好實在的用餐環境,想讓日本料理餐廳不再是生人勿近的場域,店內提供各種壽司、手卷、生魚片,熱食也有定食、鰻魚飯、豬排丼、咖哩飯等等。老闆早期於日本料理名店小園日本料理服務,後續創立過花山椒日本料理與現今的椿味日本料理,廚房掌廚經驗超過半甲子,班班常常都能...
寫在造訪莓塔咖啡館新崛江店之前 莓塔咖啡館從沱江路搬家來到新崛江周邊啦!之前班班有在試營運期間來品嘗過下午茶,當時覺得蛋糕品質跟口感都很符合班班的喜愛,覺得一定要找個時間來吃吃看他的熱食及套餐組合,於是趁著在附近開會之後與一行人來這邊享用午餐。這天來的時候店裡就已經有來用午餐的人潮,看來已經有一些在附近上班或是住戶已經發現了莓塔咖啡館,其實在新光三越附近也還有分店,但這邊是比較適合開車來的朋友,附...