寫在造訪ONE-R 章魚燒之前 第一次在文武三街遇見了ONE-R 章魚燒之後,也常常都能夠偶而在市集吃到他們的限定款式,而他們不管做了幾年都還是兢兢業業地做好的每一顆章魚燒,去年八月也聽了他們在南方聲活Podcast分享了許多創業故事,夫妻倆更是因為章魚燒而結成姻緣,在今年的7月中他們告別了文武三街,歷經兩周的搬遷及籌備來到了更加熱鬧的林森路上,於7月25日正式回歸成為了ONE-R 章魚燒3.0,...
寫在造訪覓奇頂級日式火鍋之前 還記得去年一解除餐廳內用的禁令之後,就能夠與朋友一起到覓奇頂級日本料理用餐,這回一樣是日式風格的覓奇頂級日式火鍋,看來征服覓奇集團的旗下餐廳就只剩鐵板燒就可以集滿了,而這頂級火鍋就在隱密的苓南路上,附近就是長榮航空大樓、亞洲新灣區的中華電信5GAIOT研發大樓和高雄港埠旅運中心,,開車來的話旁邊還有停車場,要搭輕軌或騎車都方便,一走到門口就展現出了低調卻奢華的不凡氣勢...
寫在造訪流浪咖啡 Around Cafe之前 在疫情肆虐的這兩年來,許多獨立經營的咖啡廳都面臨了許多考驗,但位於文化中心周邊福建街的流浪咖啡 Around Cafe已經創立超過5個年頭了,不走許多咖啡廳選擇的網美店風格,讓你走進這邊就是要好好放鬆一番,享受星級飯店等級的餐點之外更能喝杯好咖啡,讓你在城市流浪的時候有個舒服的歇腳處,更擁有可以充電的插座,相當適合放空發呆或是看本書,讓自己跟3C產品都...
寫在造訪臺灣麵雞飯之前 苓雅市場裡這一兩年越來越熱鬧,許多人氣店家也都在此誕生,之前在市場裡就已經有了不錯口碑的我執-台灣最強牛肉拌麵也順利地遷移到了苓雅路上的店面,成為了現在的臺灣麵雞飯,除了用餐的環境更加舒適之外,也推出了更多樣化的餐點給大家選擇,所有品項都是每天新鮮採買新鮮供應,售完即停,不拐彎抹角的風格,充滿了老闆的執念與風格,除了之前就有的牛肉拌麵、海南雞飯、梅菜肉燥飯,這回更加入了脆皮...
寫在造訪喫茶.鳩谷之前 近期高雄新開幕的店家一家接著一家,讓這陣子高雄許多創作者應該是疲於奔命,這間在預約好位子造訪之前,就已經被一整片的社群媒體洗版了,位在正義路的巷弄之中,雖然許多人都說是位於衛武營附近,但Google時發現其實離技擊館及高雄國際標準游泳池比較近,主要販賣的是日式的抹茶、焙茶及配茶的點心,未來也規畫開辦體驗課程,讓更多的人接觸到日本的抹茶文化,外觀像極了在日劇常常看到的寓所,樸...
寫在造訪千捲手作壽司之前 前些日子遇到了許多事情攪在一塊,每天都覺得焦頭爛額,於是跟朋友約了要吃吃東西聊聊近況,但因為朋友是帶著家中的孩子一塊前來,而希望找尋能夠對小孩們友善的地方用餐,而經過考慮之後決定來到位於苓雅市場附近的千捲手作壽司,這邊也提供兒童座椅給大家使用,餐具就要麻煩各位自行準備,過去是以攤車的方式經營,漸漸的升級成了街邊小店,所以還是提供了外帶服務,老闆也相當年輕,能有屬於自己的一...
寫在造訪共生咖啡 Symbiosis café之前 這篇文章好像也來的有些太遲,班班第一次造訪共生咖啡已經是在去年三級警戒前的試營運時期,就這樣的他們已經開幕超過一年了,但有記錄下來總比沒有好,還是決定動筆來寫寫,許多人常常形容他們是韓系文青風咖啡廳,而我只知道主理人他們希望的只有讓大家來到這邊能夠舒舒服服的享受陽光跟咖啡,至於甚麼系好像就不那麼重要了,共生位於在海邊路上,對面就是台灣燈會時大家看...
寫在造訪王家鱔魚意麵之前 還記得去年班班誇下海口說要寫遍光華夜市裡面的鱔魚意麵企劃嗎!?轉眼間就2022年了還在拖稿,而今天終於要帶大家來吃吃第三家王家鱔魚意麵,無論是晚餐時段造訪還是消夜時段造訪都可以看到門口有著大排長龍的人潮,攤位裡面更是此起彼落地翻炒聲跟點單的喊聲,讓這幾天冷冷的天都溫暖了起來,話不多說咱們進去開吃啦! 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話的PODCAS...
寫在造訪Oh my!原燒 高雄中山店之前 上次到王品集團旗下的餐飲品牌用餐,已經是許久許久之前的記憶,主要是覺得王品在整個餐飲市場來說穩居龍頭地位,也維持著穩定的服務品質,但總覺得在餐點的樣式上比較保守了一些,這回趁著燒肉品牌在高雄重新裝修,也掛上了新招牌而被朋友召喚,前來一睹風采,三代店的Oh my!原燒是今年才新推出的,除了台北古亭羅斯福之外,就屬高雄為二號店,以喜氣大紅色做出與原來品牌形象的...
寫在造訪米塔炙燒牛排高雄大遠百店之前 高雄大遠百12樓要上手扶梯往威秀影城的角落,在11月初從過去的火鍋店變身成了米塔集團旗下的米塔炙燒牛排,在五倍券及電影院熱潮都漸漸回籠的情況之下,大家又多了一個理由來到大遠百用餐,從外觀就能夠看得出在營造氣氛上下了很大的功夫,也是米塔炙燒牛排繼義享天地後在高雄的第二個據點,主打每道牛排都提供高溫380度的鑄鐵磁石,讓你自己決定牛排熟度之外,更有著點主餐享用自助...