
寫在造訪金牌蔥油餅老正興周老闆-可樂哥之前 每次只要到下午三點就會覺得沒有吃個東西就怪怪的,但除了咖啡廳吹冷氣吃吃蛋糕甜點之外,各大辦公大樓其實也都會流行吃吃中式下午茶,而位在自立二路的金牌蔥油餅老正興周老闆-可樂哥其實過去就有來過,現在主廚也換成了過去在國賓大飯店川菜廳的資深師傅坐鎮,依舊將老師傅的經驗及工夫以平易近人的價位來服務老顧客,雖然經過了幾個月疫情的影響,但會來外帶的人還是始終絡繹不絕...

寫在造訪臺灣麵雞飯之前 苓雅市場裡這一兩年越來越熱鬧,許多人氣店家也都在此誕生,之前在市場裡就已經有了不錯口碑的我執-台灣最強牛肉拌麵也順利地遷移到了苓雅路上的店面,成為了現在的臺灣麵雞飯,除了用餐的環境更加舒適之外,也推出了更多樣化的餐點給大家選擇,所有品項都是每天新鮮採買新鮮供應,售完即停,不拐彎抹角的風格,充滿了老闆的執念與風格,除了之前就有的牛肉拌麵、海南雞飯、梅菜肉燥飯,這回更加入了脆皮...

寫在造訪王家鱔魚意麵之前 還記得去年班班誇下海口說要寫遍光華夜市裡面的鱔魚意麵企劃嗎!?轉眼間就2022年了還在拖稿,而今天終於要帶大家來吃吃第三家王家鱔魚意麵,無論是晚餐時段造訪還是消夜時段造訪都可以看到門口有著大排長龍的人潮,攤位裡面更是此起彼落地翻炒聲跟點單的喊聲,讓這幾天冷冷的天都溫暖了起來,話不多說咱們進去開吃啦! 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話的PODCAS...

寫在造訪江糊之前 從朋友的口中常常提起江糊的故事就知道了他很深愛這家陪伴他無數個夜晚的夜晚食堂,可惜他不像日劇那樣賣的是日本料理,江湖賣的是從台灣小吃的麵線糊加上一塊霸氣的大骨,而經歷了許多次的搬遷來到了位於四維路的現址,讓整條四維路這一段儼然變成了一條熱鬧的獨立餐飲業聚集的區段,從鹹水雞、居酒屋、咖啡廳到麵線糊都能吃到,以許多有點年代的元素將整家店像是一個溫暖的家一樣,隨時迎接著疲憊的你來到這裡...

寫在造訪靜古早味蔥肉餅之前 這幾個禮拜因為楠梓新開了很多的店家而經常跑來楠梓的班班,偶然間發現了在地人很常逛的黃昏市場,也是罕見熟食攤商比生鮮還要多的德民黃昏市場,在市場周邊也有許多大大小小周圍商家共同組成了一個不小的商圈,而這回就跟著楠梓在地人的腳步來品嘗看看銅板美食,逛市場的時候發現了一家的蔥肉餅,朋友說這家他自己常常買,於是停下腳步來吃吃看,原本是在市場裏頭有攤位,後來因為疫情與租金因素而搬...

寫在造訪大港參貳牛排館之前 鹽埕區的餐廳總是有著推陳出新的精神,連平實價位的牛排館也走出不同風格,懷舊風情的外觀讓人走過路過都很難錯過,位在五福四路上的大馬路邊,無論你開車騎車搭公車或搭輕軌來都超方便,來之前很適合先在駁二藝術特區逛逛,吃完更能到愛河畔散策,來個經典的鹽埕區半日輕旅行,全店堅持使用原塊肉就是品質保證的象徵,外觀有種香港集早期台灣的元素融合,讓你像是回到80、90年代風華。 看文字太...

寫在造訪文橫二路無名煎餃之前 經常在高雄市區道路上騎著車到處跑的日子之中,總是能夠在街道上發現許多不那麼起眼的角落美味,這回造訪的無名煎餃其實之前在青年路文橫路口台灣銀行前就看過,因緣際會讓班班在文橫二路Home趴前騎樓再度遇見,想著下次又有機會駐足不知道是什麼時候,於是擇日不如今日買來吃吃看,攤子很簡單的以白色板子寫著手工煎餃,以之前的經驗來說,這種在路邊遇見的煎餃通常都會有著一番風味。 看文字...

寫在造訪Hello 無菜單日式創意料理之前 經過了一段時間以來的三級警戒,終於等到了可以重新出門回到餐廳用餐的日子,已經蒐集了好一陣子的口袋名單也要逐步一一的造訪起來,那就由Hello 無菜單日式創意料理這家在朋友之間廣受好評的餐館打先鋒,雖然位於北高雄的巷弄內,卻也已經經營了接近三年時間,經歷過了兩波的疫情考驗仍舊一生懸命為大家提供著美味的餐點,附近的鄰居與公司行號也常常會來到這邊聚餐,不過還是...

寫在造訪永福肉燥之前 班班近幾天在滑IG時發現了永福肉燥試營運的消息,不過當時沒有時間直接衝去,只好等到他們的開幕日來嘗鮮了,位於五福一街的三角窗騎樓,復古式機車連著早期農家使用的推車,就是他們的工作檯面了,這天來最奇妙的就屬中午12點營業,我與友人約下午1點半造訪就差點飲恨吃不到哩。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話的PODCAST吧!歡迎訂閱以及給予五星評價並給我意見...

寫在造訪崗山南街無名肉圓之前 能夠發現這間老店還真的是一場意外,瑞隆路上雖然有著各式各樣的美食店家,但停車位卻是不太容易找,而這家無名肉圓就是班班在找停車位的時候突然看到的,於是跟朋友約好要找時間來吃吃看,從外觀來看非常的有歷史感,一問老闆才得知他們連同在前一個店面經營,已經是經營了30年以上的老店,賣的是簡單實在的小吃。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話的PODCAST...