寫在造訪CRIS Steakhouse 格禮氏牛排之前
最近滑臉書的時候常常都能夠看到 CRIS Steakhouse 格禮氏牛排的貼文，宣告餐廳將在平日午餐及晚餐轉換用餐的消費方式，將原先的套餐變成了吃到飽的供餐模式，馬上引起了網友的熱烈反響，班班也託朋友的福訂到了週五的晚餐時段才能幸運吃到，畢竟近期大立百貨除了牛排超熱門之外，隔壁B館的客美多咖啡更是超夯大排長龍的盛況，不過回到這邊，以約千元的價位來呈現吃到飽，只能說肉肉控的你絕對是要趕快訂位起來啦！
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CRIS Steakhouse 格禮氏牛排環境
在大立A館高樓層用餐有個超大優點，就是能夠一邊享用美食一邊欣賞著超美的夜晚市景，尤其是靠窗的位子更是搶手到不行，約會聚餐超級適合的啦！
怕你吃肉吃得很膩，自助餐檯有著許多種類的醬汁，但班班還是最喜歡單純的鹽跟胡椒來襯托食材原味。
另一盤也有著熱菜的自助餐檯，淡菜、白蝦直接霸氣的任你吃，配肉好朋友的奶油菠菜及薯泥也都可以自行取用。
吃肉之前來盤沙拉均衡一下總是比較沒有罪惡感，不惜成本使用了蘿美生菜、美生菜、燻鮭魚片，簡直是五星級酒店的把廢菜色直接上桌，餐後也可以來杯唐寧茶或泰式奶茶來場異國風情。
既然是吃到飽，除了主餐之外的餐點，可以利用桌上的夾子丟進盒子裡點餐再送上桌，現點現做的吃到飽真的是好高級的享受，感覺每一樣都想吃一下。
CRIS Steakhouse 格禮氏牛排菜單
目前吃到飽的用餐方式僅限平日午餐及晚餐，價格上分別是799元+10%及999元+10%，主餐有戰斧豬排、美國熟成修清牛排可以挑選，也可加價升級更高檔的牛排主餐。
品嘗在CRIS Steakhouse 格禮氏牛排
煙燻鮭魚沙拉(自助區餐點)
超愛鮭魚的班班肯定是等不及主餐來就先開吃了，蘿美生菜冰鎮過保持著脆度，與煙燻鮭魚一塊大口吃，淋上一些油醋醬就超開胃~
奶油菠菜(自助區餐點)
上回吃到奶油菠菜是在價位不斐的茹絲葵餐廳，而在CRIS Steakhouse 則可以直接無限吃，奶油為主、菠菜為輔的經典配方，超級順口的啦！不過不喜歡奶油味的就還是止步比較好。
紅酒燉牛肉(自助區餐點)
最近高雄日夜溫差挺大，來點暖呼呼的燉菜也很療癒人心，已經燉的很入味的牛肉與蔬菜，好想要來一碗白飯或是麵包沾著一塊吃啊！
日本生蠔(餐夾無限加點)、蒸生蠔(餐夾無限加點)
近期在各大酒店的自助餐要出現生蠔已經是屈指可數，因為成本真的是越來越高，而在CRIS Steakhouse依舊提供超新鮮的生蠔給大家享用，無論是生食還是蒸的都嚐得出原汁原味的鮮甜，大顆飽滿的尺寸更是讓你吃超爽。
德國豬腳(餐夾無限加點)
這道菜反而是這天吃到比較不那麼喜歡的一道，雖然份量給得很足夠，但肉就稍微柴了一些，對於最近牙口不太好的班班就吃得比較辛苦了。
美國熟成修清牛排(主餐)
主餐的修清牛排，班班吃起來推測應該是肩胛的部位，經過了修清之後仍舊展現鮮嫩的肉質，直接給足10盎司的分量，誠意滿滿之外，熟度也控制在五分熟的溫度，每一口都能夠肉汁滿滿。
戰斧豬排(主餐)
不吃牛的朋友，CRIS Steakhouse 也有照顧到，超大塊的戰斧豬排讓我們都還得分著吃才吃得完，不過油脂含量就比較多了一些，差點就要舉雙手投降了~
海膽義大利麵(餐夾無限加點)
雖然海膽的香氣並沒有那麼麼強烈，但使用寬麵的義大利麵裹上醬汁還是讓人陶醉，大概兩口的份量讓你淺嚐就好，來這裡還是要把重點放在肉上頭。
美國頂級平鐵牛排(餐夾無限加點)
所有加點品項裏頭，絕對是要一直丟夾子絕對就是這款！看到那冒出來的肉汁就讓人好興奮，外頭平常買不到的部位風味相當濃郁，紮實中帶點軟嫩的口感，肉肉控絕對要吃爆他！
法式鴨胸(餐夾無限加點)
平常在其他餐館這已經是主餐等級的食材，雖為吃到飽的品項卻毫不馬虎，油油亮亮的外皮有著脆脆不油膩的鴨皮，鴨肉的熟度也讓肉質柔軟不乾柴，沾著一旁的莓果醬汁更是對味，不吃牛肉的朋友也是點爆的一款啦！
烤小卷(餐夾無限加點)
小卷新鮮就是直接烤來吃最棒，吃了一口會很想要來一杯冰涼的啤酒，乎乾啦！不過一旁的紅椒醬不合班班的胃口，就比較難描述口感了。
奶油扇貝(餐夾無限加點)
奶油芬芳的香氣帶給扇貝無限的想像，口感鮮嫩的扇貝，一口咬下都是湯汁實在美味。
造訪CRIS Steakhouse 格禮氏牛排後記
在這樣有著無敵夜景的餐館享用牛排大餐就已經是超迷人，更何況還是能夠吃到爽的高檔牛排饗宴，一到用餐時刻餐廳馬上就擠滿了訂位的人潮，卻因為採用半自助的用餐方式而讓整體環境還是不吵不鬧的，也辛苦所有為大家服務還保持著服務熱情的現場服務人員了，雖然價位上一定會被拿來與其他同業品牌比較，但平心而論班班覺得這裡比較適合喜歡吃肉的朋友，至於喜歡更多樣化餐點或是冰淇淋的話，可能還是把機會讓給想要大口爽吃肉的其他人吧！
【CRIS Steakhouse 格禮氏牛排】 店家FB
地址：高雄市前金區五福三路57號8樓(大立A館8樓)。
電話：07-2515800。
營業時間：11：30 – 15：00 17：00 – 21：30。
備註：
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