寫在造訪東昌美食飲品之前 國民市場商圈每天早上都有著許多人潮的就是這間!過去只是經營茶業販賣東昌茶業,後來因為許多早餐店的興起,而轉型成了現在的營運方式,一賣就是超過40年,許多在附近上班工作的高雄人都會來這邊帶份早餐,也成了每天開門就是大排長龍的盛況,而每一個人對於東昌的最愛都不同,有人愛紅茶牛奶,有人愛總匯三明治,更有人喜歡他的蓮藕牛奶,也讓他能夠如此歷久不衰,也讓他們多次獲得經濟部優良市集名...
寫在造訪金鮮虱目魚粥之前 忠孝商圈總是充滿了許多平價美味,從早上吃到宵夜都能滿足,前些日子前往黃家牛肉麵時發現了對面有間沒有吃過的虱目魚專賣店,就已經收入口袋名單,這天趁著空檔就跑來吃吃看,招牌寫著所有的湯品都是使用魚骨熬煮不加任何味素,讓人看了就更加有信心,很期待可以吃到好吃的煎虱目魚腸,話不多說帶大家一塊來嚐嚐! 延伸閱讀:黃家牛肉麵 只賣四小時的午餐限定 國民市場人氣爆棚 電視節目採訪無數 ...
寫在造訪ONE-R 章魚燒之前 第一次在文武三街遇見了ONE-R 章魚燒之後,也常常都能夠偶而在市集吃到他們的限定款式,而他們不管做了幾年都還是兢兢業業地做好的每一顆章魚燒,去年八月也聽了他們在南方聲活Podcast分享了許多創業故事,夫妻倆更是因為章魚燒而結成姻緣,在今年的7月中他們告別了文武三街,歷經兩周的搬遷及籌備來到了更加熱鬧的林森路上,於7月25日正式回歸成為了ONE-R 章魚燒3.0,...
寫在造訪黑木咖啡 SilentWoods之前 這陣子跟某個朋友來聊天的過程中,突然聽到了一句高雄咖啡廳沒落了,心裡有些不是滋味,近期許多咖啡廳都因為各種原因得以各式各樣的甜點,來吸引客人上門光顧,雖然甜點口味上都做的挺好,卻也從許多主理人的話語之中透露了些許的無奈感,咖啡廳的主角還是應該要回歸到咖啡本身不是嗎?這回來到了永福街,看到了前些日子也有友人造訪的黑木咖啡,聽到他們以手沖精品咖啡為主打,而...
寫在造訪覓奇頂級日式火鍋之前 還記得去年一解除餐廳內用的禁令之後,就能夠與朋友一起到覓奇頂級日本料理用餐,這回一樣是日式風格的覓奇頂級日式火鍋,看來征服覓奇集團的旗下餐廳就只剩鐵板燒就可以集滿了,而這頂級火鍋就在隱密的苓南路上,附近就是長榮航空大樓、亞洲新灣區的中華電信5GAIOT研發大樓和高雄港埠旅運中心,,開車來的話旁邊還有停車場,要搭輕軌或騎車都方便,一走到門口就展現出了低調卻奢華的不凡氣勢...
寫在造訪流浪咖啡 Around Cafe之前 在疫情肆虐的這兩年來,許多獨立經營的咖啡廳都面臨了許多考驗,但位於文化中心周邊福建街的流浪咖啡 Around Cafe已經創立超過5個年頭了,不走許多咖啡廳選擇的網美店風格,讓你走進這邊就是要好好放鬆一番,享受星級飯店等級的餐點之外更能喝杯好咖啡,讓你在城市流浪的時候有個舒服的歇腳處,更擁有可以充電的插座,相當適合放空發呆或是看本書,讓自己跟3C產品都...
寫在造訪臺灣麵雞飯之前 苓雅市場裡這一兩年越來越熱鬧,許多人氣店家也都在此誕生,之前在市場裡就已經有了不錯口碑的我執-台灣最強牛肉拌麵也順利地遷移到了苓雅路上的店面,成為了現在的臺灣麵雞飯,除了用餐的環境更加舒適之外,也推出了更多樣化的餐點給大家選擇,所有品項都是每天新鮮採買新鮮供應,售完即停,不拐彎抹角的風格,充滿了老闆的執念與風格,除了之前就有的牛肉拌麵、海南雞飯、梅菜肉燥飯,這回更加入了脆皮...
寫在造訪千捲手作壽司之前 前些日子遇到了許多事情攪在一塊,每天都覺得焦頭爛額,於是跟朋友約了要吃吃東西聊聊近況,但因為朋友是帶著家中的孩子一塊前來,而希望找尋能夠對小孩們友善的地方用餐,而經過考慮之後決定來到位於苓雅市場附近的千捲手作壽司,這邊也提供兒童座椅給大家使用,餐具就要麻煩各位自行準備,過去是以攤車的方式經營,漸漸的升級成了街邊小店,所以還是提供了外帶服務,老闆也相當年輕,能有屬於自己的一...
寫在造訪共生咖啡 Symbiosis café之前 這篇文章好像也來的有些太遲,班班第一次造訪共生咖啡已經是在去年三級警戒前的試營運時期,就這樣的他們已經開幕超過一年了,但有記錄下來總比沒有好,還是決定動筆來寫寫,許多人常常形容他們是韓系文青風咖啡廳,而我只知道主理人他們希望的只有讓大家來到這邊能夠舒舒服服的享受陽光跟咖啡,至於甚麼系好像就不那麼重要了,共生位於在海邊路上,對面就是台灣燈會時大家看...
寫在造訪王家鱔魚意麵之前 還記得去年班班誇下海口說要寫遍光華夜市裡面的鱔魚意麵企劃嗎!?轉眼間就2022年了還在拖稿,而今天終於要帶大家來吃吃第三家王家鱔魚意麵,無論是晚餐時段造訪還是消夜時段造訪都可以看到門口有著大排長龍的人潮,攤位裡面更是此起彼落地翻炒聲跟點單的喊聲,讓這幾天冷冷的天都溫暖了起來,話不多說咱們進去開吃啦! 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話的PODCAS...