從朋友的口中常常提起江糊的故事就知道了他很深愛這家陪伴他無數個夜晚的夜晚食堂,可惜他不像日劇那樣賣的是日本料理,江湖賣的是從台灣小吃的麵線糊加上一塊霸氣的大骨,而經歷了許多次的搬遷來到了位於四維路的現址,讓整條四維路這一段儼然變成了一條熱鬧的獨立餐飲業聚集的區段,從鹹水雞、居酒屋、咖啡廳到麵線糊都能吃到,以許多有點年代的元素將整家店像是一個溫暖的家一樣,隨時迎接著疲憊的你來到這裡吃頓溫飽,再回家休息,好好地面對明天到來。
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從朋友的口中常常提起江糊的故事就知道了他很深愛這家陪伴他無數個夜晚的夜晚食堂,可惜他不像日劇那樣賣的是日本料理,江湖賣的是從台灣小吃的麵線糊加上一塊霸氣的大骨,而經歷了許多次的搬遷來到了位於四維路的現址,讓整條四維路這一段儼然變成了一條熱鬧的獨立餐飲業聚集的區段,從鹹水雞、居酒屋、咖啡廳到麵線糊都能吃到,以許多有點年代的元素將整家店像是一個溫暖的家一樣,隨時迎接著疲憊的你來到這裡吃頓溫飽,再回家休息,好好地面對明天到來。
過去要吃到豪記石頭鍋物都得跑到鼎山家樂福旁,現在對於南高雄的朋友來說不用跑那麼遠了,2021年8月下旬起就在青年一路跟大家見面,除了變成了個人也能享用的份量之外,也添增了許多浣熊的裝潢元素,價位上則依舊維持相當平實的百元鍋物,營業時間也到了消夜時段的23:30,給了大家在漸涼的天候之中,多了一個喝喝熱湯的選擇,延續鼎山店的傳統,還是每天都以大骨來熬湯,並以超新鮮食材來迎接所有人到來。